一、哈密瓜可不可以
可以吃,但不要多吃。哈密瓜营养丰富,富含维生素,纤维素及磷,有利于孕妇及胎儿的需要,但哈密瓜性寒,多吃伤脾胃。
哈密瓜不仅是夏天清热、消暑的水果,而且还能够有效防止肌肤被晒出来的斑点。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层,令肌肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创,这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成,使肌肤变黑、缺乏光泽,造成难以消除的太阳斑。然而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强肌肤细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。
二、哈密瓜可以连皮一起吃吗
哈密瓜能做面膜。 挽救晒伤肌肤的哈密瓜面膜
1、哈密瓜面膜的功效是为了帮助晒伤后的肌肤快速恢复,或者是本来就很敏感的肌肤来进行补水的。敏感肌肤里有一种就是肌肤感觉补不进去水,总是很干燥,就可以选择这一款面膜。
2、面膜的制作方法。把哈密瓜分开一半,然后准备一包牛奶,一张面膜纸。哈密瓜去了瓤和籽后切成小小的块状放入榨汁机里,榨出来后把牛奶加进去搅拌,然后用面膜纸浸入泡湿,让面膜纸充分吸收后拿出来敷在脸上,20分钟后拿下来。
3、面膜的搭档。可以和芦荟一起使用,起到消炎和补水的作用,哈密瓜有很丰富的营养和蛋白质。而且还会有防晒修复的作用,所以在夏天的时候如果晒伤了,就可以用这种方式来帮助肌肤恢复,也可以让敏感肌肤缓解干燥的困扰。
三、哈密瓜能吵着吃吗
哈密瓜能够直接吃,也能炒着吃。
哈密瓜炒着吃方法:
西芹炒哈密瓜:新创菜,如果季节不容许,也可以用百合或南瓜代替.南瓜的话要先蒸以下比较好,因为不容易熟.炒法和上同,蔬菜都比较容易熟. 哈葡吉祥汁
以哈密瓜汁、葡萄汁为主,加入白糖、白醋、吉土粉等调料而成一种酱汁,具有色泽黄亮、酸甜可口、果味清香的特点。此酱汁主要适宜做煎菜、炸菜的调味,如哈葡面包虾、菠萝牛肉夹、哈葡脆银芽等。
原料:哈密瓜、葡萄各50克,白糖50克,白醋100克,香菜10克,鲜红尖椒3只,盐少许,吉士粉适量。
制法:将哈密瓜、葡萄分别去皮除籽,放在榨汁机内榨取汁液;香菜择洗干净,切末;鲜红椒去籽除筋,切成小碎粒;净不锈钢锅上火,放入哈密瓜汁、葡萄汁、香菜末、红椒粒、白糖、盐等熬匀,加白醋调成酸甜味,放吉士粉搅匀,盛出备用。
制作诀窍:白糖起辅助增甜的作用,用量应该在尝甜度后补加,不能过甜,以防腻口;香菜末和红椒粒起调色、调味的作用,用量勿多;因白醋长时间加热会挥发一部分酸味,故应后放,调至酸甜可口;加入吉士粉是为了增色、增香和增稠,用量以成品稀稠呈半流体状为佳。
醪糟哈密羹:
原料:哈密瓜300克,醪糟50克,白糖50克,百合50克,枸杞5克,水淀粉适量
制法:
1. 哈密瓜去皮去瓤,切成1厘米见方的块;百合、枸杞分别用清水发透。
2. 净锅上火,加入清水烧沸,放入百合、枸杞略烧,随后下入哈密瓜、醪糟、白糖等,另用水淀粉勾薄芡,起锅装入大碗内即可。
特点:清凉爽口,酒香浓郁。
哈密拌苦瓜:
原料:哈密瓜100克,苦瓜150克,红甜椒丝30克,香菜段10克,精盐、白糖、白醋、味精适量。
制法:
1.哈密瓜去皮去瓤,然后切成片,苦瓜去瓤切成片,然后投入加有精盐的沸水锅中氽至段生,捞出过凉。
2.将哈密瓜片、苦瓜片和红甜椒丝共纳一盆,随后加入精盐、白糖、白醋、味精等拌匀,装入盘中后撒上香菜段,即成。
特点:色泽鲜艳,苦中有甜
哈密瓜炒花枝 原料:哈密瓜、鲜墨鱼、青椒、红椒、香葱、姜
调料:盐、味精、色拉油
做法:
1、将哈密瓜肉挖成球形,鲜墨鱼洗净、切成大片,青、红椒去籽、洗净、切成块,香葱切段,姜切片,待用。
2、锅内放油,下入葱段、姜片炒香,再放入哈密瓜球、青红椒和墨鱼翻炒,用盐、味精调味后,即可。
密瓜炒虾仁
把哈密瓜肉切成小块,准备一些即食的腰果或花生。虾稍冰冻后再炒更爽口。把虾去壳去头,在背后切一刀,取出黑色线状的虾肠。虾仁炒熟后放入腰果,最后放入哈密瓜粒,炒匀即收火。
密瓜炒虾
主料: 鲜虾半斤、哈蜜瓜200克 副料:葱头适量 调料:花生油、味精、胡椒粉、麻油各适量 先把虾去壳留尾用片刀法花刀去肠,哈蜜瓜去皮切成片。 烧锅(鼎)落少量油先把虾球略炒倒回爪篱隔油。 鼎底留油,将葱头放进锅里然后把切好的哈蜜瓜倒进锅里炒片刻。 放进味精、精盐,再倒进虾球用文火炒,然后打薄芡,最后放入少量麻油,包尾油即成。 小锦囊:哈密瓜多为椭圆型或橄榄型。瓜的颜色有国绿色带网纹的、金黄色的、花青色的等等。用鼻子嗅瓜,一般有香味,成熟度适中;无香味或香味淡薄的则成熟度较差,可放些时间后食用。 挑瓜时可用手摸一摸,瓜身坚实微软,成熟度适中;太硬则不太熟;太软则成熟过度。
拔丝哈密瓜:
先倒半锅油,将油热好,把哈密瓜放到油中加热,等哈密瓜熟透,捞出将油倒出,开始熬糖,将糖放到锅中,快速的用铲子搅拌,防止糊锅,加少许油,反复搅,直到糖变稀(此步为关键,能不能拔出丝就看这一步)。
将哈密瓜加到糖中,搅拌,马上出锅,记得在碟子下摸一层油。
四、哈密瓜可以拌着吃吗有营养吗
哈密瓜 不甜应该可以炒作吃吧毕竟是瓜果以内的食材
五、哈密瓜可以拌着吃吗有毒吗
哈密瓜如果想炖着吃,先将哈密瓜的瓜皮削去,然后切开,去除瓜瓤,切成较大的滚刀块,像烩南瓜那样,小肉块,清油中炸过,葱姜蒜调料,加水,炖汤加入哈密瓜块,炖熟就行。