一、用桃子做的简单小吃
原料:毛桃,面粉,酵母,白糖,温牛奶,黑芝麻,花生碎。
[生产步骤]
步骤一:将2斤毛桃放入盐水中浸泡10分钟,然后将上面的毛毛搓洗干净,备用;准备500克面粉,酵母5克,白糖5克搅拌均匀,再用270-280毫升温牛奶和面,揉成一个面团,醒发至2倍大。
步骤二:将毛桃洗净,先将外皮去皮,然后切成小丁,加入60毫升清水,80克白糖,先点火将白糖煮熟,然后调至小火,将桃子放入锅内翻炒均匀,要不停地翻炒,翻炒桃子内的水分,炒至色泽鲜艳时,加入黑芝麻,白芝麻,花生碎,翻炒至均匀出锅。
步骤三:将干粉洒在面板上,将面团内空气揉出,再分成12-14个剂子,再将每一个剂子擀成面皮,包上桃子馅(与包包子的方法相同),将面团收口捏紧,将生胚压成小饼,盖上保鲜膜,醒发8-10分钟。
步骤四:预热锅刷一层油,打开中小火,放入胚料,盖上盖子,烙2分钟,时间到翻面,全程约烙6-8分钟,两面金黄出锅。
二、桃子汤圆怎么做
主料:糯米粉三百克
辅料:黑芝麻一大把、温水适量、白糖三十克、黄豆粉五十克
制作元宵之步骤
步骤一、首先开炉点火,烧干锅内水分,把黑芝麻放进锅里(注意锅底是没有一丝水和油的,这样干炒才行),用小火不断的煸炒(火候不能太大,容易把芝麻炒糊)
步骤二、炒到芝麻在锅里有脆脆的声音(这时候芝麻已经非常香了),放入料理机磨成粉倒出来,然后拌入白糖即成黑芝麻馅(喜欢吃原味的可以不放入白糖)
步骤三、然后把黄豆粉同样拌入红糖(黄豆粉是熟的,自己买回来加工比较费事),即成黄豆红糖馅
步骤四、现在开始做元宵,准备水磨糯米粉,倒在干净的盆里,一边加入温水一边搅拌(水要分次放入,这样能更好的把控糯米粉的吃水量),搅拌成棉絮状,然后揉成一个光滑的面团
步骤五、再把面团揪成小剂子搓圆(约有大拇指盖大小最佳,不要揉的太大,那就不像汤圆了),锅里水烧开以后下糯米丸子(水开放入不容易粘锅),浮起再煮十五秒,然后捞出的丸子,放在黄豆面里滚三滚,同样的方法,也可以在黑芝麻里滚几下,这样黑芝麻馅就做好了
三、可以用桃子做的美食
可以做成桃子酱。1步、桃子去皮切成丁。
第2步、桃子丁上面放上白砂糖,挤半个柠檬汁进去,搅拌均匀。
第3步、盖上保鲜膜,腌制4个小时以上,最好腌制12个小时。
第4步、在做果酱之前先把果酱瓶消毒。烤箱100度烤10分钟,或者在沸水中煮5分钟。
第5步、把腌制好的桃子连桃汁一起倒入锅内开始煮。
第6步、煮的过程中,时不时搅拌一下,防止粘锅。浮沫也要撇一下,因为浮沫中也有空气,空气太多会影响果酱保存的时间。
第7步、等果酱变得浓稠,温度达到103度时就熬好了。没有温度计也没有关系,提前在冰箱冷冻一个盘子,滴一滴果酱在上面,果酱没有回流,是黏黏的果酱的状态说明就做好了。
第8步、趁热装瓶,装8分满即可。
第9步、装瓶后,立刻将果酱倒扣直至冷却即可。
四、桃子可以做丸子吗
此外,用麦角、梅子、冰糖搅合成药丸,便成为『止渴丸』;兵粮丸用红萝卜、荞面粉、麦粉、山芋、甘草、薏苡、糯米粉,全部磨成粉末,浸泡在酒中三年,待酒蒸发后,揉成桃子核一般大小,一天仅吃三粒,便不用担心会耗费体力。
