哈密瓜糖水怎么做好吃？

一、哈密瓜糖水怎么做好吃？

哈密瓜糖水的做法1.准备好材料2.鲜莲子掰开两半去除绿色的莲子芯3.洗干净去芯的莲子4.银耳、百合泡水后，去蒂、掰开洗干净5.哈密瓜切小块6.砂锅加水开火，先放莲子、银耳，盖上锅盖等水开后转小火煲半个小时7.半小时后开盖，转大火，放百合、哈密瓜、冰糖再煲2分钟即关火8.盛碗、享用

二、哈密瓜饮料怎么做好吃？

步骤 1

将1/4个哈密瓜切块，放入搅拌容器里

步骤 2

加入2勺希腊酸奶或者老酸奶

觉得哈密瓜不够甜的，可以加1勺蜂蜜，不然就不用加啦～

步骤 3

放入2块冰块

步骤 4

用搅拌机搅拌均匀

步骤 5

找一个自己喜欢的杯子，在里面放入2-3块冰块或者适量的冰块，然后倒入搅拌好的哈蜜瓜汁～

步骤 6

哈密瓜性寒味甘，富含蛋白质、膳食纤维、维生素等，是很好的消暑水果～

三、怎么做出特别好吃的东北酱大骨？

其实你的要求挺难的，因为类似王记那样的店有自己的秘方，他们的卤汁一般是百年老卤。每次放一点一大锅肉都有香味，而且所有过程模式化程序化。骨头泡多久，洗成什么样，焯水多久，煮多久，泡多久都是订好的，咱们在家做很久做一次，流程和调料总不一样。

建议你这样，先准备好香料等调味料。大骨头洗好焯水，然后开始炖，一锅水煮到半锅，肉熟了捞出。用筛子捞出汤汁里的渣，然后倒入密封容器，冷冻保存。详细记录步骤调味料、香料用量。尝尝味道，看看有什么需要改进的，记录好。下次做的时候把冷冻卤汤拿出来，加入到新的卤汤中（注意调整咸淡度），香料可以比上次少放一点点，其他正常，按上次步骤做。

以后都按这个步骤调整，老卤要注意如果超过一个月不做就要拿出来煮沸一次再冷冻。

按这个办法，总做你也能做出和店里一样的东西。你就想啊，类似王记的店，一天至少一锅。多则几锅，你在家好几天或者一月一锅，你得多久能赶上人家。他的配方是不传之秘，而且就算给你了，没有老卤一样做不成那味。

四、酱面拌酱怎么做好吃？

酱面拌酱这样做保证好吃

用料:蚝油 2勺生抽 4勺白糖 1勺姜 1小块小米椒 2个梅头肉或者五花肉 一斤左右老抽 1勺花椒油 1勺生粉 2勺白胡椒粉 半勺干辣椒圈 随意葱 1根白芝麻 1勺盐 适量蒜头 几瓣

简单随意万能的懒人超香拌面酱肉酱的做法步骤

步骤 1

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拼命剁猪肉，越细越好，一般建议3肥7瘦，梅头肉五花肉都比较适合，香，口感好，前腿肉也行，我这个是因为有人不吃肥肉，所以基本上是9瘦1肥！ 肉剁好了，表上所有的调料除生粉干辣椒圈老抽还有那根葱外，其他全部剁碎扔到肉里面，建议用一个大点的盆装，然后使劲搅拌，搅拌均匀，开火热锅，下点油，温油下肉，中小火散开再转中火煸炒

步骤 2

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会看到出水，继续炒干，这里开始喜欢辣点的可以下干辣椒进去了，不喜欢太辣可以不加，本身有新鲜的小米辣在里面有辣味了

步骤 3

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水炒干后下葱花老抽继续炒（那条葱已经变成葱花了）

步骤 4

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然后下老抽跟芝麻，试一下味，然后加适量盐，最后再把生粉加小半碗水搅拌均匀倒进去，大火煮开就成了！

步骤 5

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这样做出来的肉酱放到玻璃保鲜盒里，冷藏一个星期都木有问题，用干的勺子去挖，拌面拌饭都行。

五、酱青椒怎么做好吃？

食材清单 辣椒7个 豆瓣酱一勺半 烹饪步骤 步骤1 1、将辣椒清洗干净,锅里放入豆油烧热，将辣椒全部放入，煎制微微变色。

步骤2 2、我这里用的是火锅汤勺放了1勺半的酱，酱我用的是葱伴侣，我家人喜欢这个微甜的酱，你也可以选择咸味大酱。

步骤3 3、酱放入锅里翻炒几下 步骤4 4、放入小碗半碗水继续翻动，怕糊锅底可以用中火，盖上盖子闷1-2分钟，注意别糊锅，开盖看看有软的就先捞出来，然后继续盛出放入保鲜盒中。

步骤5 5、最后将锅里的酱和油一起倒入保鲜盒，可以随时吃，我喜欢吃刚出锅还热乎的，老公和大女儿喜欢吃冷的。

六、酱粉条怎么做好吃？

准备粉条和五花肉步骤2红薯粉提前用凉水泡软备用。

步骤3准备煮肉用的香料步骤4五花肉提前焯水。

步骤5将焯水后的五花肉和煮肉料放入砂锅中开火卤肉。

步骤6酱好的肉备用。

步骤7生菜、香菜和蒜薹洗净，香菜和蒜薹切碎备用。

步骤8取装粉的大碗，加入生抽、香醋、食盐、芝麻油、白胡椒粉调味，然后放入香菜和蒜薹碎。

步骤9烧一锅开水，放入粉条煮至口感合适，下入生菜烫熟。

步骤10将煮熟的粉和蔬菜装入调味后的大碗中，放入酱肉块，喜欢辣的，加入辣椒油，想要口感丰富，可以撒花生碎，即可食用。步骤11十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味。烹饪技巧1.卤肉可以一次性多做些，吃粉吃面，做肉夹馍都可以，用到的香料可以根据家里所有

