翡翠瓜片怎么做好吃？

一、翡翠瓜片怎么做好吃？

材料 "翠玉瓜1大条鸡腿1大只红萝卜片少许蒜末少许干葱头2粒/","腌料:盐、糖和麻油各少许/","调味料:韩式甜辣酱4汤匙老抽1茶匙糖、盐适量玫瑰露1茶匙水适量生粉水少许/" 做法 鸡腿去皮起肉、腌好。 油镬爆干葱头和蒜末。 炒鸡脾肉和红萝卜丝至半熟。 加入翠玉瓜和调味料，再加少许水煮至软身即成。 上碟前可加少许生粉水收汁。

二、糖醋瓜片的做法，糖醋瓜片怎么做好吃，糖醋瓜片的家常？

不知道你想做糖醋瓜片是西葫芦的瓜片，还是黄瓜的瓜片。嗯，普遍做的最多的就是西葫芦的瓜片，所以我在这里给你分享一下西葫芦瓜片的糖醋做法，如果你想学习黄瓜瓜片的糖醋做法可以搜索今日头条，孙飞越666

第一西葫芦洗干净，切薄片备用

第二蒜切片，干辣椒备用

第三锅内放油，放入蒜片，辣椒翻炒出香味儿，不要把辣椒炒糊

第四，在放入瓜片儿炒中途不要加水，放一点点花椒粉，再放入食盐，最后加醋，出锅

第五，根据个人的口味而定，决定加醋的多少

以上这个步骤是糖醋西葫芦片的做法，如果您想学习糖醋黄瓜片的做法，你可以今日头条搜索孙飞越666

三、木须瓜片怎么做好吃？

用料 黄瓜 1个 鸡蛋 2个 胡萝卜 料酒 盐 鸡精 十三香 木须瓜片的做法

黄瓜、胡萝卜切薄片；鸡蛋打散放入少许料酒、盐、十三香。

锅内入油烧热，鸡蛋炒散盛出备用。

锅内少许油煸炒胡萝卜。

倒入瓜片翻炒均匀； 瓜片基本熟了之后倒入炒好的鸡蛋；加盐、鸡精、十三香；翻炒均匀即可。

四、晒窝瓜片怎么做好吃？

1、将整只窝瓜刨去外皮，切开，掏出里面的窝瓜瓤窝南瓜子，然后切成薄薄的环形窝瓜片，厚度最好不要超过3mm。

2、把切好的窝瓜片挂在阳光充足，而且通风良好的地方晾晒，比如阳台的晾衣架等地方。

3、晒至窝瓜片充分干透后即可收起，密封保存。

五、干南瓜片怎么做好吃？

材料南瓜 1只调料：食盐4克蒜5克小葱适量橄榄油适量做法1。将南瓜去皮，切成片2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香3。爆香后，将南瓜片放入，翻炒4。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多5。放入盐，炒匀6。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火7。撒入香葱，即可出锅

六、炒角瓜片怎么做好吃？

用料

角瓜1个，尖椒1个，盐适量，糖适量，酱油少量，味精适量，蒜2瓣，姜3片，红辣椒2个

做法

1.准备角瓜洗净

2.准备辣椒一个洗净

3.红辣椒2个

4.姜蒜

5.角瓜去皮切条

6.辣椒去蒂去籽，切斜片

7.姜蒜切碎红辣椒切小段（如果不爱吃姜蒜可以切片）

8.热锅冷油，油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香

9.放入角瓜，大火翻炒，一定要大火，否则出水太多

10.角瓜稍软，加入少量酱油，加入尖椒，继续翻炒

11.加入适量白糖继续翻炒，直到角瓜柔软，辣椒稍软，放入盐、味精，稍炒片刻即可出锅

七、干角瓜片怎么做好吃？

主料：干角瓜片100克、土豆1个、黄瓜1根、红尖椒3个、猪肉200克

调料：葱1段、蒜4瓣、料酒15毫升、豆瓣酱2大匙、白糖3克、味精少许、色拉油适量

做法

步骤1

将土豆去掉皮，然后切成丁，将红辣椒、干角瓜片和黄瓜切成丁，将葱和蒜切碎了，然后将肉糜倒入料酒，搅拌均匀了，然后就静置，备用。

步骤2

等到锅里面油热了之后，就是将葱蒜炒出香味，然后就是肉糜放入，炒到变色了。

步骤3

将豆瓣酱放入，用大火快速的炒均匀了，然后将角瓜、黄瓜、土豆和红辣椒丁放入，炒熟软之后，放入味精即可。

八、炒地瓜片怎么做好吃？

用料

地瓜 1个

盐 2小勺

豆瓣 1勺

花椒 几颗

味精 少许

清炒地瓜片的做法步骤

步骤 1

地瓜用手撕掉表皮，洗净后切片。

步骤 2

锅内倒少许油，烧热后，下入豆瓣，花椒翻炒出香味后，下入地瓜片，加盐， 翻炒几下，起锅时加味精即可。

九、小炒南瓜片怎么做好吃？

一、准备材料：青南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。

二、制作步骤

1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。

2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。

3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。大蒜淡黄色，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了，不好容易糊，味道就会发苦了。

4、再将切好的南瓜放入锅中，中火翻炒。用不粘锅会省事很多，事后也比较容易清洗。

5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。

6、然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。

7、南瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味。然后尝下味道，差不多就可以出锅了

十、白哈密怎么做好吃？

1. 选择新鲜的白哈密瓜，将瓜洗净，用刀在瓜皮上切出一个可以打开的盖子。  

2. 揭开盖子，用勺子挖出瓜肉，切成小块。注意不要挖得太深，以免破坏瓜皮。  

3. 在瓜肉上撒上适量的盐，拌匀，腌制约 15 分钟。盐可以中和白哈密的甜度，使其更清爽。  

4. 腌制好后，将瓜肉里的水分倒掉，可以用厨房纸巾吸干多余的水分。  

5. 在瓜肉上撒上适量的蜂蜜，拌匀。蜂蜜可以提升白哈密的甜度，增加口感。  

6. 将腌制好的瓜肉放回瓜皮中，盖上盖子，放入冰箱冷藏约 1 小时。  

7. 取出后即可食用。冷藏后的白哈密口感更佳，酸甜适中，清爽可口。