一、酒店哈密瓜的果盘切法?
将哈密瓜切成五六厘米的长方形,去掉哈密瓜的籽,竖着将哈密瓜的瓜皮划出三道均匀的痕迹,去掉两边的瓜皮,不要连着肉都切掉,留着中间的瓜皮,将哈密瓜横向切成均匀的小块,用手将哈密瓜错位排开放入长方形的盘中即可。
二、哈密瓜果盘,哈密瓜做果盘怎么做?
食材用料哈密瓜半个相克食物西瓜半个相克食物杏适量相克食物哈密瓜果盘的做法1.准备水果2.准备工具3.哈密瓜切成两半4.淘去籽5.用勺子挖球6.其他材料打成果汁7.西瓜挖球8.摆盘,美美享用~~
三、果盘制作?
夏天来了 使劲儿吃水果。看着电视的时候手闲着,拿一堆水果练习拼盘也是不错的选择。然后端给家人吃,满满的都是爱!
用料
火龙果芒果香瓜
李子杨桃木瓜
夏日果盘的做法
1.杨桃 切片 错层摆放。
2.木瓜横向对切。再取一半的三分之一。过刀使皮肉分离。再用刀一路竖切过去。 最后左右推移错层。再用一小条木瓜放在上面装饰。
3.火龙果切片 螺栓状摆放。
4.香瓜切块。果肉和皮分离,不完全切断。在果皮上用刀雕刻里外两个V字形。后翻嵌入果肉。
5.李子切一小片果肉。做成兔子造型。再在李子顶部开口,把兔耳朵插进去。
6.芒果切块。
7.随意组合
四、苹果哈密瓜果盘方法?
材料,哈密瓜,苹果,削皮刀,切瓜刀,步骤一,挑选又大又红的苹果,冲洗干净削去外皮。
认真挑选成熟的无擦伤,无虫眼的优质哈密瓜冲洗干净,控干水分,削去外皮。
步骤二,那小区外批的哈密瓜用切瓜刀一切两半儿掏去内瓤,把哈密瓜切成一牙一牙的,再切成一片一片的再切成一块儿一块儿的。
把苹果切成一片儿一片儿的再切成一块儿一块儿的。
然后和哈密瓜摆上一个花的造型的果盘即可。这就是苹果哈密瓜的果盘。
五、会议果盘制作?
要注意水果的新鲜,挑选有叶子水果,:选取大小均匀,色泽新鲜并方便食用的水杲。
六、超市果盘制作?
就是把一些有烂点坏掉的苹果切出好的装盒的
七、生日果盘制作?
可以选择干果类拼盘.还可以选择水果类拼盘,还可以选择各种不同的零食来拼盘。
八、哈密瓜果盘花样切法?
哈密瓜的三种切法:
做法①:
1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
做法②:
1、在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。
2、用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。
3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕,两相依。。。
做法③:
1、用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可
哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称),它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
九、橙子哈密瓜果盘切法?
操作方法
01
橙子切成一半,再切四瓣。
02
平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀,
03
将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
十、黄色哈密瓜果盘切法?
切哈密瓜果盘最常见的方法是将哈密瓜沿着中心轴切成两半,然后用勺子将瓜籽刮除。接下来,将哈密瓜的果肉切成一定大小的块状,然后摆放在盘子中。
以下是一种将哈密瓜切成蝴蝶状的方法:
1. 将哈密瓜切成两半,用勺子将瓜籽刮除。
2. 将哈密瓜切成薄片,厚度约为1-2厘米。
3. 在哈密瓜薄片中间用刀切出一个V形槽。
4. 将哈密瓜薄片对折,两侧的果肉呈现出蝴蝶状。
5. 将切好的哈密瓜蝴蝶放在盘子里,可以根据需要加入其他水果。
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