酸甜李子汤怎么做好吃？

一、酸甜李子汤怎么做好吃？

食材

主料

李子

200g

水

1000ml

辅料

冰糖

适量

步骤

1.准备材料。

2.李子洗干净，用盐水浸泡10分钟。

3.把皮削掉。

4.把李子核去掉。

5.放入不锈钢锅加入清水。

6.大火煮开转小火煮30分钟

7.放入冰凉煮至融化。

8.热喝一起美味啊。

9.也可以装在奶瓶里放入冰凉冷藏。

小贴士

1.李子要买一些比较酸的，颜色比较漂亮的。2.热喝冷喝一样美味啊。3.糖按自己口味添加。

二、酸甜腌李子怎么做？

材料：李子750g、盐3勺、糖3勺、小辣椒2个、甜醋500g。

制作步骤

1. 洗净后的李子放热开水里泡3分钟，期间搅拌一下使受热面均匀。

2. 泡过的果子颜色变黄黄的好漂亮，这时候立马用小刀给划一道口子或用刀拍裂，这样更容易入味。

3. 我用的调味罐配的小勺子放的3勺盐和3勺糖，没有刻意去称重。

4. 放了糖盐后趁着被热水泡过的三月李还有余温马上翻拌抹匀，直到溶化了大部分的糖盐。这时候亮晶晶的。

5. 小辣椒切粒和甜醋一起倒进李子里，稍微搅拌一下就可以放罐里保存。

6. 最好可以放玻璃罐腌制2天后就可以吃了。

三、酸甜梅子怎么做好吃？

酸甜梅子的做法如下：

材料：

1. 酸梅子500克

2. 冰糖200克

3. 白醋100毫升

4. 盐适量

步骤：

1. 将酸梅子洗净，用毛巾擦干水分，然后用牙签在梅子上扎几个小孔，以便入味。

2. 在一个容器中加入冰糖、白醋和适量的盐，搅拌均匀。

3. 将酸梅子放入容器中，用手轻轻拌匀，让梅子均匀地裹上糖醋汁。

4. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每隔一天左右拌匀一次，直到梅子变软变甜，入味即可。

小贴士：

1. 如果你喜欢更加酸爽的口感，可以适量减少冰糖和白醋的用量。

2. 酸梅子本身就有一定的盐分，所以在加盐时要适量，以免过咸。

3. 做好的酸甜梅子可以放在冰箱中冷藏，口感更佳。

四、酸甜笋尖怎么做好吃？

主料：笋尖30条，鲜红辣椒25克，陈醋、植物油60克，酱油40克，盐8克，料酒15克，味精3克，花椒40粒。

做法：

1。把笋尖在热水里稍微焯一下，为的是去除笋尖的涩味儿，洗净，如果笋尖比较大，可以破一下刀。用盐腌两小时，再用清水冲洗去盐汁，沥去水。

2. 鲜红辣椒切成丝或者短节。

3. 将锅烧热放油，油热时先把花椒炸煳，再放红辣椒炸成黑紫色，然后下入笋尖、料酒、酱油、味精，迅速翻炒几下， 临出锅是喷上陈醋。 就可以啦。

五、酸甜杆怎么做好吃？

主料空心菜杆 辅料酸梅子 辣椒 糖 酸甜空心菜杆的做法步骤1. 把折好的菜杆子洗干净备用（叶子全部不要）

2. 把辣椒，酸梅子，还有糖加点点水，搅拌好备用3. 锅烧热放适量的油，放菜杆子下去炒成碧绿色就把调好的酱料倒进去翻炒两分钟就可以盛盘了。（中途可以放少许酱油也可以不放）

六、怎么做的酸甜李子可以保存很久？

把李子洗干净沥水，一定要把水沥干净，之后加入甘草粉，糖，盐进行腌制，通常腌制一天就可以食用。若想要更加入味可以在李子上作花刀，可以让其保存时间更长。

之后把李子放到一个干净的密封袋子或者储物罐子里，密封好后，再把它放入到冰箱保鲜层里保存，或者也可以把它放到阴凉处、无阳光照射的地方保存，这样李子的存放时间就会长一点。

七、李子怎么做好吃李子的做法？

第一种做法就是将李子放入热水中浸泡一会儿，然后再用凉水清洗干净即可。这样可以去掉李子表面的一些酸味物质，让其更加甜美。

第二种做法是将李子切成薄片，然后在其表面撒上适量的盐和白糖，用手轻轻揉搓，再放置10-15分钟即可。这样可以让盐和白糖渗入李子的内部，中和李子的酸味。

第三种做法是用蜂蜜和橄榄油制成一种混合液，然后将其涂在李子表面，放置20-30分钟即可。这样可以让李子变得更加甜美且具有滋补作用。

八、李子怎么做好吃，李子的做法？

1.将李子洗净并摘去蒂头后放入锅中，加入水，再开火煮滚后，转小火继续煮20分钟至李子软化出水，再熄火放凉备用。

2.双手先戴上手套，再将李子捞出剥除果核，并将果肉捏碎后，放回李子汁中重新煮开，再转小火加入白砂糖煮至沸腾。

3.然后继续煮约5分钟至糖汁稠亮，且滴入冷水中不会立即化开散掉。

九、酸甜紫苏李子的做法？

步骤 1

做派皮： 黄油切小块，与低筋面粉、牛奶一起放入小美料理机主锅，20秒速度6混合。 （没有料理机的，可以用其它可揉面的机器或直接用手混合成团，基本拌揉均匀即可，不要过度揉面，避免出筋） 面团略揉，整理成团，放入冰箱冷藏，待李子酱做好了即可使用了。

步骤 2

250克李子、50克红糖、七八片新鲜紫苏叶子、50克水，放入可以做果酱的料理锅，15-20分钟，至李子变软。 无料理锅的，所有材料放入锅中，小火熬至李子变软，因为水分少，需要注意搅拌，防止糊锅。 

步骤 3

做好的李子酱盛出备用。

步骤 4

烤箱预热200度十分钟，预热期间把派皮拿出来，擀成约3-5mm厚的圆薄片，放入模具。 我用的磅蛋糕模具，可以烤两个。 可以换成六寸披萨盘、蛋糕盘都可以，。 模具内铺油纸，或者拿一小块黄油涂抹一层，撒一层高筋粉防粘，再放入派皮。 在派皮上用叉子均匀戳洞，避免烤制时派皮鼓起来撑破。 派皮放入烤箱180度烤制约20分钟，到边缘开始略发棕色即可。

步骤 5

把李子酱放在烤好的派皮上。

步骤 6

黄油约10克，切小粒，撒在李子酱表面。

步骤 7

再次放入烤箱，180度烤15分钟。

步骤 8

李子派放至室温，让派的内部再熟一会儿，即可开吃，吃之前可以撒一点糖粉装饰。 李子派酸甜适度，派皮因为没加糖，酥软不腻，配咖啡、红茶、葡萄酒或起泡酒都合适。

十、酸甜芥菜的做法，酸甜芥菜怎么做好吃，酸甜芥菜的家常？

主料芥菜疙瘩：适量辅料糖：适量醋 ：适量具体步骤第一步1.芥菜疙瘩洗净第二步2.切成丝或者打成丝，加糖和醋第三步3.盛瓶密封保存几天，也可以即吃。保存时间越长越有芥末辣的味道哦！鼻塞可以起到通气的作用