一、哈密瓜吃多少才算合适?
按成年人吃哈密瓜的数量,最好是以500克左右为佳。
二、新鲜木耳怎样吃才安全?
新鲜的木耳要用以下方法进行处理吃起来才安全:
新鲜的木耳:
1、最好不要食用太多,否则很可能会中毒,引发腹泻、恶心症状,严重的话还会危害健康。买回来的木耳要用清水冲洗干净才可以食用。
2、焯水新鲜的木耳用水洗干净之后,还有经过焯水,要焯一遍水之后再炒,这样可以将有毒物质过滤掉。
3、晒干新鲜的木耳一般不可以直接食用,可以放在太阳底下晒一晒,等晒干之后,木耳中的有害物质就会分解出来。
加工过的木耳:
需要泡水,先把买回来的木耳放在水中浸泡,一段时间后换水一次,泡三次水才可以把有害物质浸泡出来。煮前再用清洗冲洗干净。
木耳具有很高的营养价值,可以食用,不过木耳含有卟啉的物质,这种物质是有毒的。
三、新鲜银耳怎样吃才安全?
鲜银耳不能直接食用,因为,银耳属于真菌类的植物,生长在阴暗潮湿的环境里,因此,鲜银耳吃的时候最好焯一下水,这样可以杀死很多有害的细菌吃起来更加的卫生健康,更有益于人的身体吸收
四、吃沙拉酱多少才算多?
沙拉酱总体而言是高脂肪的食品,但是不同的沙拉酱的品种差距比较大。沙拉酱的脂肪含量范围,大概从20%多到80%不等
五、新鲜海带要煮多久才算熟?
10分钟就可以食用了。
海带营养丰富,可惜不易煮软,因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水,然而褐藻胶却易溶于碱,当水中含有碱性时,褐藻胶会吸水膨胀而变软。
根据这一特点,可用淘米水泡发海带,既易发、易洗,烧煮时也易酥软,也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但注意加碱不可过多,煮的时间也不可过长,煮时可用手试掐软硬,一旦煮软,立即停火。
另一种方法是干蒸:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸[半小时左右],然后用清水浸泡上一夜。用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。新鲜海带煮多长时间为宜?新鲜海带营养丰富,不可以煮久了,久了起了化学反应,造成营养浪费,一般[不益超过15分钟]。
六、新鲜的竹笋怎么处理才可以吃?
1.将新鲜竹笋从根部起,一层层的将竹笋外壳剥开;
2.将剥好的竹笋用清水冲洗干净;
3.将体格较大的竹笋切成段,一起放入锅中,再加入适量水烧开,使竹笋中的苦涩味煮出;
4.煮好后将竹笋捞出放入冷水内浸泡30-60分钟左右即可用来烹饪食用。
注:煮好的竹笋若需要留放时,需要每天更换泡竹笋的水。
准备待处理的新鲜竹笋。
将新鲜竹笋从根部即较粗的一头,一层一层地剥除外壳。尖部较嫩的外壳不用去掉(用手能掐得动的部位)。所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净。
做过笋的朋友,会有个体会,笋如果切丝的话,会掉渣滓,而且丝不容易切成条,很容易断。而且直接炒的笋,有股很浓的涩味(毛笋的涩味更重,竹笋好一些)
锅中做热水,水开后,将笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出,变凉后就可以切丝了,经过处理的笋没有涩味。
经过焯熟的笋也比较好保存,笋块凉干后,放在干净的密封盒里(密封盒最好用开水烫一下,晾干),放冰箱冷藏,最起码3天不会坏,据说可以保存10天,不过不建议这样哈,有条件还是吃新鲜的更好。
焯过水的笋,省下的汤,可别倒掉,那是好东西啊,如果想喝素汤,这是绝好的原料。将笋汤热一下,里边放点什么都会很好吃。
春笋忌吃人群:胃出血人群、肝硬化人群、尿路结石人群、孕期人群,对草酸过敏人群,儿童要少吃,因为吃笋影响儿童钙质吸收。
七、鲤鱼怎样保存吃的时候才新鲜?
1、可以将活鲤鱼继续养殖,将自来水晾晒几天,待水中氯化物挥发以后再用,水温要与缸内水温相同。
2、可以将活鲤鱼的内脏、腮,清洗干净,置于冰箱冷冻处理,下次吃的时候再拿出来,这样可以长期保存。
3、还可以将鱼做熟,待其冷却后,置于保鲜盒内,冷藏处理,也可以放置一周左右。
八、新鲜杨梅怎么弄才可以吃?
新鲜杨梅可以直接食用,但需要注意去除杂质和洗净。如果想保留更长时间,可以将杨梅冷藏或冷冻保存。也可以用杨梅制作成果酱、蜜饯等食物。
九、新鲜蕨菜怎么煮,吃时才脆?
锅中烧开水下蕨菜,大火焯水一分钟,捞出用清水过几遍
十、哈密瓜吃一整个算多吗?
看哈密瓜个头大小了,大的一个8公斤,小的一个1公斤左右。大的一个人最多一次能吃3分之一,小的一人一次能吃两个。
再者要看年轻人还是老年人,饭量也有大有小,还有哈密瓜的质量,有的不但不甜还有一种象恶水一样的味道,总之不能一概而论。
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