一、如何做桃子酸？
先将刚刚买回来的鲜桃子放到温水里面，加入适量的食盐浸泡半个小时，再用心将鲜桃清洗干净，尤其要注意将外面的毛清洗干净。接下来，将桃子的皮去掉，直接用削皮器就可以轻松去皮，注意要将其蒂部处理干净。
2、将去皮的淘对半切开，将里面的桃核去掉，只留下新鲜的桃肉。再准备一个密封好、带盖子的玻璃容器，将新鲜的桃肉放进容器，将白糖均匀地撒在桃肉上面，还可以用筷子适当搅拌一下。再将盖子盖上，放到冰箱冷藏24个小时就行。用白糖腌制的腌桃子味道更甜，还可以消暑解渴。
二、怎样做桃子干？
自制桃干的做法步骤
步骤 1
首先要挑选硬点的桃，洗干净后去皮，桃的品种无所谓，软的不适合做，后面煮的时候容易太软烂不成型
步骤 2
一个桃子去核后切成6到8瓣，不要太薄，烤完缩水严重，太厚不容易烘干，放糖腌制3小时以上，过夜的话要放入冰箱冷藏
步骤 3
腌制好后放入锅中，不需要加水，加点柠檬汁没有可不放，中火加热，期间翻拌一下，保证受热均匀，沸腾后煮5分钟，微微有些软就好了，放在烤架上烘干或直接室外晾晒都可以
步骤 4
烘干机70度6小时，具体时间根据切片厚度调整，不粘手就可以了，吃起来酸甜可口有嚼劲儿，大半箱桃子成品就小小一盘儿
三、怎样做桃子奶昔？
下面是桃子奶昔的具体做法介绍：
1.所有材料准备好
2.水蜜桃洗净，去核（也可以去皮）， 把桃子切成块状。
3.桃子放入食品加工机的杯中。
4.再把冰块、柠檬汁、酸奶放入食品加工机杯中。
5.启动食品加工机。
6.直到桃子被打成细腻的果泥即可倒入杯中饮用。
四、怎样做桃子罐头？
首先将买来的桃子呢，清洗干净。我们选用普通的桃子就可以。将桃子的皮去掉。切成小块。放在一旁备用。
接着我们起锅烧水。水中加入适量的冰糖。
正常来讲，罐头的糖分是特别多的，比如说100克的水大约有40克都是冰糖。我们自己做罐头的话，可以适当的少一些。毕竟白糖或者冰糖吃多了，对身体不是特别的好。
水煮开之后呢，要不停的搅拌，直至所有的冰糖全部融化为止。这时我们将切好的桃子块儿呢，也放进去。大火煮5~8分钟。不过建议煮的时间不要太长。时间到了之后我们关火。在碗中放凉备用。
放凉之后，我们准备一个玻璃罐头器皿。平时吃罐头剩下的罐头瓶子就可以，我们清洗干净，控干水分，无油无水。
将煮好的桃子，冰糖水能放进去，盖子拧紧，放在冰箱中冷藏。
风味更佳，也特别的好吃。开盖子之后呢，要尽快食用，好吃的桃子罐头就做好了，是不是特别简单呢？其实所有的罐头做法都大同小异，都是这样简单实用！
五、桃树结的桃子酸怎样解决？
桃子酸需要借助物理或化学方法进行处理。1.酸的本质是指PH值低于7的物质，桃子结的酸是指果实本身的PH值过低，因此需要借助物理或化学方法使果实的PH值升高，以达到解决桃子酸的目的。2.物理方法包括将桃子泡在碳酸饮料或食盐水中，碳酸饮料或食盐水分别含碳酸氢盐和氢氧化钠，可以将桃子中的有机酸分解，从而解决桃子酸的问题。3.化学方法可以通过加入一些较强碱性的物质，如氢氧化钠，这样可以中和桃子酸，使得桃子口感变得较甜。不过需要注意的是，处理方式不当会破坏桃子的口感和香味，因此需要谨慎处理。
六、桃子酸的做法，桃子酸怎么做好吃，桃子酸的家常做法？
主料白醋1000g冰糖900g桃子1000g辅料清水适量步骤1.桃子用毛巾擦下毛，然后用水清洗两-三次，煮一锅开水将桃子放进去略煮1-2分钟捞起沥干。这是桃子颜色会变2.白醋加冰糖放锅里煮开3.将桃子放进容器内4.白醋糖水煮开后，放凉5.将白醋糖水放凉后倒入，没有盖过桃子也没关系，有2/3满就可以了，桃子会收缩的。第二天就能吃到爽口的无添加桃子酸了小贴士桃子记得过一下开水
七、怎样做桃子汁啊？
主料
桃子
613克
辅料
冷开水
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.食材：桃子。
2.将桃子洗干净，削皮去核。
3.将切好的桃子块放入搅拌容器内，加入适量的冷开水。
4.倒入适量的蜂蜜。
5.通电，搅拌两分钟，断电，即可倒入杯子享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
八、桃子妈怎样做鸡爪？
先买鸡爪去骨 然后加小米辣柠檬香油搅拌均匀
九、酸野桃子做法？
食材：新鲜脆桃500g、大蒜两瓣、辣椒适量、盐适量、糖适量、白醋适量
做法步骤：
步骤1、准备好桃子和其它辅料，桃子洗净备用
步骤2、把桃子切小块，放入干净的容器里，蒜瓣切碎，辣椒切段
步骤3、把切好的蒜和辣椒放入盆里，最后放入适量盐、糖和白醋拌匀入味即可食用
十、泡酸桃子做法？
1、先挑选个大、外表较为红润的新鲜桃子，这样的桃子成熟度较高，味道更甜。将挑选好的桃子先用淡盐水浸泡半小时，再细心清洗，将桃子表面上毛去掉，这样就不会伤害喉咙。接下来，将洗干净的桃子放到筛子里面晾干水分。
2、将晾干水分的桃子取出来，用刀子在每个桃子上面打上花刀，也就是用刀子在桃子上面划几刀，这样有利于糖和醋进入桃肉当中。将桃子放到开水里面烫一分钟，看到桃子的颜色变了，就捞出来。将桃子放到干净的容器里面，加入冰糖和醋腌制两个小时就可以食用。