枸杞桑葚酒配方

一、枸杞桑葚酒配方

一般夏天的时候温度比较高，泡酒的时间相对就短一些，比如两周之内就可以喝。若是在冬天时，由于天气寒冷、温度比较低，泡酒的时间就相对长一些，可能需要一个月左右；

二、桑葚枸杞酒怎么泡制

1.

用料:桑葚 1500克、白酒 3000克、老冰糖 200克、

枸杞 50克

桑葚泡酒简单做法的做法步骤:

准备：泡酒用的密封罐（罐子提前一晚用热水烫过，清洗干净，可以用低价的高度白酒消毒，控干一晚）

2.

准备好新鲜的桑葚，挑出去坏的，去掉绿色的梗（尽量选择无污染的桑葚，因为桑葚太容易坏了，尤其被水浸过之后，所以尽量不要清洗）。

3.

把老冰糖敲碎； 一层桑葚一层冰糖，最后可以撒一把枸杞

4.

倒入白酒，白酒要漫过食材，但记得要给瓶子里留一些空间，不要太满，桑葚发酵的时候会有一些气体溢出。

5.

密封好放在阴凉处保存

6.

注意：一定要高度白酒，超过35度以上的酒泡，桑葚酒大概15天左右就可以喝了，当然时间越长口感越好。

三、枸杞桑葚酒的做法大全

桑葚枸杞人参的泡酒做法如下

把桑葚清洗干净,剪去黑桑葚炳。

需要准备5000毫升的玻璃瓶清洗干净,放在外面晾干。

把黑桑葚枸杞冰糖放在玻璃瓶中,然后倒入2500毫升的白酒。

密封处开口放在通风干燥的地方,20天以上

四、枸杞桑葚酒的做法窍门

装瓶陈酿经过20-30天左右的时间，待酒的发酵活动彻底停止后

五、桑葚枸杞酒的最佳配方

1、食材：桑葚 5斤、枸杞 100-200克、白酒 10-15斤、黑芝麻 适量、冰糖 适量、红枣 少许。

2、准备好泡酒的桑葚。

3、捡去压坏的发霉的桑葚，然后用剪刀剪去绿绿的桑葚把子。

4、准备好枸杞，尽量选择优质干燥的枸杞。

5、准备好冰糖、黑芝麻、红枣等辅料，尽量选择老冰糖， 中等块状为佳。

6、准备好泡酒的瓶子，提前一天洗干净。

7、准备好白酒，高度白酒为佳。

8、最后依次加入桑葚、枸杞、冰糖等各种辅料，最后加入白酒即可。