一、哈密瓜怎么去皮图解?
准备材料:哈密瓜一个,刀子一把
1、将准备好的哈密瓜用刀子从中间切成两半。
2、拿起其中一半哈密瓜,继续从中间切下去。
3、再拿起切好的四分之一,从中间切下去。
5、拿着刀子从绿色的肉里面顺着瓜肉一直划进去。
6、划到底后,瓜皮就去掉了,把瓜皮扔掉就可以。
7、剩余的瓜肉按自己需要直接吃或切成小块即可。
二、怎么切哈密瓜?
切哈密瓜的方法:
1、首先,选择一个新鲜的哈密瓜,冲洗干净。
2、然后把哈密瓜从中间切开。
3、然后对切一下把中间的籽用手扣掉。
4、再把它切成5至7CM的一小段一小段。
5、再把它切成一小块一小块的装盘就可以了。
哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。
三、哈密瓜怎么切?
哈密瓜切开就可以直接吃了,下面是具体做法:
准备材料:哈密瓜一个
1、将哈密瓜放在案板上从中间剥开。
2、剥开的哈密瓜从中间再剥开。
3、接着再从哈密瓜的中间剥下去。
5、用刀子顺着瓜皮划到底。
6、把划出来的瓜皮扔掉,留下哈密瓜的果肉。
7、把哈密瓜果肉切成小块就可以直接拿起来吃了。
四、释迦怎么切图解?
左手拿住释迦果,右手拿住水果刀,先用刀削掉释迦果的外皮,然后用刀将释迦果对半切开,去掉每一小瓣中的果核,再切成小块,就可用牙签直接插着食用了。
五、墨鱼怎么切图解?
墨鱼要它彻底弄干净,然后上面'斜刀,划开,在切
六、怎么切鱼片图解?
1、一般用草鱼或者黑鱼为好;
2、将鱼切成段;
3、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向,切不好的话多买几条鱼练习先;
4、拆鱼骨。鱼头对切,片下的鱼肉,还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨头一起吃,也可以忽略此步;
5、把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下,每片厚度大约5-7毫米左右,此处注意! 方向不要搞反了,不然煮出来鱼片会碎。
在切片之前,鱼肉必先要风干或晾干。运刀时,刀法要精、准、快捷,干净俐落,一刀一片,绝对不可拉锯迟疑或拖泥带水。
切片时要刀法更要拿捏得好,才能顺利的切出厚薄一致,透明无骨的片片鱼肉。在切鱼片时,除了撑起熟练的刀法以外,还得要认识鱼肉的纹理组织及特性,懂得该斜切、横切或直刀,并确保刀刀之下不会藏着鱼骨。
七、牛腩怎么切图解?
步骤/方式1
切牛腩要根据牛肉纤维来看,逆纹理切出来的牛腩会更加有弹性
步骤/方式2
刀和牛肉的肌肉纤维方向呈90℃垂直来切
步骤/方式3
顺着纹理方向切出来的牛腩是拉不动的
步骤/方式4
逆着牛肉纹理拉起来的牛腩是很有弹性的。
八、哈密瓜怎么切好看?
1.
第一种,把头和尾切一下,在皮的那一面划上两刀,用刀子沿着两侧把皮划掉,边缘的哈密瓜皮轻松脱落,留下中间那一块皮,切成大小均匀的片。
2.
第二种,沿着瓜皮的位置,把瓜肉和瓜皮分离出来,把头尾切掉,切成大小均匀的片,果肉交错推开。
3.
第三种,削掉头部和尾部,横着切成条。
4.
第四种,把哈密瓜的肉切出来,另一面切平,横着切一点肉出来,切成大小均匀的片,用勺一推,像波浪一样。
九、哈密瓜试吃怎么切?
哈密瓜用水果刀直拉口子切上一牙子,哈密瓜削皮切上一小块哈密瓜纹个小洞,挖上一小块哈密瓜,一切两半,再切成小小快
十、哈密瓜怎么切丁?
首先将哈密瓜竖向切开,然后用勺子将籽挖掉。
然后,把半个哈密瓜横向切开,接着切成小块,用水果刀将果肉和果皮分开,在最后留下一点果皮不切下来,然后就可以摆盘了。
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