东北稠李子能做酒吗？

一、东北稠李子能做酒吗？

答：可以，东北稠李子在每年8～9月份成熟，把成熟的李子洗净晾干加入适量白糖和白酒浸泡2～3个月既成。

二、李子除了做果酱还能做什么？

李子糖水、红李子酒、李子果酱、蓝莓李子汁、李子派、李子卷蛋糕、椒盐芝士李子厚蛋烧等等。李子成熟以后的果实色泽丰润，而且味甜鲜美，食用价值很高，可以直接新鲜的食用，还可通过多种渠道加工，例如制成李干加工成蜜饯、果酱、果酒和罐头等等。

三、李子果酱怎么做李子果酱的做法？

李子果酱是一种美味的果酱，其做法如下所示：

所需材料：

1. 新鲜李子600克

2. 糖500克

3. 柠檬汁20ml

做法步骤：

1. 将李子洗净，剖开后取出核即可。

2. 将李子放入砂锅中，加入适量的糖，搅拌均匀后放置20-30分钟让其充分浸泡。

3. 将砂锅放在中小火上加热，待糖和李子完全融合后，开始煮沸，去掉杂质，加入柠檬汁，继续煮沸。

4. 沸腾10~15分钟左右，或直到果酱变得浓稠，并能自然附着于勺子上，即可关闭火源,待其冷却。

5. 将做好的果酱倒入干燥消毒的玻璃瓶中，盖上盖子，反复摇晃以充分混合均匀。

6. 将果酱瓶底朝上，晾凉后即可进行保存。

温馨提示：

1. 在煮的过程中注意搅拌，以免糊锅。

2. 在选择糖的时候，糖的比例可以根据个人口味进行适当调整，但不要将糖的比例过高，以免过分甜腻。

3. 在制作过程中，一定要注意卫生，以避免果酱变质发霉。

4. 食用前，可以搭配烤面包、饼干等。

祝您制作愉快，品尝美味！

四、李子果酱要去皮吗？

不要

制作李子酱,我们最好不要去皮,因为在李子皮中有大量的果胶可以帮助形成果酱,另外更重要的是在李子皮中含有较多的花青素,是天然的美容品哦。 将李子蒂去掉,清洗干净,最好先在淡盐水中浸泡10分钟,然后再冲洗干净,然后沥水备用。

五、雪花梨能做果酱吗？

能。

做法如下：

1，准备用料：雪花梨500克，面粉50克，白糖500克

2，雪梨去皮、蒂、把、核

3，洗净切成小瓣

4，把雪梨、面粉、白糖放入面包机里的烤盆里

5，盖上面包机的盖子，按下做果酱的程序

6，一小时零五分钟，面包机鸣叫，果酱做好，程序结束

7，把做好的果酱，盛入碗里即可食用

烹饪技巧

1、雪花梨一定要熟透，没有熟透梨一定要切碎；

2、梨的水分多，少放一点面粉，增加果酱的粘稠度。

六、白桑葚能做果酱吗？

可以(´-ω-`)黑桑葚都可以做果酱那白桑葚也是可以的哦！

七、干桑葚能做果酱吗？

不能

做桑葚酱只能用新鲜的桑椹果

食材：桑葚700克、苹果700克、冰糖140克、纯净水200克、柠檬汁几滴

烹饪步骤：

1、苹果清洗干净，切成薄片。

2、切好的苹果放入平底不粘锅中，加入70克冰糖，200克水，小火慢慢熬煮。

3、熬煮到苹果变的软烂，准备好纱布，把熬好的苹果放入纱布中过滤出汁液，备用。

4、桑葚清洗干净，去除根蒂，然后用手捏碎，放入不粘锅中。

5、加入70克冰糖，过滤好的苹果汁液，几滴柠檬汁，小火慢慢熬煮30分钟。

6、熬煮至果酱变的粘稠，期间要不停的翻炒，防止粘锅糊底。

7、熬好的果酱趁热装入干净的玻璃瓶中，盖上瓶口，倒立放置，直到果酱完全凉透，放冰箱里冷藏即可。

八、李子能做酒吗？

李子酒是必须要放白酒，因为李子适合泡酒，李子自身发酵做过久味道不佳。

李子酒做法如下：

材料

李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。

步骤：

将李子和蜂蜜一起泡入酒中。

阴凉处浸泡2-3个月，过滤之后即成。

注：每次服用10毫升，每日2次，可以治肠燥便秘。

九、果酱太稠了这么处理？

和楼上相反，太稠是因为果胶太多，水太少的缘故，粘度和保质期本身就不可兼得。不过可以建议降低水果含量，用糖来代替，这样果胶少了，粘度就下来了。

十、刺李子怎么熬果酱？

李子置入水中洗净

洗净后切开，去核

再切小块

将李子放入锅中

倒入白糖

添水至没过李子的三分之二即可

炉灶开火

大火烧开，小火慢慢熬制

熬至浓稠，用勺子不停的搅拌碾压

搅拌至呈现胶状即可

一道美味的李子果酱就做好了。