一、西红柿炒柿子椒做法?
1.切番茄。
2.切柿子椒
3.锅中倒油
4.放入柿子椒翻炒
5.把柿子椒放在盘子里。
6.放入番茄翻炒。
7.加盐。
8.倒入青椒翻炒两分钟左右出锅
二、西红柿炒肉片怎么做?
食材主料瘦肉200g西红柿4个辅料油适量盐适量白砂糖适量葱花适量步骤西红柿炒肉片的做法步骤11.准备好所有材料西红柿炒肉片的做法步骤22.瘦肉切成片,用酱油、盐、糖腌制西红柿炒肉片的做法步骤33.西红柿切块待用西红柿炒肉片的做法步骤44.小葱切成葱花西红柿炒肉片的做法步骤55.锅里倒入油,油热后放入腌制好的肉片西红柿炒肉片的做法步骤66.待肉片熟透后加入西红柿一起翻炒西红柿炒肉片的做法步骤77.翻炒一分钟后加入适当的水,淹过材料即可西红柿炒肉片的做法步骤88.大火烧开后放入葱花,盐,糖。调味即可西红柿炒肉片的做法步骤99.上碟,香喷喷的西红柿炒肉片就完成了
三、西红柿冬瓜肉片炒制方法?
食材:冬瓜、西红柿、猪肉、大葱、生姜、胡椒粉、酱油、味精、盐
做法:1、西红柿洗净后,用热水烫一下,去掉外皮,切成块;
2、把冬瓜冲洗干净,去掉外皮和内瓤之后,切成小块;把猪肉洗净后,切成肉丝;
3、再把大葱和生姜分别冲洗干净,去掉杂质后,再分别切成葱花和姜丝;备用;
4、再往盛着肉片的盆里,放入些姜丝,加入适量的淀粉酱油和盐,用手抓均匀,把肉片腌制一下;
5、然后热锅烧油,放入点姜丝,炒出香味后,放入腌制好的肉片,滑炒到肉变色,再盛出来;
6、再次热锅烧油,放入葱姜爆香,放入冬瓜块和西红柿块,翻炒一会儿,放入肉丝,加入适量的胡椒粉、酱油、味精和盐,翻炒到成熟入味,就可以吃开吃啦;
四、西红柿炒肉片的家常做法步骤?
主料:
西红柿500g,
辅料:
瘦肉300g,
盐适量,
糖适量,
红椒青椒少许,
葱少许,
蒜少许,
料酒少许,
生抽少许,
食用油适量,
— 烹饪步骤 —
1· 瘦猪肉洗净切片,加料酒,生抽,盐,腌制10分钟;
2· 西红柿洗净切块,葱蒜洗净切末备用;
3· 热锅加油,下葱蒜煸炒出香味,倒入肉片翻炒出油;
4· 加入西红柿青椒,翻炒,加白糖,盐,翻炒均匀出汁,关火装盘。
五、家常炒肉片的做法是什么?
炒肉片我们湖南这边比较常见的就是辣椒炒肉了
这个菜非常简单,又好吃下饭。似普通,但辣椒和猪肉的完美结合,比很多菜肴都美味,让人百吃不厌。
主要材料是猪肉,最好是五花肉,辣椒,个人觉得辣一点更有口味,大蒜。
五花肉放流动水下冲洗干净,切成薄片放碗里加料酒、生抽、蚝油,腌制一会儿,这样做出来的炒肉才香,否则切好直接下锅炒,肉不好入味。(注意片一定要薄,若太厚的话,瘦肉容易炒柴,肥肉又吃着腻,怕不好切的话可以放冰箱急冻一下)
辣椒洗干净切片。
大蒜可切片也可用刀拍碎就行。
起锅烧油,油温5成热下入豆瓣酱炒出红油,再下入肉片,炒出油脂,变成干香的口感,然后放入蒜片、豆豉翻炒均匀
然后改大火倒入辣椒一同翻炒,混合均匀后,一锅美味的辣椒炒肉就做好了,色香味俱全,非常好吃。
六、白菜炒肉片的家庭做法窍门西红柿炒鸡蛋?
白菜洗净切丝切点薄薄肉片西红柿用热水把皮烫掉切块和鸡蛋一起炒
七、柿子椒炒洋葱怎么炒好吃?
1、将洋葱对半切开后再切成细丝;柿子椒去蒂,去除辣椒籽,切成条;火腿肠两根切成片备用。
2、锅中放入适量的花生油,先放入洋葱中火翻炒。炒到洋葱变软,散发出阵阵香味之后再放入柿子椒,改成大火翻炒两分钟。根据个人的口味,调入适量的盐放入小半勺生抽,翻炒均匀。
3、最后放入火腿片,炒匀后即可出锅。放点火腿片,味道更好
八、西红柿肉片汤做法?
主料 奶油西红柿200克,熟牛肉丁200克,干贝丁50克,洋葱丁160克,黄萝卜丁150克,土豆丁250克。调料 蕃茄酱50克,香菜2根,香叶1片,油150克,盐、胡椒粉各适量。
做法
1、将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置
2、汤锅烧热后,加入油,将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时,加入干贝丁、番茄酱和香味略炒片刻。
3、倒入奶油西红柿汤中。烧沸后,加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟,上桌时加入盐和胡椒粉,调好口味即成。
西红柿牛肉汤
主料:牛肉1000克 西红柿200克 豆皮100克
调配料:香油2小匙 高汤30大匙 精盐3小匙 味精1小匙
制作过程:
1、豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半;
2、牛肉洗净切块,放入烧开的高汤中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西红柿、豆皮,煮至汤色变红;
3、最后放入香油、精盐、味精即可。
九、柿子椒炒豆腐做法?
葱姜蒜爆锅,下配料煸炒。烹料酒,添汤加入炸好的豆腐。小火把豆腐煨透。加盐鸡精,老抽,白糖,胡椒粉调味。勾水淀粉,淋香油出锅即可
十、柿子椒炒什么好吃?
素炒柿子椒的做法步骤
1. 热锅凉油
2. 放入花椒炸黑 出香味 (炸黑的花椒不用成出来,可以直接吃掉)
3. 放葱姜爆香
4. 放入柿子椒快速翻炒
5. 放入盐和酱油继续翻炒
6. 大蒜切末
7. 继续翻炒
8. 快出锅的时候勾芡 翻炒 出锅
小贴士
如果喜欢吃脆的柿子椒 炒之前把所有材料都准备好
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