一、怎样做榴莲冰棍?
做榴莲冰棍步骤如下:
1、准备熟透的榴莲一大
2、取240克榴莲肉加50克牛奶,用料理机打成果泥
3、打好的榴莲果泥
4、香草荚刨开,用小刀刮下香草籽
5、把香草籽和香草荚放在牛奶里
6、加热牛奶到沸腾,关火捞出香草荚不要
7、蛋黄加细砂糖100克用打蛋器搅打
8、搅打至蛋黄变粘稠,颜色呈淡黄色
9、一点一点倒入刚刚加热的牛奶,边倒入边搅拌,一定要一点一点倒入,以免蛋黄烫成蛋花
10、把牛奶蛋黄液小火加热,边加热边搅拌,加热到蛋黄液粘稠,在勺子背的蛋液用手指划一下,划痕不会合拢就好了
11、稍微放凉加热好的牛奶蛋黄液,放入之前打好的榴莲果泥,混合均匀
12、淡奶油300克加50克细砂糖,打到8成发
13、在牛奶蛋黄液里加入淡奶油
14、混合均匀,倒入冰棍模具里,不要倒得太慢,9分满即可,放入冰箱冷冻即可
二、怎样做雪莲冰棍?
将五个鸡蛋打开蛋黄蛋清分离只要鸡蛋黄。,蛋黄中加白糖加100克凉白开烧一锅开水,隔水加热将蛋黄打发,将蛋黄烫熟放凉备用。
,将奶油搅拌打发至搅拌起来带条纹状就可以了。
,将打发好的奶油和加工好的蛋黄搅拌在一起加入葡萄干搅拌均匀。,放入模具中加入雪糕棍放入冰箱中冰冻6个小时。
三、自己怎样做冰棍?
做冰棍的材料和工具:
- 调羹
- 冰棒制作器
- 冰棒木棒子
- 水果或果汁、可乐、奶昔等
- 糖、蜂蜜或其他甜味剂(可选)
做冰棍的步骤:
1、将水果或果汁、可乐、奶昔等原料放入搅拌机中混合,若要加糖、蜂蜜或其他甜味剂,一同混合。
2、将混合好的液体倒入冰棒制作器中。
3、放上冰棒木棒子,让木棒子沉入液体中至距离器皿1/4处。
4、将冰棒制作器放入冰箱中,等待它凝固,时间取决于液体的厚度和容器大小,预计需要4-6小时。
5、等冰棒凝固后,慢慢地将器皿浸入温水中,让它解冻并松动。然后轻轻地拉出冰棒并立即享用。
制作冰棒的小提示:
- 可以试试加入一些碎果仁、巧克力粒、椰子丝等来增加口感和营养。
- 加入一点奶制品如酸奶或牛奶,可以制作出丰富的奶昔味道的冰棍。
- 冰棒制作器可以在超市或亚马逊等网站上购买,也可以使用小型塑料杯或一次性杯代替。如果使用杯子代替,将混合液倒入杯中,放上木棒子,冻结后从杯子中取出即可。
四、冰淇淋奶浆能用来做冰棍吗?
可以
只是有点浓,成本当然也高一点,你可以再兑点鸡蛋液+水果汁+其他的,都可以试一下,看自己喜欢哪种
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品
五、婴儿奶粉可以用来做冰棍吗?
可以的,婴儿的奶粉,通常十分间断性的是否和各个年龄段的小婴儿食用,随着宝宝的成长发育来选择不同阶段的奶粉,但是如果宝宝因为成长太快,前面阶段的奶粉还没有吃完,那么可以将多余的奶粉用来做成冰糕,它的味道是牛奶味的,会非常的好吃
六、冰棍是怎样做的?
简单好吃的冰棍的步骤:
材料:
- 水果(例如草莓、蓝莓、芒果、香蕉等)
- 酸奶或椰浆
- 蜂蜜或糖(可选)
步骤:
1. 将水果切成小块,放入搅拌器中搅拌成泥状。
2. 将酸奶或椰浆加入搅拌器中,继续搅拌均匀。
3. 根据个人口味加入蜂蜜或糖,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻至少2小时。
5. 取出冰棒模具,将冰棍从模具中取出即可享用。
提示:可以根据个人口味添加不同的水果和调味料,例如巧克力、坚果等。
七、怎样做牛奶绿豆冰棍?
1、准备100g绿豆清洗干净,提前浸泡3小时,也可以冰箱冷藏浸泡一晚上,夏季浸泡时间就要放冰箱冷藏浸泡,否则绿豆可能会变质,浸泡好的绿豆体积明显变大,而且浸泡之后能缩短后面煮的时间,这是做好绿豆雪糕关键的第一步;
2、浸泡好的绿豆再次清洗干净,放在砂锅中,加入稍微多一点的清水,煮的过程中水分会蒸发,大火煮开之后,先煮5分钟,然后转小火继续炖煮半小时;
3、煮到绿豆开花软烂,加入适量的白糖调味,白糖或者冰糖都是可以的,多少根据喜好来,等白糖化开就可以进行下一步了;
4、准备200g牛奶,里面加入20g糯米粉,搅拌均匀,搅拌成没有颗粒的状态,加牛奶是为了增加奶香味,口感更丰富,糯米能让冻好的雪糕不是硬邦邦的;
5、把准备好的牛奶糯米糊倒进绿豆汤中,边倒边搅拌,搅拌成糊状,等再次煮开,就能关火了;
6、关火晾凉之后,倒在提前插好棒冰棍的模具里面,倒好之后盖上盖子;
7、把雪糕模具放在冰箱冷冻保存6小时以上,等雪糕完全凝固就可以吃了;
8、做好的绿豆雪糕有淡淡的甜味和奶香味。
八、怎样做自制冰棍?
1、准备2根香蕉和2袋纯牛奶
2、脱去外衣的2根香煎切成小块,放入榨汁机中,倒上纯牛奶,2勺白糖,然后榨成汁
3、准备一个细网的小漏勺,把榨好的牛奶香蕉汁过滤一下,滤掉里面黑色的香蕉籽
4、把模具清洗干净,冰棒棍也清洗干净,先把冰棒棍从模具中间的小孔里穿进去,冰棒棍尽量往里面多放一点,不能少于冰条长度的三分之一
5、把过滤好的牛奶香蕉汁倒入模具,盖上盖子放入冰箱冷冻
6、冷冻至凝固之后,把冰条取出脱模即可食用
食材清单:
(2根香蕉、2袋纯牛奶、2勺白糖)
九、冻李子怎样做?
冻李子方法如下
1、清水泡一小时,洗干净,捞起。
2、想要李子入味,要在李子上划几刀。
3、一定要开水开了再放李子烫一分钟左右,颜色变了就可以捞出。
4、不要有水,捞起马上放盐,糖拌匀就可以了。
5、想要入味一些,要过两个钟开食,或放冰箱冷藏也可以。
十、怎样做李子醋?
1. 制作李子醋的方法很简单。
2. 只需要将新鲜的李子加入醋中浸泡,数天后就可以食用了。
3. 制作李子醋的关键在于选用质量好、没有瑕疵的李子,如果想要口感更酸,可以适当延长浸泡时间。
李子醋具有清热解毒、开胃健脾、消除疲劳等功效,可谓是一种营养又美味的调味品。
- 相关评论
- 我要评论
-