柿子是水果还是蔬菜？

一、柿子是水果还是蔬菜？

柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形’方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。

　　环境

　　强阳性树种，耐寒。喜湿润，也耐干旱，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土。潜伏芽寿命长，更新和成枝能力很强。而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长。抗污染性强。

　　土壤

　　柿树对土质选择不严，无论山地、丘陵、平原、河滩；肥地、瘠地；粘土、沙土均能得到相当产量。因此发展柿子生产，对充分利用土地，提高地面覆盖率，改善气候，改善人们居住环境有其重要作用。

二、柿子属于蔬菜还是水果？

你好，根据你的叙述，一般来说，是西红柿（番茄）的话就属于蔬菜类，是长在树上（黄色或红色，有硬有软,图片自己去网上找）的那种就属于水果

三、柿子是水果类还是蔬菜类？

柿子既是水果类，也是蔬菜类。因为它在生物学上属于被子植物门，又属于漆树科柿属，按照植物学分类，其实是属于水果类的。但是，从营养学上来说，柿子学名为柿，因其营养成分与蔬菜类更为接近，所以柿子也被认定为一种兼有水果、蔬菜功能的植物。同时，柿子在我国传统饮食文化中也被归为蔬菜类，经常加入某些菜肴中作为调味。

四、柿子是水果吗是蔬菜？

柿子是一种水果，他不是蔬菜，他是在柿子树上结的一种果子，这种果子熟了以后也是甜甜的，里边的壤粘粘的，但是他的皮含有一种物质叫柔酸，人体摄入了对身体有伤害，所以他的皮不能吃，这种水果不吃皮，里边很好吃啊！

五、小番茄是水果还是蔬菜？

小番茄是属于蔬菜类的，不是水果。圣女果也就是小西红柿，而西红柿就是属于蔬菜。虽然圣女果会在水果店里卖，这是因为圣女果也可以当水果生吃。

六、小洋柿子到底是蔬菜还是水果？

小洋柿子和番茄同属于一个科目，都属于蔬菜类。

小洋柿子即樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄、圣女果，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄。

七、谁能告诉我，柿子是水果还是蔬菜啊？

水果。柿子隶属柿科多年生落叶果树 ，原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一 。

成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。近几年来，柿皮的综合利用大幅度提高。

柿皮中类胡萝卜素、 总酚、 维生素 C 等活性物质含量极为丰富。

陈栓虎等致力于对柿子皮综合利用和深加工的研究，先后成功研制了柿子果胶、 柿皮膳食纤维添加剂、 柿皮果冻、 柿皮果酒及柿皮软糖等产品，提高了柿子的经济价值。扩展资料：不适合吃柿子的人群有：

1、糖尿病患者。

柿子有着极高的含糖量，而且其中的糖类主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，人吃了以后很容易就被人体吸收，从而使人体血糖升高。对于糖尿病患者来说，血糖升高，尤其是吃了柿子之后这种大量的血糖升高是有害的。

3、脾胃功能不佳者。

柿子适合脾胃消化功能正常的人食用，柿子含有膳食纤维，不易消化，如果消化功能不佳的人食用柿子，可能会导致消化不良，引起腹泻、腹胀的一些症状，因此，脾胃功能不好的人应该尽量少吃柿子。

八、荸荠是蔬菜还是水果？荸荠是蔬菜还是水果？

荸荠是属于一种蔬菜，但是它不同于我们平时吃的其它绿叶蔬菜，它是属于一种水生蔬菜。这种蔬菜的营养价值是特别高的，而且它也是非常具有特色的，通常它是喜欢水，但是不喜欢干旱的，所以它的生长环境是很有要求的，一般在水热光资源丰富的地方才能够长出这种植物。生长好的荸荠非常的美味，虽然很多人喜欢生吃，但是它不属于水果，属于蔬菜类。

九、番茄是水果还是蔬菜？番茄是水果还是蔬菜？

番茄既可以被归类为水果，也可以被归类为蔬菜，这取决于你使用的分类标准。 

从植物学上来讲，番茄是一种莓果，属于开花植物中的子房果。按照植物学的分类标准，所有带有种子的坚果、核果或浆果都可以被归类为水果。因此，从这个角度来说，番茄是一种水果。 

但是，在日常生活中，人们更倾向于将番茄作为蔬菜使用。在美食、烹饪及税收等领域中，通常将其归类为蔬菜。这主要源于番茄的口感和用途与其他蔬菜相似。此外，在19世纪末的美国诉讼案——尼克松诉麦基农案中，最高法院也认定番茄是一种蔬菜。

总之，在植物学和生活两个不同的领域里对于番茄的分类标准是不同的。

十、小西红柿到底是蔬菜还是水果？

蔬菜

小西红柿本质上还是西红柿的变种，比如千禧果，串收小番茄。

但是因为小番茄逐渐变贵，而且，吃了不长肉，糖分低，还富含维生素。所以近些年是水果店的宠儿，在菜店也可以买到。