一、桑葚要洗吗桑葚怎样洗最干净？
步骤/方式1
活水清洗：
桑葚果肉表面会有残留农药，先用流动的水冲洗，不要浸泡，用活水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。可以用个小盆盛放，打开水龙头，水量不要太大，小水量慢慢冲洗即可。桑葚皮特别薄太大的水冲击力过大，容易冲破比较成熟的桑葚。
步骤/方式2
淡盐水浸泡：
用清水冲洗过之后的桑葚也不能直接吃，因为清水只是冲洗掉表面的一些脏污，接下来需要再用淡盐水浸泡一下，大概五分钟左右。盐水具有一定的杀菌作用。
步骤/方式3
用盐水浸泡完之后，再次用流动的清水冲洗。这时就可以放心的食用了。
二、桑葚干要洗吗？
需要
桑葚干需要清洗一下再食用，若不洗在食用中可能会有不适感。桑葚干都是用桑葚的鲜果直接烘干或者晒干，然后变成桑葚干，若是晒干会沾染一下灰尘、砂砾等，食用会有不适感，因此需要清洗一下。桑葚干是指晒干的桑葚，桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是常食的水果之一。
三、桑葚果和桑葚干果的区别？
1、大小不同
由于干桑葚脱水后体积会变小，相比鲜桑葚只有其四分之一到三分之一的大小。
2、外观不同
桑葚干：干桑葚因为经过脱水，所以水分较少，呈现干瘪的状态，通常是深黑色，果肉光泽较暗淡。
桑葚：桑葚没有经过任何加工，富含水分，果肉颗粒饱满有光泽，晶莹透亮，颜色有深黑、紫红色。
3、味道不同
桑葚干：鲜桑葚汁水四溢，口感软嫩，味道甘甜，有着独特的自然果香味。
桑葚：干桑葚质感脆硬，味道较淡，没有鲜桑葚那么清甜爽口，而且香味也会淡一些，会多一些甜腻味。
四、桑葚要怎么洗才能洗干净？
准备桑葚、食用碱、生粉、温水、凉开水。
1、准备一盆温水，加入一勺食用碱，用手搅拌均匀，充分溶解后倒入桑葚，浸泡5分钟。
2、桑葚浸泡5分钟后捞出，加入一勺生粉，再倒入一些温水，用手搅拌，让桑葚随着水转起来，也搅拌5分钟。
3、再次捞出桑葚，用清水冲洗干净，再用凉开水浸泡1分钟，捞出就可以食用了。
方法是不是很简单？为什么这样洗就能把桑葚洗干净呢？原因很简单。
1、食用碱是强碱，溶于水后呈碱性，细菌、虫卵在碱性环境下无法存活，在不到五分钟时间内就会失去活性或死亡。
2、死亡的细菌和虫卵、虫子并不会自己跑出来，所以要再用生粉加水浸泡。生粉的颗粒很细小，有很好的吸附性（其实食用碱本身的吸附性也很强），通过不停地搅动，就可以把这些脏东西都吸出来，桑葚就变干净了。
3、表面还可能残留了食用碱、生粉，影响口感，最后用清水冲洗一下，再用干净的凉开水浸泡，就能去除这些残留了，口感非常好，吃起来特别甜。
【挑选桑葚和保存桑葚的注意事项】
1、买桑葚时，要选择表面完好的，如果已经破皮，千万不要买，很容易滋生细菌。买回来的桑葚不沾水，放进冰箱里能保存2~3天。
2、桑葚的颜色越深，营养价值越高，味道也越甜。黑色的桑葚含有较多的花青素，能美容养颜，嫩白皮肤，爱美的女士不要错过。
3、洗干净的桑葚，如果没吃完，不能直接暴露在空气中，应该用保鲜盒装起来，在1天内吃完。所以桑葚要吃多少洗多少，不要多洗。
五、做列巴的干果要洗吗？
需要清洗。干果在运输和销售中可能会被污染，有灰尘等杂质。所以在用干果制作列巴是需要清洗的。可先将干果在淡盐水中浸泡15~20分钟，再用自来水冲洗干净，晾干后即可使用。列巴其实就是面包，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。
六、超市买的桑葚要洗吗？
超市买的桑葚要洗。因为桑葚是直接生吃的，桑葚在采摘和运输中会落灰尘等不干净的东西在上面，所以超市买的桑葚要洗。
七、桑葚需要洗吗？
需要清洗。桑葚表面有大量缝隙，容易残留农药、肥料、灰尘等，而且桑葚容易长小虫子。
流水冲洗：农药是水溶的，用流动水清洗桑葚，可以将桑葚表面残留的农药溶出，冲洗掉，同时还可以去除一些表面的灰尘。
盐水浸泡：用淡盐水浸泡5分钟可以刺激桑葚内的小虫子向外爬，具有除虫的作用。
八、桑葚用洗吗？
需要洗因为桑葚表面可能存在一些灰尘、污垢和细菌等，如果不进行清洗可能会影响食用安全和口感。一般可以用流动水冲洗或者浸泡清洗，确保桑葚表面干净卫生。同时在食用之前还需要检查一下是否有变质、霉变等情况。此外，桑葚含有丰富的营养成分，比如维生素C、抗氧化物质等，可以促进身体健康。因此可以适当食用，但也要注意控制量，不要过量食用。
九、桑葚干怎么做成干果？
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第一步、新鲜桑葚洗净，剪蒂，晾干。
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第二步、放进一口干净的大锅，加上白糖，中小火慢熬，要多搅拌免得粘锅。不能加水啊，桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样，这个过程会比较久，要有耐心。
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第三步、熬的过程中会把桑葚子熬出来，可以用个筛子把桑葚子捞出来。这一步可做可不做，其实桑葚子吃起来脆脆的，挺好吃的，所以不祝涛物捞也完全没关系。
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第四步、熬到感觉汁有点减少了，而且有点稠了的，不像刚开始那样水水的时候，就可以把桑慎总葚捞出来，挤干汁水，平铺在烤盘上，用筷子把桑葚拨散开来。
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第五步、烤箱上层，上火130度，50到70分钟，视桑葚的量多少而定，期间要多次拿出来搅拌一下。
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第六步、晾凉装罐就好了。
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温馨提示：
1、剩下的桑葚汁可以直接喝，或者继续小火收干，像果酱一样的稠度就行了，晾凉装瓶，可以抹面包或加在酸奶铲露上，很好吃哦！
2、糖的量可以自己增减，我是觉得这样的比例够甜了，但是也有人吃了觉得不甜的，反正亲们可以边熬边试，或者在烤好后撒点细砂糖，变成雪花桑葚也是不错的。
十、桑葚洗多久？
桑葚用盐水或小苏打浸泡五分钟后用流水冲洗干净即可
