一、桑葚有什么功效和作用禁忌
桑椹干泡水的好处是，补充营养增强体质，滋阴养血，生津润燥。坏处是肠不好的人要少喝，以免对胃肠造成不适洗。糖量高，血糖高的人不宜喝。
二、青桑葚的功效与作用禁忌
经常喝桑葚泡水的好处包括滋补身体、降血脂防止血管硬化、美容养颜、增强免疫力、明目防止眼睛干涩等；
坏处包括加重体内湿热、引起过敏反应、导致胃肠刺激使脾胃虚寒更加明显等。
桑葚即是水果又是中药，它具有健脾养胃、降脂降压、乌发美容等功效，长期泡水饮用可能会给机体带来多种好处，常见的有以下几种:1、桑葚是一种滋补品，所以泡水喝可以起到补养人脾胃的好处。
2、桑葚可以降脂防止动脉硬化，因此可以用于高血脂以及高血压等疾病的辅助治疗。
3、桑葚具有乌发养颜的功效，长期泡水具有美容养颜等功效。
4、桑葚还具有增强免疫力，提高身体抗病能力等功效。
5、桑葚可以明亮眼睛，缓解长期用眼引起的眼睛干涩等症状。
但是长期泡水喝也可能带来坏处，由于桑葚的滋补作用，长期喝有可能使体内湿热加重，而且有的人对桑葚可能会发生过敏反应，而且桑葚还可能会刺激人体胃肠，出现腹泻、腹痛等脾胃虚寒的表现。
三、桑葚的功效与作用 泡酒
黑桑葚泡酒是一种保健酒，具有滋补身体，养生以及补血的功效。桑葚也是水果酒中的极品，同时还具有清热明目的作用，桑葚泡酒对人的眼睛也是能起到很大的益处，能够缓解眼睛干涩疲劳的症状。还可以缓解头晕，目眩以及增强免疫力，里面含有丰富的胡萝卜素以及多种维生素，这些成分的共同点都能够调节人体的免疫功能。
四、桑葚的功效与作用泡水喝的功效
好处是浸出营养精华供给人体。桑葚是食材和药材两用佳品，有补肾滋肝美颜作用。桑葚干泡水可四季使用。坏处是损坏了鲜果的一些精华
五、干桑葚的作用与功效
干桑葚茶营养价值比较高，其中含有丰富的花青素、氨基酸、维生素B族以及多种矿物质，常喝桑葚干泡水可以补充身体的营养
六、桑葚的七大功效和作用
《随息居饮食谱》中说桑椹的功效有——
滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿；聪耳明目，安魂镇魄……久久服之，须发不白。
下面我们就详细介绍一下这些食疗功效——
滋肝肾：
新鲜成熟的桑椹味甘而性偏寒，主要是滋补肝肾之阴，但其实它心、肺、脾也能滋补到，可谓“补五脏”。所以它的功效也很多。唯一的缺点是，新鲜的桑椹有点寒，故脾虚寒、痰湿重、易泄泻的人要慎食，或搭配着吃。
充血液：
桑椹色黑入血分补血，但直接吃新鲜桑椹补血不太可取，局限较大，血虚燥热者宜，但血虚而寒者吃了反而雪上加霜。所以最好是桑椹干配合上龙眼肉干，煮熟捣烂后食用，可以平和地补血。当然如果体内本身痰湿血瘀比较厉害，则须先清后补，不然也没用。
止消渴：
消渴为燥证。故桑椹这类滋阴润燥、生津止渴之品，可以用来辅助治疗消渴证。糖尿病人可以适量吃些。
利关节，聪耳明目：
肝主筋，肾主骨，桑椹滋养肝肾，即为濡养筋骨，故能利关节。同理，肝开窍于目，肾开窍于耳，养肝肾便能使人耳聪目明。
祛风湿：
桑椹既然能够滋养阴血，那么就能驱风。因为阴虚动风，血虚生风嘛，桑椹通过滋阴血来驱风，所谓“治风先治血，血行风自灭”。《四时月令》里说：“四月宜饮桑葚酒，能祛百种风热”。酒能将桑椹的功效引入四肢百脉。
解酒毒：
桑椹性凉，能解酒的湿热之毒。大多数水果都多少有些解酒的功效。但有的人酒喝多了，喝些果汁，稍微好点了又继续喝酒，反而更加伤身。而且水果解酒功效也有限，我见真醉酒的人，没有什么靠吃水果解的，都是要吐，甚至泻了以后，不省人事地睡上一觉才能清醒一些的。
安魂镇魄：
肝藏魂而肺藏魄，肝血足则魂安而不惊恐，肾精足则五脏之精皆足，故肺阴足则魄得藏而越，此所以桑椹能“安魂镇魄”也。而且桑椹虽主补肝肾，实则五脏之精皆能补。所以肝血虚而容易惊恐、失眠的人可以多吃些桑椹，当然这种养是慢慢养的，不是立竿见影的效果。
久久服之，须发不白：
长期吃桑椹可使头发乌黑发亮，治脱发，这也是其滋补肝肾的功劳。另外，桑椹除内服外，外用亦可，古人有将桑椹制膏搽涂头顶，甚至染发的。