一、火龙果果酱的做法大全窍门?
步骤1:用漏勺或其他工具把火龙果捣碎喜欢细腻口感的可以用榨汁机搅拌,我偏向颗粒的,还剩一些小块。
步骤2:压好的火龙果肉和汁,放入不粘锅或者不绣钢锅里(别用铁锅)加入冰糖大火烧开后转小火慢慢熬煮,要不时翻拌,以免糊底。
步骤3:煮至开始有点浓稠就加人柠檬汁继续翻拌煮至粘稠的即可关火。
步骤4:密封容器先开水煮过消毒,自然晾干水份!
步骤5将果酱装瓶,冷却后放入冰箱保存!
步骤6:零添加剂的火龙果酱,简单的完成了。
二、茅莓果酱做法大全?
用料
新鲜草莓 300克
细砂糖 180克
柠檬汁 20克
果酱的做法步骤
步骤 1
草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半
步骤 2
在草莓里加入细砂糖
步骤 3
用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)
步骤 4
冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了
步骤 5
将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)
步骤 6
不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干
步骤 7
当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了
步骤 8
将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存
三、哈密瓜品种大全?
我估计这个应该没几个人知道↓
不光甜还香
综合一下就是
石河子下野地大西瓜的清爽
沙漠哈密瓜的甜
流星月露蜜瓜的香
反正…美的很
一般来讲
很多人都知道西州蜜
新疆吐鲁番西州蜜25号肯定很多人熟悉
还有伽师瓜黑眉毛纳西甘之类
这个
我猜有人认识但没几个人吃过
种在沙漠深处的哈密瓜
酥脆酥脆超级甜
直击灵魂的瓜
↑喏 这是一款我自己都觉得名字奇奇怪怪的瓜
但是
甜到掉头
一边吃瓜一边喝水…
↑流星月露蜜瓜
哎…
不写了
口水流个不停
我去啃瓜了
四、马鞭做法大全窍门?
步骤/方式1
选料: 制作马鞭子杆的材料,是以牛骨头为原材料,牛骨头要选择上好的骨头。
步骤/方式2
加工:选好的材料要经过传统手工工艺的加工制作——即先要用开水反复煮,去除骨头内外的油脂,防止以后生蛀虫
。
步骤/方式3
制作:根据长短不同的需求断开、打磨、掏孔、抛光、雕刻。
步骤/方式4
装饰:最后根据自己的喜好给马鞭子佩戴饰品即可。
五、果酱饮品的做法大全?
桔味果酱
原料:苹果9个,水1小匙,糖450克,桔子汁1份,桔子皮泥1大匙。
做法:
1.苹果去籽,切4块,放入锅中。
2.锅内加入1匙水,放入苹果边搅拌边煮,果肉变软后用小火焖煮30分钟。
3.加入桔子汁和桔子皮泥。
4.加糖后搅拌用小火煮90分钟变成糊状为止,要不断搅拌以免烧焦。
5.装入用热水消毒过的。
香橙果酱
原料:香橙6~7个,柠檬1/2个,白糖,麦芽糖,耐热玻璃瓶。
1.香橙洗净,横切成半。
2.用勺子挖出果肉,尽量避免挖出白色的果皮.
3.把挖出的果肉和果汁倒到锅内,大火烧开.
4.烧的过程中用勺子尽量把果肉压碎,并挑出果籽或者是果膜。
5.烧开后改小火,加入适量的白糖和麦芽糖,比例自己控制,并挤入半个柠檬汁,不时地用勺子搅拌,以免粘锅。
6.等颜色变深果酱变浓稠时就立刻装到耐热的玻璃瓶中,旋紧盖子,冷却后放到冰箱内冷藏。
六、鸡皮果酱的做法大全?
海椒30克,红油 100克,花椒粉20克,海天金标生抽30克,盐5克,味粉10克,白糖10克,五年陈花雕酒30可,姜末10克,芝麻油20克,纯净水100克,美极鲜20克,辣鲜露10克
以上所有原材料混合一起搅拌均匀备用;
制作过程;
鸡皮两袋(每袋没有化冻前800克),将鸡皮化冻,放入开水锅内大火煮至八成熟,捞出冲凉(煮时加入白醋100克),鸡皮250克(切丝),酱汁60克,荆芥叶子10克,新鲜小米辣5克(切粒)将鸡皮放入碗内,加入新鲜小米辣,酱汁拌匀,最后加入荆芥拌匀装盘即可食用。
七、果酱大虾的做法大全?
