酸奶和水果除了能做水果沙拉还能做什么？

一、酸奶和水果除了能做水果沙拉还能做什么？

酸奶和水果的搭配还是挺多的，可以做水果捞，把水果切成小丁，在把酸奶倒进去，水果捞就做好了，挺方便的，在就是，酸奶水果布丁

二、酸奶沙拉用什么酸奶？

酸奶水果沙拉的酸奶可以用纯酸奶或者枣味酸奶即可

酸奶沙拉酱是用超过50%的油脂加蛋黄和水快速顺时针搅拌，油脂和蛋黄中的脂肪与水发生亲和效应，酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠，特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性，非常适合拌沙拉，水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。

做法一

美食原料：

苹果、香蕉、甜桃（不要水蜜桃，要果肉比较结实的品种）各300克、布朗李2个，柠檬1个，西瓜1000克。卡夫纯味酸奶一瓶（227克），盐少许，糖50克。

步骤：

1、柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。

2、酸奶与柠檬酱拌匀，与水果丁拌匀即可。

做法二

食材用料：

酸奶适量相克食物、橙子1个相克食物、草莓4个相克食物、苹果1个相克食物、梨少许相克食物、苦菊适量相克食物、猕猴桃2个相克食物

步骤：

1.把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内

2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物

3.苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色

4.猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁

5.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用

6.苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用

做法三

主料：火龙果1个、 芒果2个、 金橘5个

辅料：酸奶200毫升、焦糖酱适量

步骤：

1.火龙果只把外皮削掉，红色的皮保留，芒果去皮，小金橘洗净

2.把火龙果、芒果切小丁，收入沙拉盘中，金橘切片，去掉籽

3.准备酸奶，非常浓稠的酸奶

4.把酸奶倒入水果里

5.吃的时候可以淋上焦糖酱

6.搅拌均匀即可

三、沙拉能做奶油吗？

不可以的。

沙拉和奶油在外面和味道上都有很多相似之处。首先，沙拉是不可以打发成奶油的，因为奶油的话它是一种非常细腻的一种食材，对于沙拉的话，他即使打成细腻的那种形状，但是味道和奶油的味道相差太远了，那如果打成很细腻的话，那也是一种酸甜口味。

四、李子能做酒吗？

李子酒是必须要放白酒，因为李子适合泡酒，李子自身发酵做过久味道不佳。

李子酒做法如下：

材料

李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。

步骤：

将李子和蜂蜜一起泡入酒中。

阴凉处浸泡2-3个月，过滤之后即成。

注：每次服用10毫升，每日2次，可以治肠燥便秘。

五、老酸奶能做酸奶菌吗？

老酸奶通过发酵是可以做酸奶菌。

六、苦苣能做蔬菜沙拉吗？

用料 【蔬菜】 苦苣 圣女果 熟鸡蛋 【调料】 橄榄油 2勺 果醋 2勺 蜂蜜 （可选） 盐 黑胡椒粉 油醋汁苦苣沙拉的做法 准备苦苣、圣女果和熟鸡蛋一个。

七、田七能做沙拉吗？

不能，田七不建议生吃，是要炒的。放进田七翻炒均匀,等把田七苗炒至翠绿色,倒入少量的盐和鸡精,炒均匀就可以出...

八、豆奶能做酸奶吗？

应该不能，豆奶属于豆类制品，酸奶属于乳制品，味道也不一样，所以我认为豆奶不能做酸奶。

九、李子核能做枕头吗？

李子果核做成的枕头比较硬，所以，很多颈椎病患者就爱用它做枕头。但是，这个枕头完全没有醒脑、开窍的作用。因为，这些果核不像食物或者茶叶等物品带有气味，不能通过嗅觉达到助眠、醒脑的作用。

硬物做枕芯他尖锐的外壳却容易透出面料，枕着并不舒服的，枕头还是建议选择软硬适中的材质，天然乳胶材质的枕头就很不错，抗菌防螨的。

十、幸运李子能做罐头吗？

李子可以做罐头。

选择原料要选择新鲜饱满，个大肉厚，无病虫害、无腐烂、无损伤的李子。李子加水洗干净，然后把里面的核扔掉，起锅烧水加入李子加入冰糖，开锅煮两分钟晾一晾即可。

罐头做法：

①选择原料：选择新鲜饱满，个大肉厚，无病虫害、无腐烂、无损伤的李子。要求每只李子横径在30毫米以上；

②去皮漂洗：按李子大小、色泽和成熟度分级，再用清水冲洗干净。配制浓度为10%的氢氧化钠溶液加热至95~100℃，倒入洗净的李子，浸泡1~1.5分钟烫皮，捞出后迅速去皮。同时用流水反复冲洗，去尽残碱液。成熟度不同的李子要分锅去皮，以保证去皮效果；去皮后黏附在果肉上的残碱，可用0.4%的盐酸浸泡5分钟，以中和残碱.然后再用清水漂洗干净；

③沸水煮制：将李子倒入沸水中煮10分钟左右，以煮软不烂为度。如果不立即进行煮制，最好用1%的食盐溶液泡住.以防变色；

④配制糖水：将适量清水倒入锅内，加白糖煮化后，再加入0.1%~0.2%的柠檬酸，离火，用纱布过滤，待用。糖水的浓度及用量应根据原料的糖分含量及成品的要求来确定，一般为25%；

⑤原料装罐：将罐头瓶洗净、消毒，趁热装入李子和糖水，立即封口。500克玻璃瓶装果肉310克，糖水190克。糖水温度不低于70℃，注入糖水至离罐口1厘米为止；

⑥杀菌成品：封罐后放在90℃的水中煮10分钟，然后取出冷却，即为成品。