一、糖炒板栗怎么做好吃?
糖炒栗子的做法。
原材料:
板栗1斤。
调料:
白糖15克,食用油5克。
制作过程:
1、先把板栗倒入清水里清洗两遍,洗干净沥干水放碗里备用。
2、把板栗放在案板上摆好,表面平的一面朝底下,然后用刀切一刀,要横着切,切口最好能切到整个板栗的一半。
3、板栗全部切好倒入锅里,倒入15克白糖,5克食用油。
4、倒入适量的清水刚好没过栗子,用勺子把搅拌均匀,然后大火煮开后,用盖子盖上转中火煮15分钟左右。
5、时间到了以后打开盖子,快速翻炒至汤汁收干即可。
6、然后开中火不停的翻炒,把板栗炒出焦糖的香,表面油光发亮即可,大概需要2~3分钟,炒好即可出锅。
糖炒栗子做好了,既简单又美味,十几分钟就能出锅,香甜粉糯,有浓浓的焦糖香,这样做的糖炒栗子吃了也不上火,而且口感特别棒。
温馨小贴士:
1、板栗可以用刀切一字口,也可以用剪刀剪十字口,口子要切大一点,切的时候要注意安全别切到手。
2、煮栗子时水刚好没过栗子,最后煸炒2~3分钟炒出焦糖香,炒好的糖炒栗子既好吃又不上火。
二、李子糖怎么做?
食材
紫李子(2个)
盐(少许)
番茄(300g)
胡椒粉(少许)
黄油(10g)
清汤(500g)
牛奶(100g)
罗勒叶(几片)
步骤1、首先要先番茄、紫李子用诗祺康食品净化机清洗干净表面残留农药,然后再一起放入食品料理机,打成泥备用;
步骤2、热锅中放入黄油融化,倒入番茄泥,徐徐加入牛奶,搅拌均匀成糊;
步骤3、再加入清汤拌匀,大火煮开;
步骤4、转文火继续煮5分钟;
步骤5、加盐、胡椒粉调味,再切些紫李子果粒和罗勒碎,加到汤就可以食用了。
三、随意又好吃的糖腌李子怎么做?
我们那边好像是放醋和小米辣椒
四、糖炒排骨怎么做好吃法?
食材清单
排骨适量
适量
食用油
适量
精盐
适量
红糖
适量
酱油
适量
辣椒
适量
收起
烹饪步骤 共8步
1焖好的排骨。先将排骨冼净放进 电压锅加适量的清水压10你钟,焖好的排骨盛出沥干水待用。
2备好红糖。
3将红糖剁碎待用。锅里放适量的油放进红糖用小火化开。
4依次倒进辣椒,排骨翻炒均匀。
5调入精盐调味。
6调入酱油调色。
7炒片刻即成。
8炒好的糖排骨。
五、糖炒板栗肉怎么做好吃?
把板栗肉坨去下,然后放上糖酱油醋,然后放上玉米淀粉进行勾芡。
六、糖炒鸡翅根怎么做好吃?
1.鸡翅根洗净,用水煮一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。
2.锅内加入油,放入糖,用小火炒糖色。
3.等糖变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,每一个翅根上面都要均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖。
5.小火炖10分钟,换大火收汁。等汁快收完的时候,不断的翻炒,然后出锅。
七、西梅李子和蜂糖李子哪个好吃?
蜂糖李好吃。
蜂糖李为卵圆形状,果肉细腻,甜度达到20,它蕴含蜂蜜一样的香甜味道,因此人称它为蜂糖李。而且蜂糖李的产量非常高,是果农们最喜欢栽种的果种。
蜂糖李是一种非常甜的李子,比5月脆还要甜,如果5月脆的甜度是18,那么蜂糖李的甜度至少是20以上,就甜度来说。它是“李子之王”,蜂糖李主要产地在贵州,以及四川洪雅县,算是李子中的稀有品种,市场价格很贵。
八、李子炒大肠怎么做如何做好吃?
网红菜-李子炒大肠的做法步骤
1. 准备食材,选末端大肠,即肠头。各地叫法不一样,就是比较厚的那一段,应该就是学名所说的“直肠”吧。
2. 大肠很臭,所以要洗很多遍,我先用粗盐把肠子的里外各搓三遍;
3. 再用淀粉(或者面粉),也是里外各搓三遍;
4. 接着用花生油再搓两到三遍;
5. 过水洗净后,下锅焯水,往锅里放几片姜片并倒些许料酒,
6. 捞出焯水后的大肠,最好挂起来。沥干水分,然后过油锅炸一下。如果想要颜色好看点,可以在下油锅前,往肠子上抹点老抽。
7. 处理完大肠再来准备李子,选新鲜李子(最好是酸的)夹扁;
8. 大肠切断,下锅爆炒,加入些许蚝油和糖,翻炒均匀即可出锅。
9. 成品。我是临时起意想要炒的,其实还可以加点大葱,青椒之类的配菜进去,这样炒出来颜色会更好看一些。
九、糖炒核桃的做法步骤图,糖炒核桃怎么做好吃?
红糖核桃做法教程
食材
主料
核桃
150g
红糖
50g
牛奶
100ml
辅料
油
适量
黑芝麻
适量
步骤
1.准备好材料
2.黑芝麻炒香备用
3.锅内放少许油,倒入核桃炒香,也可以用烤箱或是微波炉烤香
4.牛奶倒入干净的锅内,加入红糖煮沸
5.大火煮沸后转小火,不停搅拌,慢慢熬至糖水开始冒出均匀的黄色气泡。可以用筷子点一滴糖浆滴到清水里面,看看可否沉淀并结块,如果可以就熬好了
6.倒入炒好的核桃,快速的翻炒均匀,使之均匀的裹上糖浆,关火,装盘
7.撒上适量芝麻趁热拨散即可
8.香香脆脆的琥珀核桃做好了
小贴士
炒核桃的时候不要炒焦了。
做好的琥珀核桃要趁热拨散,凉了就成一坨了
装在密封罐里可以让核桃仁和芝麻保持香脆。
十、糖炒山药的做法步骤图,糖炒山药怎么做好吃?
糖炒山药:
1、山药洗去皮干净;
2、切成三角块;
3、炒锅热油,5分热的时候放入山药块炸熟;
4、捞出备好;
5、炒锅留大约一汤勺的底油,放入2勺白糖翻炒,炒到糖呈褐色;
6、放入山药块炒匀即可。
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