一、西瓜冰棒怎么做?
取出西瓜瓤,用榨汁机榨汁。待用。
糯米粉加水,调成稀糊状,倒入锅里加热至浓稠,即熟了。
熟的糯米糊加入西瓜汁中,搅拌均匀。
倒入雪糕磨具中,盖好盖子。
放入冰箱的冰冻。
约四小时以上即可吃到可口的雪糕啦!
也可以加入其他自己喜欢的水果,充分发挥自己想象力。
二、冰棒的做法?
冰棒是夏季常见的甜品,吃起来清凉爽口,易于制作,以下是制作冰棒的简单做法:
所需材料:
鲜果(例如草莓、芒果、蓝莓、桃子、西瓜等),白砂糖、水、酸奶或淡奶油等(根据口味和需求选择)。
制作步骤:
1. 首先,将选择好的鲜果洗净去核或切成小块。
2. 然后,在搅拌碗中加入适量的水和白砂糖,按照个人口味增减糖量,并搅拌均匀。
3. 将洗净的鲜果放入搅拌碗中,用搅拌器打成果泥。
4. 将果泥倒入冰棒模具中,大约填充到模具的2/3到3/4处,留下一些空间。
5. 然后,将适量的酸奶或淡奶油倒入模型中,填满整个模型。
6. 最后,将冰棒模具放入冰箱或冰柜中,冷冻几个小时或过夜,直到完全冰冻。
7. 冰棒凝固后,取出模具,用微温的水轻轻冲一下,冰棒即可顺利取出来。
小贴士:
1. 选用鲜果制作冰棒时,最好选择成熟、新鲜的水果,这样制作出来的冰棒味道更加鲜美。
2. 如果想要冰棒更加清新口感,可以适量加入柠檬汁或蜂蜜等。
3. 冰棒的颜色也可以根据自己的需求和口味来调制,加入适量的红玫瑰果汁或蓝莓果汁等提色。
总之,自制冰棒不仅操作简单,而且口感丰富,且可以添加自己喜欢的水果和奶制品,可以满足个人口味的需求,尤其在炎热的夏季,可以让人倍感清凉解暑。
三、冰棒做法?
草莓在淡盐水里浸泡10分钟,然后清水冲洗几遍,清洗干净,稍微沥下水分。可以根据个人喜好选择加入糖。
将草莓打成草莓泥,红酒倒入草莓泥里。在留几颗切块的草莓不要打碎。切块的草莓在每个冰棒模具里放上3-4块,在吃冰棒的时候就能吃到果肉的感觉。
先用一个盒子固定好冰棒模具,再将打碎的草莓果泥倒入冰棒模具里,放入冰箱冷冻两个小时,果泥差不多冻硬了,还没完全冻结实的时候插上冰棒棍,在继续冻几个小时就可以了。
四、西瓜凉粉冰棒怎么做?
先准备半个西瓜,最好是那种西瓜籽相对比较少的,这样到去籽的那步就要省事一些。现在这个时候,我们这边的本地西瓜都上市了,价格也比前段时间要便宜很多,一般也就是1块钱一斤。买一个小西瓜,一半切开现吃,留一半做成西瓜冰棒,从热气腾腾的外面一回来,开开冰箱门,吃上一根自己做的西瓜冰棒,还是挺美的。
2、西瓜用勺子挖出果肉,去掉西瓜籽。然后用小勺按压,一方面是把西瓜汁按压出来,另一方面让果肉变碎一点。不建议用料理机,开机几下,西瓜都变西瓜汁,做成的西瓜冰棒没有果肉感。然后加适量白砂糖,增加甜度,因为冻成冰棒的西瓜,甜度会下降很多,通过白糖来补充提高甜度,口感才会好。
3、先把西瓜汁倒在冰棒模具里,然后再倒上一部分果肉,插上冰棍棒子,就可以放冰箱冷冻保存了。一晚上肯定都冻好了。清凉解暑的冰棒,想吃的时候,随时都能来一根,自己做的,零添加剂,冰冰甜甜的口感,而且成本也很低哦。
五、豆沙冰棒的做法?