七、烧饼酱怎么做好吃？

材料

酵母5克，芝麻酱，红糖，面粉，盐

做法

1.1斤面粉配6－7两水，5克酵母（我没用泡打粉），将面揉光滑，放温暖处饧30分钟，取出揉一遍，再放置约7、8分钟。

2.把面团擀成薄面片，涂上芝麻酱。

3.撒上红糖（红烧肉做的是咸的，撒少许盐）。

4.将其卷成长条——我的案板是也是白色的，和面的颜色太接近了，切开成小块。

5.将两边切口收口。

6.团成团压扁表面刷蛋液。

7.表面刷蛋液，撒上芝麻，210度烤15分钟（时间要根据自家烤箱做调整，烤7、8分钟时要观察一下表面是否有糊）。

八、杏子酱怎么做好吃？

步骤1：把熟透的杏清洗干净，这就是朋友从老家给我寄来的杏，因为运输过程的碰撞，表面有些不太好看；

步骤2：把杏削去外皮，切两半，去掉杏核，只留杏肉放到小盆里，我这里的杏肉大约是800g左右；

步骤3：处理好的杏肉和黄冰糖放在一起，拌均匀；糖量可以根据自己的喜好和杏的甜度来调了，另外，糖放得多，做出来的果酱也就越不容易坏，糖也有防腐保鲜的作用；

冰糖不容易化，如果能提前打成冰糖粉就更好了，或者换成白砂糖制作，因为我是晚上做的，要腌一夜，所以就没处理冰糖，整颗放进去了，拌均匀后，盖上保鲜膜，放到冰箱里冷藏一夜；

步骤4：第二天早上取出，碗里的冰糖已经融化了，杏肉出了很多的水，杏肉本身也缩小了，变得更软了；

步骤5：把碗里的杏肉和果汁都放进小锅里，中小火熬煮 ，煮的过程中时不时地翻动翻动，用锅铲按压杏肉，也能让杏肉变小一些；

刚开始煮的过程中不会粘底，翻动次数可以少一些，因为汤汁较多，但后面越煮越黏稠，果胶熬出来了，就需要不停地翻动，防止粘锅；

步骤6：最后熬煮成图中这种浓稠的果酱，就可以关火出锅了。

如果有柠檬的话，熬果酱的过程中可以加一些柠檬汁，如果没有，不加也可以的。

熬煮好的果酱放凉后，可以装在干净的瓶子或者保鲜盒里，密封后放到冰箱里冷藏保存，如果密封得好，放一个月也没问题。但我家一般也就放3天左右，两只小馋猫一会儿要抹面包，一会儿要拌酸奶，很快就给吃完了。

自制果酱健康又好吃，用的是新鲜水果，也没有乱七八糟的添加剂，偶尔做一些给孩子吃也放心， 一口下去，满满的水果香，特别满足，喜欢吃果酱的小伙伴，一定不要错过，否则就要等明年了！

九、柿子酱怎么做好吃？

1.准备柿子。

2.将柿子去皮去核。

3.小火慢煮，边煮边转动搅拌。

4.当酱煮沸时，加入麦芽糖。

5.挤入柠檬汁。再次煮沸。

6.加入糖，再次煮至酱汁浓稠出锅。小窍门1、做酱时一定要小火慢煮，以免糊锅。2、做好防烫措施，以免烫伤。3、请根据柿子的实际甜度加糖4、做好的果酱放凉，装进灭菌的容器中，入冰箱，尽快食用完毕。柿子酱直接佐餐食用，或用开水冲饮。秋天是柿子丰收的季节，柿子除了可以直接吃，还可以做成柿子酱，做法步骤简单易学。家里老人爱吃甜食但不爱吃水果，为了方便老人自制了柿子酱。深秋季节是柿子熟的时候，每天秋末冬初都是吃柿子的最好时候。柿子的功效与作用有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种。柿子不能与什么同吃?不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。吃柿子的禁忌也是有讲究的，最好不要空腹吃柿子，而且不应连柿子皮同吃。

十、酱土豆怎么做好吃？

主料土豆400克 辅料油适量盐适量甜面酱适量糖适量味精适量葱适量姜适量 步骤酱土豆的做法步骤11.尽量选用小土豆。将土豆去皮洗净。

酱土豆的做法步骤22.切成滚刀大块。

酱土豆的做法步骤33.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后土豆入锅煸炒。

酱土豆的做法步骤44.煸炒均匀后加入甜面酱煸炒。

酱土豆的做法步骤55.翻炒均匀后加盐、味精、白糖。

酱土豆的做法步骤66.继续煸炒均匀后加适量水，盖上锅盖收汁、入味，其间要适时翻动土豆。

酱土豆的做法步骤77.汁收到这个程度，土豆就熟了，也入味了。酱土豆的做法步骤88.可以出锅装盘。