酸奶怎么做成雪糕？

一、酸奶怎么做成雪糕？

准备3小罐酸奶，先把酸奶倒出来备用

酸奶罐洗干净备用

准备几种自己喜欢吃的水果，切成各种形状，备用

把各种水果放入酸奶罐中摆好

倒入酸奶

酸奶管插上水果片，再插入酸奶中固定好，放入冰箱中冷冻4小时

时间到后，酸奶雪糕就做好喽，脱罐后就可以食用了

二、怎么做酸奶雪糕？

酸奶雪糕

【烹饪食材】：芒果肉200克、百香果4个、蜂蜜50克、酸奶150克。

【烹饪步骤】：

1、首先将做酸奶雪糕用到的食材准备齐全。（百香果的皮稍微皱一些也不耽误食用，这样的百香果果肉会更香甜。）

2、将芒果对半切开，一次在芒果果肉上打上花刀，这样芒果肉就特别容易取下了。

3、准备一个容器和一个滤网，将取出的百香果果肉和汁水全部倒进滤网中过滤一遍。（将百香果肉和汁水分离。）

4、准备一个榨汁机，将150g酸奶、50g蜂蜜、切好的芒果肉和刚刚过滤出的百香果果汁都倒入榨汁机中。

5、按下开启键，将所有食材全部打均匀。

6、去除冷冻雪糕时用的模具，将雪糕棍插在中间。

7、把打好的果泥倒入学厨雪糕模具里面。

8、最后盖上盖子，将做好的雪糕放进冰箱冷冻一宿即可。

9、第二天，雪糕脱模后就能享用啦，口感酸酸甜甜，一点也不腻口，低脂低卡，减肥人士也能多吃几根，手工0添加，小朋友也能放心吃，大家都来试试吧！

【烹饪小贴士】：

1、追求口味的可以再加入一些奶油或者白砂糖，口感更甜更绵密。

2、冷冻一晚后再脱模，不要心急哦！

三、酸奶巧克力雪糕怎么做？

巧克力酸奶雪糕的做法 ；巧克力隔水慢慢融化，水温不要超过55度，不能沸腾，不然会油水分离的，融化一半后即可离锅，慢慢搅拌至全部融化，融化后的液体如丝绸般顺滑，我用了牛奶巧克力和黑巧各一半，但成品有点甜，所以配方全部换成黑巧了；淡奶油倒入杯中，加糖打至六分发，即能流动的状态！因为奶油比较少，倒入杯子中用一个打蛋头就可以打发，不马上用可以盖盖子冰箱冷藏，这个方法特别方便实用！；

酸奶必须提前取出回温，取一小部分酸奶跟放温的巧克力混合，一定要先混合一小部分，不然巧克力会凝固的，然后再把剩余的酸奶加进去混合均匀，（如果巧克力混合酸奶凝固了，请把混合液放入刚才的锅中隔水30秒左右，搅拌均匀，完全放凉再加淡奶油）最后加入打发好的淡奶油，雪糕液完成！；

模具提前开水烫过消毒，把雪糕棍插进去，慢慢的倒入雪糕液，然后提起模具轻轻的震几下去气泡，其实不振也没什么气泡，习惯了震模