果子酱做法？

一、果子酱做法？

食材：樱桃1000克，冰糖300克，柠檬半个，盐少许

做法：

1.樱桃用淡盐水浸泡半小时，然后洗净沥水。

2.带上手套，直接捏出果肉，再把果肉放入面包机桶内。

3.大块的冰糖敲成小块，把敲碎的冰糖也放入面包机桶内。

4.准备半个柠檬，捏出汁水，直接加到面包机桶内，注意下不要把柠檬的籽掉进去哟。

5.准备一张锡纸，封口，中间位置掏个洞。

6.盖上盖子，直接启动果酱程序。

7.程序结束后，比较热，不会太粘稠，凉透以后会比较粘稠的哟，当然喜欢十分浓稠的小伙伴可以适当加一点时间。

8.趁热装瓶，可以选择密封罐，也可以玻璃瓶哟，密封罐直接封口即可，玻璃罐趁热装瓶，捏紧倒扣，冷却后放入冷藏保存。

二、农村果子酱的做法？

无花果酱

1、无花果洗净，去蒂对半切开，不用去皮。我喜欢有颗粒感的果肉，所以就对半切，也可以再切小块，一个半柠檬榨汁，并擦一个半柠檬皮丝

2、将无花果、白砂糖、盐、糖、蜂蜜、红酒、柠檬汁、柠檬皮混合放入大碗中，稍拌匀，放置半个至一小时

3、将所以食材放入锅中，小火加热至所有糖融化。中大火加热至沸腾，再转小火，不停搅拌，并按压无花果肉成泥。这个过程比较长，半个小时至一个小时，当液体变浓稠糊状，果酱就熬制好了，果酱变冷后会呈凝胶状

4、取一个容器，干净且干燥。容器可以提前洗干净，放入烤箱以100度低温烘干。将无花果酱趁热放入容器中，瓶口留1cm空间，密封后并倒置。冷却后放入冰箱存放

三、煎饼果子酱的做法？

材料：花生米150g、白芝麻15g、生抽25g、老抽25g、食用油15g、食盐20g、孜然粉15g、胡椒粉20g、番茄酱20g、辣酱10g；

1、第一步、首先提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细。

2、第二步、然后加入一勺豆瓣酱，豆瓣酱的多少可以按照个人口味适量添加。

3、第三步、再往盆里面加入生抽和老抽、食用油拌匀。

4、第四步、加入适量食盐，这个口清可以少加。

5、第五步、加入孜然粉和胡椒粉，按照自身口味适量添加即可。

6、第六步、然后加入番茄酱。

7、第七步、最后加入辣酱搅拌均匀即可。

四、正宗果子酱的做法？

食材：樱桃1000克，冰糖300克，柠檬半个，盐少许

做法：

1.樱桃用淡盐水浸泡半小时，然后洗净沥水。

2.带上手套，直接捏出果肉，再把果肉放入面包机桶内。

3.大块的冰糖敲成小块，把敲碎的冰糖也放入面包机桶内。

4.准备半个柠檬，捏出汁水，直接加到面包机桶内，注意下不要把柠檬的籽掉进去哟。

5.准备一张锡纸，封口，中间位置掏个洞。

6.盖上盖子，直接启动果酱程序。

7.程序结束后，比较热，不会太粘稠，凉透以后会比较粘稠的哟，当然喜欢十分浓稠的小伙伴可以适当加一点时间。

8.趁热装瓶，可以选择密封罐，也可以玻璃瓶哟，密封罐直接封口即可，玻璃罐趁热装瓶，捏紧倒扣，冷却后放入冷藏保存。

五、小秋煎饼果子酱料的做法？

用料

甜面酱 1勺10克

黄豆酱 1勺15克

糖 5克

鸡精 2克

水 75克

面粉 4克

番茄酱(可不放) 5克

花生酱（可不放） 5克

#面糊  

面粉 150克

水 250克

小秋煎饼果子酱的做法步骤

步骤 1

所有调料混合放微波炉里加热至沸腾即可。

       做法非常的简单，大家都可以回家试做一下。

六、李子的做法？

食材：李子220克，盐适量，糖50克，姜泥12克，甘草粉适量。

做法：

1: 李子清洗干净拍出碎口，别拍太碎，口感会不脆。

脆。

2: 撒上盐搓一下，去涩味。静置20分钟

3: 撒糖，搅拌均匀，接着加入姜泥，搅拌。

4: 撒甘草粉，搅拌均匀。

5: 放入冰箱醃两个小时再食用即可。

七、李子柒的糖腌李子做法？

一、用料

李子 2斤

白糖 少许

开水 1壶

水果刀 1把

保鲜袋 1个

二、糖腌李子（简单好做又美味）的做法步骤

步骤 1

清洗李子。

步骤 2

用水果刀划十字。

步骤 3

煮一壶开水淋进去。

步骤 4

李子由青转黄，放凉后加了糖，然后会出汁水。这个汁水不要倒掉。

步骤5

把加了糖的李子装进保鲜袋，放进冰箱（冷藏室）放个一两天。李子会变软一点，但还是脆的，底部浸到汁水的李子会比没浸到汁水的李子更甜更好吃。

八、煎饼果子酱料商用的做法全过程？

需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼。

2、准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物）。

3、取杂粮面糊到煎板上。

4、用铲子把面糊摊平，与煎板同大。

5、摊均匀了。

6、把鸡蛋打上面饼，摊匀。

7、鸡蛋摊匀后，撒上咸菜。

8、撒上葱花。

9、撒上肉松。

10、折叠3分之1的面饼。

11、在折叠处涂上甜面酱。

12、在甜面酱上加一块脆饼。

13、在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，卷起。

14、把卷起的煎饼从中间切断。

15、两段叠一起，摆在盘中，香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼做好了。

九、龙门李子的做法？

第一步1先把李子洗干净，然后用小刀在肉身上划几道小口，让李子更容易入味

2

第二步

　　所有的李子都划好刀口后，在李子上撒上适量的盐，用以中和未成熟李子的涩味。

　　用盐腌制李子的时间一般控制在3个小时左右，期间李子会有一些“涩水”流出

3

第三步

　　腌制完后，用清水将李子洗干净

4

第四步

　　制作浸泡李子的糖水。加入适量的糖精、白糖还有辣椒干，加热水并搅拌均匀。

5

第五步

　　将洗干净的李子用热水再洗一次，这时原本青色的李子会变成淡黄色。

小贴士

这个步骤俗称“熟身”，可以去掉表皮的酸性。

6

第六步

　　将糖水倒入李子中浸泡，过一晚后即可食用。

十、盐池李子的做法？

腌李子的做法

1李子搓洗干净，可加点盐洗，洗得会比较干净。

2每个李子都用小刀划个十字，以便入味。

3水煮开，李子放进去煮几分钟，煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀，李子变成黄色就可以捞起了。

4李子晾干，洒上白糖，拌匀。

5封上保鲜膜，半个小时后就可以吃了