一、紫苏桃子姜的长沙做法？
紫苏桃子姜是一道非常特色的湖南菜，口味酸辣开胃，下面是一份长沙风味的紫苏桃子姜的做法：
所需材料：
- 新鲜的紫苏叶（适量）
- 新鲜的桃子姜（适量），可以根据个人口味调整用量
- 辣椒（适量），可以选择小米辣、指天椒等
- 蒜瓣（适量）
- 醋（适量）
- 盐（适量）
- 白糖（适量）
- 鸡精（可选）
操作步骤：
1. 准备工作：将紫苏叶洗净沥干，切成细丝状。桃子姜去皮，切成薄片。辣椒去籽，切成细丝。蒜瓣剁碎备用。
2. 调制酱汁：在一个碗中加入适量的醋、盐、白糖和鸡精（可选），搅拌均匀成为酱汁备用。
3. 炒制菜肴：锅中加入少许油，放入蒜瓣和辣椒丝爆炒出香味。然后加入桃子姜翻炒均匀。
4. 出锅装盘：将炒好的桃子姜倒入一个碗中，放入切好的紫苏叶丝，拌匀。最后，倒入调制好的酱汁，拌匀即可。
紫苏桃子姜具有酸辣开胃的特点，适合作为下饭菜或配菜食用。希望你能尽情享受这道湖南特色美食！
二、紫苏桃子姜的紫苏是哪种紫苏？
紫苏是一种植物，叶子可以使用，蜜饯和海鲜里面都可以加入
三、紫苏桃子姜的做法？
用料：
白桃或黄桃四个，紫苏适量，姜适量，冰糖适量，盐适量
做法：
1、食材洗净，桃子用盐搓洗，去毛。
2、桃子切块，紫苏撕碎，姜切丝。将容器洗净和切好的食材宝宝们一齐放簸箕上风干（我就是放在阳台上风干了一晚上）。
3、（早上起来）风干后，将适量冰糖、盐、姜和紫苏放一起煮开，放凉（可根据自己的喜好放糖和盐）
4、将桃子块放入容器，倒入紫苏姜汁，密封，放冰箱两天后即可食用。
四、长沙紫苏桃子的做法？
食材：水蜜桃4个，姜一块，紫苏一把，冰糖50克，黄糖30克，白醋50克，盐两勺
做法：第一步，姜去皮切丝，紫苏洗干净备用
第二步，水蜜桃清洗干净切成小片放入盘中，加入两勺盐，抓拌均匀腌制一个小时。
第三步，锅烧适量清水，烧开后放入冰糖和黄糖，把糖烧融化后放入紫苏煮三分钟，煮好后把紫苏糖水取出冷却。
第四步，把腌制水蜜桃的盐水倒掉，取一个大玻璃瓶，放一点点姜丝垫底，然后把水蜜桃放入瓶中，把剩余的姜丝也放入
第五步，冷却后的紫苏糖水倒入50克白醋，然后倒入装有水蜜桃的玻璃瓶中，紫苏也要放入瓶中（煮糖水的量要刚好没过水蜜桃）
第六步，把玻璃盖拧紧，然后放入冰箱中12个小时以上，取出来就可以吃了。
五、紫苏桃子姜摆摊做法？
食材：水蜜桃4个，姜一块，紫苏一把，冰糖50克，黄糖30克，白醋50克，盐两勺
做法：第一步，姜去皮切丝，紫苏洗干净备用
第二步，水蜜桃清洗干净切成小片放入盘中，加入两勺盐，抓拌均匀腌制一个小时。
第三步，锅烧适量清水，烧开后放入冰糖和黄糖，把糖烧融化后放入紫苏煮三分钟，煮好后把紫苏糖水取出冷却。
第四步，把腌制水蜜桃的盐水倒掉，取一个大玻璃瓶，放一点点姜丝垫底，然后把水蜜桃放入瓶中，把剩余的姜丝也放入
第五步，冷却后的紫苏糖水倒入50克白醋，然后倒入装有水蜜桃的玻璃瓶中，紫苏也要放入瓶中（煮糖水的量要刚好没过水蜜桃）
第六步，把玻璃盖拧紧，然后放入冰箱中12个小时以上，取出来就可以吃了。
六、紫苏桃子姜是什么？
炎热的夏天，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，夏日就是该有一道开胃的小食打开味蕾——紫苏桃子姜；区别于时令的新鲜桃子，不仅融入紫苏清香和仔姜的辛辣，还保留了桃子脆脆口感，那红樱的汁水就像梁实秋笔下的酸梅汤"冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而酽。上口冰凉，甜酸适度，含在嘴里如品纯醪，舍不得下咽。"像浓缩的果汁，酸甜可口，让人暑气大消。
七、杨梅紫苏桃子姜做法？
幸福的味道）紫苏杨梅桃子姜的做法步骤
步骤 1
space
杨梅挑选是重点，个人建议小点的，深红色的最好，买的时候试下味道，买回来用盐水泡半小时以上，去掉蒂子，用厨房纸吸干水，用蔬菜脱水机再转几次，为了避免户外风干有灰或蚊虫叮咬，我是用电风扇对着吹，直到保证表面无生水，这是重点！！
步骤 2
space
桃子要用脆桃，用小苏打➕硅胶刷洗净绒毛，用步骤一同样的办法风干，保证表面无生水。