还有一种『兵粮丸』,是用红萝卜、麦粉、糯米粉、蜂蜜、酒,用文火熬干,再揉成小丸子晒干,一天服用三十粒,便可以获取必要的维生素。『兵粮丸』应该是战争时,兵士们固守城池时用的吧?总之,这也是主要『忍者食』之一
五、桃丸子show
在中文语境中,饭搭子的对应称呼可以是“饭桶”。
这是因为“饭搭子”是一种贬义词,用于形容那些只会吃饭却不做事或者不负责任的人。而“饭桶”这个词语则通过形象地比喻,将其与只能承载食物而无其他用途的桶相类比,强调了其只会贪吃而没有其他实质性价值。
因此,“饭桶”作为“饭搭子”的对应称呼,传达了贬低、嘲讽的含义,用于对那些不负责任、不努力工作的人进行调侃。
六、桃子能做成什么小吃
桃子皮营养丰富,含有多种维生素和矿物质,但很多人都会将其扔掉,其实桃子皮的神仙吃法有以下几种:
1. 洗干净后生吃:将桃子皮洗干净后,可以像生吃苹果一样生吃。桃子皮口感脆爽,还能满足口感的需求。
2. 酸甜可口的桃子皮醋:将桃子皮晒干,放进瓶子里,加入适量的醋和糖,腌制数日即可食用。桃子皮独特的香味和酸甜口感,跟醋和糖融合后,口感更加香醇。
3. 红烧桃皮:将桃子皮洗净,切成小块,用油煎至微黄,加入适量葱姜蒜和调料,慢慢炖煮至桃皮酥烂即可。这种吃法不仅能够充分利用桃子皮的营养,而且味道十分美味。
4. 使用桃子皮泡茶:将桃子皮洗净后,加入热水泡茶。桃子皮泡茶不仅能够起到健康的作用,还能够散发出淡淡的桃子香味,让人感到愉悦。
需要注意的是,桃子皮如果没有经过清洗,很可能沾有农药或其他有害物质,所以在食用之前要彻底清洗。
七、桃子可以做丸子吃吗
第一种做法:桃子芝士挞
材料:100克低筋面粉,20克糖,30克黄油,鸡蛋1个,淡奶油70克,浓稠酸奶130克,吉列丁片5克,桃子1个
1.塔皮:黄油放室温软化,十糖搅拌顺滑十鸡蛋十低粉。搅拌无干粉成面团。
2.面团放冰箱冷藏30分钟,取出面团橄成圆饼形。放上6寸模具去掉多余的边,用叉子在塔皮上均匀扎上小孔。烤箱160度20分钟
3.塔心:吉列丁片用凉水泡软备用。米淡奶油加热十吉列丁片搅拌溶化十酸奶,搅拌均匀。4.酸奶糊倒进塔皮,冰箱冷藏2小时。最后加上一层新鲜的桃子就可以开吃啦。
第二种做法:椰汁桃子啵啵
材料:桃子2个,糖20克,清水100克柠檬汁几滴木薯淀粉100克椰汁适量
1.准备两个桃子皮,红一点的,加入清水和糖,加入几滴柠檬汁,煮出颜色,捞出桃子皮,2再将桃子水煮沸关火,倒入木薯淀粉揉成团,再搓成小丸子,裹上一点木薯淀粉防止粘黏
3.水煮开倒入蜜桃啵啵球煮熟,过凉水,蜜桃切成小块放入碗中,加入蜜桃啵啵球,倒入椰汁或者牛奶即可开吃啦
第三种做法:桃子酸奶冻
材料:桃子2个,奶酪50克,浓稠酸奶100克,淡奶油120克,白砂糖10克
1.将桃子切成粒,放入果汁机,加入桃子和酸奶糖打成奶昔
2.奶酪提前软化,加入淡奶油,打发至硬性。
3.将桃子奶昔加入淡奶油中搅拌均匀,倒入垫上保鲜膜的模具中
4.把另一个桃子切开,切粒切大块在表面装饰即可,放入冰箱冷冻4个小时