哈密瓜干做法？

一、哈密瓜干做法？

1、哈密瓜去籽削皮，洗净后将其竖着切成厚度大约为0.3公分的片状。

2、取一小锅，锅内倒入100g清水和30g糖，中火煮至砂糖完全溶化后关火盛出，再放入切好的哈密瓜片。

3、晾凉后放入冰箱冷藏3小时，再将哈密瓜片小心的取出，并将其一片一片的均匀摆放在晾架上，将晾架放于阴凉通风处。

4、晾的期间每隔3—4小时翻一次面，若是比较潮湿的地区，可以用电扇来吹一下。

5、晾至大约24小时后，哈密瓜片有韧性后就可食用了，注意晾至时间不宜过长，否则口感会比较硬。

小贴士：

晾至时间和哈密瓜片的薄厚以及天气的干燥程度有很大的关系，所以在时间上要灵活的变通哦。

二、怎样加工甜瓜干（哈密瓜干）？

选取充分成熟、无病虫危害及损伤的甜瓜（最好是白肉品种），含糖量高、瓜肉厚、质地细的哈密瓜制干最好。用水反复冲洗果皮表面沾附的泥土、杂物，直至彻底清洁。人工或机械去皮后，切开，挖去瓤籽。将去皮去瓤的瓜块切成条，吊挂在铁丝上晾晒。通过自然阳光，使鲜瓜脱水，一般十余天可晒好。目前，一般是采用先进的设备加工成脆片（膨化瓜干）。

三、自己怎么做干挂面？

做手工面条的时候，会将面皮切成条条状的，在准备晾干面条之前，我们需要在手工面条的表面再撒上一层面粉，可以防止面条粘在一起。

然后找一根棍子，将面条捋顺挂在棍子上，放在阴凉干燥通风的位置，可以晾干面条；或者是放在阳光下晒干也行。但需要注意的是，不管是晾干面条还是晒干面条，隔一段时间，就好是将面条翻转一面，这样也能防止出现一面晒成干粉而另外一面还是湿的，或晾干的不均匀；还能节约时间。

　　其实在晾晒手工面条的时候，容易出现手工面条断了、掉了的现象。为了防止出现这种现象，我们在做手工面条的时候，不要将面条弄的太长；在做面条之前，在面粉中要加入适量的食盐，可以增强面条的韧性；做手工面条使用的面粉最好选择筋力好的面粉，例如中、高筋面粉。

四、哈密瓜干怎么晾晒？

首先把皮去掉，然后切成片或者条都可以，然后放在晾房里进行晾干

五、哈密瓜干怎么晒？

晒哈密瓜干，做法非常简单，把哈密瓜皮削掉，然后切成薄片，放在干净的簸箕上，把簸箕和哈密瓜片放在太阳底下连续暴晒5天左右，即可把哈密瓜晒干。哈密瓜晒干后，放入密封袋，这样密封保存，可以放半年都没事。

晒哈密瓜干，做法非常简单，把哈密瓜皮削掉，然后切成薄片，放在干净的簸箕上，把簸箕和哈密瓜片放在太阳底下连续暴晒5天左右，即可把哈密瓜晒干。哈密瓜晒干后，放入密封袋，这样密封保存，可以放半年都没事。

六、哈密瓜干如何加工？

加工哈密瓜干，做法非常简单，把哈密瓜皮削掉，然后切成薄片，放在干净的簸箕上，把簸箕和哈密瓜片放在太阳底下连续暴晒5天左右，即可把哈密瓜晒干。哈密瓜晒干后，放入密封袋，这样密封保存，可以放半年都没事。

七、哈密瓜干怎么吃？

一般平常直接吃就行，嫌脏的话用水泡泡即可食用。补充：哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。

八、自己怎么做干霉菜？

包心菜如何做梅干菜①包心菜洗干净，切条。不要切太细，成人拇指宽就行。

②把切条的包心菜晒一晒，晒成半干。现在季节，一般大半个下午就行。

③将半干的包心菜条放上少量盐，轻轻地搓一搓，放到一个木桶或盆子里腌制三天。

④重复第二步骤。

⑤把腌制晒过的包心菜放上蒸笼，蒸半熟。

⑥再晒，晒至全干。

⑦再蒸一次。晾干后就可以当配菜了。 其中，蒸两次是为了更入味。蒸过一次的包心菜呈淡黄色，蒸两次后颜色会变黑，有点像霉干菜。蒸几次看个人喜好。

九、家庭哈密瓜干怎么晾晒？

把买回来的哈密瓜先把哈密瓜皮削了，然后再把哈密瓜子掏了，再切成薄薄的片片，然后挂起来晾晒，一直晾晒到干就可以了

十、哈密瓜干是不是很甜？

肯定非常甜，哈密瓜含糖量达到15%以上，晒成哈密瓜干把其中的水分晒干，只保留糖分，是相当的甜。我们小的时候就把哈密瓜干当糖吃。