1.报纸保存:把带壳榴莲用报纸一层一层包起来,保持干燥,可保存较长时间。
2.冷冻保存:打开的榴莲用保鲜膜包好,装入塑封袋中,放置到冰箱冷冻室内冷冻,冻后的榴莲吃起来像雪糕一样美味。
3.冷藏保存:榴莲具有后熟性质,要放置在阴凉的地方保存。把带壳榴莲放置入冰箱冷藏可以长时间保存。
4.榴莲奶昔:把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,放进冰箱冷冻室,冷冻两小时之后再搅拌一下,美味的榴莲奶昔就做好了。
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