一、哈密瓜拼盘图片及做法窍门
材料,哈密瓜,削皮刀,切瓜刀,步骤一,认真挑选成熟的无损坏无虫眼无鼠咬的优质哈密瓜,冲洗干净控干水份,用削皮刀削去外皮,用切瓜刀一切两半,掏去内瓤。
步骤二,用切瓜刀切成一牙一牙的,再切成一块一块的做成水果拼盘。这就是用哈密瓜怎么做成水果拼盘的方法。
二、哈密瓜如何做拼盘视频
火龙果花(猕猴桃花) 用料 火龙果,猕猴桃,刀。 做法
1 准备这些
2 在圆形水果中间切倒“V”形刀,切的角度越小,出来的花瓣越多
3 注意每一刀下的深点,环形一周全部切完,然后用手掰开,就成图片那样
4 沿着每一个角用刀做下划线,方便一会用手剥开,小心手~
5 然后用手剥开,一朵莲花完成,橙子,火龙果可以做,猕猴桃皮太薄,不好操作 小贴士 小心手啊小心手~ 草莓圣诞老人 用料 草莓淡奶油200ml细砂糖20g巧克力少许(用来画眼睛和嘴巴)砂糖少量(用来铺在容器中营造雪的场景)做法 1 淡奶油提前放冰箱冷藏(我是一直放在冰箱冷藏保存的) 2 倒200ml到比较深的容器中,同时放入20g细砂糖 3 用电动打蛋器先低速打一会儿,再转高速将淡奶油打打发至硬性 4 此时淡奶油有明显纹路)。打发好的淡奶油装入裱花袋备用(用大号的裱花嘴) 5 草莓洗净摘去蒂,用小刀在顶部往下三分之一处切开 6 上半部分做圣诞老人的帽子,下半部分做身子 7 左手拿住下半部分草莓,右手持裱花袋把奶油挤到切口部分 8 然后把上半部分草莓盖上,在顶端再挤一点点奶油 9 巧克力放碗里,隔50度以下的热水融化后,装在裱花袋中 10 裱花袋前端剪一个很小的口子。手持裱花袋,小心的在中间奶 11 油上画出眼睛和嘴巴 12 取一个大盘子,盘底撒一层白砂糖,营造出雪的场景 13 把装饰好的草莓圣诞老人放在盘中即可 小贴士 1.淡奶油在现在的气温打发相对容易,气温高的时候打发请记得一定要在打发盆底垫冰块。 2.淡奶油200ml,其实根本用不掉这么多,但是太少了很难打发。多余的可以用来做其它的西点,或者直接抹面包吃哈。 热带风情水果创意拼盘 用料 猕猴桃一个草莓一个火龙果一个香蕉一根 做法 1 将猕猴桃削皮,横切成几瓣,摆成椰树叶子,剩下来多余的切丁摆在下面做地平线 2 选择稍细一点的香蕉剥皮,把香蕉切成一段一段摆放做椰树主干 3 火龙果从中间横切,并取中间最大的一片 4 把最大的一片用刀刻画出一个长颈鹿身体重要部位,不会一下雕刻长颈鹿身体的亲们,可以根据火龙果片大小先在纸上画好长颈鹿再放在火龙果上沿着纸边用刀刻划 5 取多余火龙果片做长颈鹿另外两条腿 6 把皮削成两根条做鹿角,上面用火龙果肉点缀,身上再用火龙果的皮切成丁装饰一下身上斑点花纹 7 把做好的长颈鹿移到主盘里 8 把多余的火龙果片切成太阳半边形状摆放在上角做太阳 9 把草莓横切成片做椰果,没有草莓的也可以用葡萄、圣女果等自己喜欢的水果代替,如果允许可以用酱料点缀,可以画一些海鸥点缀背景,不允许就用果皮做海鸥 小贴士 1、水果可以变换,用自己当地能购买到的水果 2、如果允许可以用酱料点缀,可以画一些海鸥点缀背景 3、不会一下雕刻长颈鹿身体的亲们,可以根据火龙果片大小先在纸上画好长颈鹿再放在火龙果上沿着纸边用刀刻划 童话 用料 猕猴桃 两个火龙果一个樱桃一个做法 1 猕猴桃洗干净,其中一个切片后切丁,一半切大丁,一半切小丁 2 把切小丁的猕猴桃均匀铺在盘子下方做绿色草地,注意可以把没有种子的丁摆在一个位置 3 另外一个猕猴桃不削皮竖着切,然后划成
三、哈密瓜做拼盘怎样切漂亮
哈密瓜和葡萄都是夏季比较常见的水果,它们的口感和甜度各自独特,拼在一起可以制成美味营养的果盘,非常适合全家分享。下面是哈密瓜和葡萄果盘的拼盘方法与步骤:
材料:哈密瓜、葡萄、柠檬汁、适量蜂蜜或糖。
步骤:
1. 准备好哈密瓜和葡萄,将其分别剥皮洗净,切成适当大小;葡萄可以选择带籽或去籽,根据个人口感来决定。
2. 准备一只大碗,将切好的哈密瓜和葡萄装入碗内,均匀摆放,可根据个人口感和喜好摆盘。
3. 取柠檬将其切成小块,挤出汁用来洒在果盘上,有机会可以加入适少量蜂蜜或糖增加甜度,调味更合口。
4. 放入冰箱冷藏30分钟-1小时,使其口感更好更入味。
5. 取出拌匀,即可食用。
在制作时,需要注意的是尽量采用新鲜的水果,以确保口感和新鲜度。此外,也可以根据自己的口味适当加入其他水果或者坚果等,制作属于自己的美味果盘。
四、哈密瓜如何做拼盘好看
准备青苹果1个、姬娜果1个、富士苹果1个、芒果1个、草莓2个,把各种水果切成不同的样子,然后摆在盘子里即可。
朋友聚会,家宴待客,作为host,没有个拿手的可不行,菜做不好没关系,至少还可以拿出让人惊艳的水果拼盘。下面我就来详细讲一下水果拼盘的做法。
1、芒果从中间切开,在一面切花刀,不要把皮切断。
2、用手轻轻翻开即可。
3、苹果切成4分,每份切面都成90度。
4、取一份,在切面垂直下刀。不要切到底部。
5、两面都切成同等宽度。
6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。
7、把切好化形的水果放在盘中,用草莓点缀即可。
五、哈密瓜拼盘简单做法
1、将哈密瓜切成哈密瓜船 摆在圆盘中间
2、枣子和小番茄洗净 交错程圆形围绕摆在哈密瓜船附近
3、将小番茄(圣女果)竖直对切 均匀的摆在圆盘外围装饰
4、将部分圣女果 切成宝莲灯至于哈密瓜船附近