材料
"牛油果2个","大虾8只","橄榄油15ml","洋葱1/4个","盐10g","黑胡椒粉5g","淡奶油20ml","玉米粒少许(装饰用)"
做法
1:牛油果去皮、去核备用,洋葱切碎。
2:大虾去壳,去虾肠,洗净。
3:取一个锅加入橄榄油,炒香洋葱,加入大虾,翻炒上色。
4:加入盐、黑胡椒粉调味,至大虾完全熟透,盛起备用。
5:将牛油果肉,加入淡奶油、盐,打碎、搅拌均匀。
6:把搅拌好的牛油果酱装入裱花袋中。
7:将大虾装盘,裱上牛油果酱,顶端放上玉米粒即成。
八、秋子果酱做法大全?
食材:樱桃1000克,冰糖300克,柠檬半个,盐少许
做法:
1.樱桃用淡盐水浸泡半小时,然后洗净沥水。
2.带上手套,直接捏出果肉,再把果肉放入面包机桶内。
3.大块的冰糖敲成小块,把敲碎的冰糖也放入面包机桶内。
4.准备半个柠檬,捏出汁水,直接加到面包机桶内,注意下不要把柠檬的籽掉进去哟。
5.准备一张锡纸,封口,中间位置掏个洞。
6.盖上盖子,直接启动果酱程序。
7.程序结束后,比较热,不会太粘稠,凉透以后会比较粘稠的哟,当然喜欢十分浓稠的小伙伴可以适当加一点时间。
8.趁热装瓶,可以选择密封罐,也可以玻璃瓶哟,密封罐直接封口即可,玻璃罐趁热装瓶,捏紧倒扣,冷却后放入冷藏保存。
九、豆沙果酱做法大全?
原料(苹果酱)
—— 苹果 3个
—— 柠檬 半个
—— 白砂糖 200g
做法
1. 苹果去皮,切成1厘米见方的小块。
2. 挤上柠檬汁,一来延缓苹果被氧化的时间,二来加了柠檬汁,口感会更清新。
3. 倒上白糖,静置1小时。白糖的量通常和水果量是1:1,最少不要低于水果用量的1/3,因为自家熬果酱是不放防腐剂的,只能依靠天然的保鲜剂糖来保鲜,如果用量太少,果酱就存不久,容易变质。
4. 倒上纯净水,淹没苹果为准,小火慢熬1小时,关火焖1小时,再大火熬煮。
5. 直到果酱颜色变深,不断翻炒直到水分收干,呈现出胶质状关火,放凉即可。
6.找个保鲜瓶装起来(一定要洗干净晾干再用噢,可以用吹风机吹干,存果酱的瓶子不要有水)。
草莓酱
【原料】:
草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),柠檬汁2大匙。
【做法】:
1、清洗草莓,去蒂,注意不可将草莓弄碎。
2、撒砂糖的一半于草莓上,放置一段时间。
3、果汁渗出后移于火上,用中火煮,去浮沫。
4、添入柠檬汁,边试味边加入余下的砂糖,若不喜甜味,也可不加。
橙皮酱
【原料】:
酸橙200克,砂糖或蜂蜜80克(砂糖或蜂蜜的量控制在酸橙的40%左右)。
【做法】:
1、清洗酸橙,然后一剖二,挤出果汁,去籽。
2、用匙刨果皮内侧,去除酸橙的筋缕等。
3、将果皮切碎,厚度约为1毫米。
4、将切碎的果皮浸于水中,水面刚好淹住果皮,放置一晚。
5、次日去除做法4的水分,然后加入足量的水,煮沸腾后倒去水。如此反复两次。
6、将做法1的果汁放入锅内,加进做法5和砂糖的一半,以中火煮,去浮沫。煮时应注意尽量不触动锅内的材料,但需要时时晃动锅子。
7、待果皮煮透,加上剩下的砂糖调味。
十、水果馅做法大全窍门?
水果馅的做法步骤
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:1 1冬瓜去皮去籽,切成片,放水没过冬瓜,开过煮成透明状
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:2 2捞出滤干水分,用料理机打成浆
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:3 3用纱布挤干水分
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:4 4桃肉切块,料理机达成浆,和冬瓜泥,糖浆一起放锅里中火翻炒
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:5 5炒到快干的时候尝尝味道,适量加糖
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:6 6炒干,水果馅比较黏手
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:7 7凉了以后,如果太潮,可以放微波炉里加热1分钟,取出搅拌
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:8 8或者加少量澄粉,拌匀。微波炉里转2分钟
水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:9 9保鲜袋装起来,放冰箱里一晚上,变得比较不黏手了。可以用了。包月饼,做包子,自己发挥吧。成品是酸甜味道的
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