主料:红豆200g,冰糖40g
工具:冰棒模具1个,搅拌机
1、红豆提前放水里浸泡2小时,泡过的红豆胖胖的。
2、泡过的红豆淘洗干净,放入BB煲里煮3小时。(一般BB煲煮食物的时间是2.5小时到3小时),没有BB煲的朋友可以用普通锅,大火煮开,小火慢炖一小时,最后20分钟再加入冰糖。
3、煮好的红豆颗粒放一些在冰棒模具里,大约放四分之一的位置就行了。
4、用料理棒或者搅拌机把剩下的红豆打碎成沙状。不需要太碎,有小颗粒更好吃。
5、搅拌过后的红豆沙倒入刚刚装红豆粒的冰棒模具里,9分满,盖上盖子,插入冰棒棍,放入冰箱冷冻4小时以上即可享用。
六、绿豆冰棒的做法?
1、煮绿豆,煮开10分钟后,绿豆水倒出,留着给家人喝。(绿豆煮开,煮开后的10分钟内的绿豆水,不但是绿色的,而且是解毒作用的。比如:要想给孩子喝点抗病毒的小药时,可以选择喝点这样的绿豆水。还可以把干绿豆捣碎,然后泡水10分钟后,给孩子喝这样的水,更有解毒作用。再之后继续煮的绿豆汤,就只有清热解暑的作用了)
2、继续中火煮,煮到烂熟,绿豆皮掉为止。还是把绿豆水倒出,留给家人喝。
3、留下的烂绿豆倒入冷水后,绿豆皮漂起来,正好把绿豆皮倒出,弃之。如此几次,绿豆皮几乎全部弃之。
4、再把留下的绿豆倒入少量水、冰糖,继续煮,煮的越烂越好,最好用饭勺碾一碾,就碾成绿豆泥。(当然心急的妈妈也可以用食品加工机打成糊糊)
5、放凉。
6、清洗好做冰棍的模具,备用。
7、放凉后的绿豆冰糖糊糊,加入少量炼乳,增加口感。
8、盛入模具后,放入冰箱。
七、花式冰棒的做法?
1.香蕉冰棒
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
做法:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
2、酸奶冰棒
原料:酸奶100克、白糖130克、水800克、淀粉70克、香草香精少许。
做法:淀粉加少许水调匀成淀粉糊。白糖、淀粉糊和水混合,边搅拌边加热煮沸,过滤,晾凉。加入酸奶和香精,用消毒工具搅匀。注入冰棒模具内,放冰箱中冻结成型。
3、柚子冰棒
材料:柚子酱随意、炼乳随意、纯净水随意。
做法:所有材料搅拌均匀。装入冰棒模具。冷冻到凝固。
八、黄豆冰棒的做法?
食材清单:黄豆、绿豆、糖。
准备食材。
1、取黄豆和绿豆适量清洗。 黄豆要提前浸泡一小时。
2、把黄豆跟绿豆倒入豆浆机里,调至干湿豆浆放入1200毫升的水磨成豆浆。
3、取豆浆,加糖冷却。
4、倒进冰模里,插上冰棍放进冰箱冰冻半天。
5、冰好的冰棍。
6、脱模即可。
九、儿童冰棒的做法?
1.玉米粉倒入碗中,加入50ml的水,调匀备用
2.取一锅倒入550ml的水,煮开后加入细砂糖
3.加入抹茶粉,5g左右就够了,煮匀后转小火
4.加入之前调好的玉米粉水勾芡,边煮边搅,煮滚后关火
5.倒入大碗中略降温,加入淡奶油,拌匀
6.放凉后装入冰棒模
7.放入冰箱冷冻至结冻即可
十、橙汁冰棒的做法?
1.首先我们来准备一下做这款【橙汁冰棍】需要用到的食材:这款冰棍我用的就是市场上最普通的新鲜橙子,两个中等大小的橙子,不加一滴水就够做3根纯果汁儿冰棍。因为橙子是酸甜口感,所以根据自己的嗜甜程度添加适量白砂糖,中和一下橙子的酸味,再丢几颗蔓越莓果粒进去,做出来的冰棍酸甜适口更美味。
2.因为橙子的皮比较难剥,剥皮的过程中难免会将果皮上的污渍沾染到果肉上,所以橙子皮的清洗不能太凑合。倒一小勺食盐放到手心里,用手掌给2个橙子做个粗盐按摩。通过食盐颗粒的摩擦,橙子外皮的残留物基本能去除了,能闻到清香的橙皮味儿,用清水冲洗干净即可。
3.将清洗干净的橙子放到菜板上,先切去橙子比较硬的根蒂,然后用刀划出方便剥皮的痕迹,再用手将橙子皮剥干净,只留饱满的果肉备用。
4.橙肉外面包裹着一层橘络粗纤维,榨汁的话橘络口感微苦,所以最好撕干净,只留爆满的果肉备用。
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