生的重,会重10%左右。
市面上的榴莲果基本都是7-8成熟后,需要放置几天,然后通过榴莲的自我呼吸成熟。然而,榴莲的外壳在放置过程中会脱水和干燥。因此,成熟度较高的榴莲放置时间越长,其重量远轻于生果。一般来说,生的榴莲果实和熟的榴莲果实的重量相差约为10%。