一、黄桃西米露怎么吃
常用配料:西米,黄桃罐头,椰奶,淡奶,炼奶,白糖,也可以用果糖或者蜂蜜
纯奶水果捞(纯奶的调配)
纯奶:500ml
椰浆:20ml
淡奶:10ml
炼奶:10ml
绵白糖:20克
牛奶尽量选择无糖纯牛奶。
酸奶水果捞(酸奶的调配)
酸奶:500ml
椰浆:50ml
淡奶:15ml
炼奶:25ml
白糖:20克
酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶,这样容易包裹住水果,而且口感上会很像冰淇淋,吃起来超级爽。
椰奶水果捞(椰奶的调配)
椰奶:50ml
纯奶:250ml
淡奶:15ml
炼奶:15ml
白糖:20克
纯奶和椰奶、炼奶是可以不用煮的,为了让三种能很好的融合在一起,煮一下我觉得还是很有必要的。
芒果奶水果捞(芒果奶的调配)
新鲜芒果肉:200克
纯奶500ml
淡奶:10ml
炼奶:10ml
白糖:20克
芒果的选材:放置太久表皮出现明显皱纹的芒果就比较干了,口感就会很涩瘪。摸着太硬的又太青涩,表皮光滑,果肉厚实的芒果才最适合做这道甜品哦。
杨枝甘露水果捞
新鲜芒果肉:200克
纯奶500ml
淡奶:10ml
炼奶:10ml
白糖:20克
西柚:20克
芒果:100克
西柚撕成小粒,太大口感不好,要做出味道好的杨枝甘露,必须要放入冰箱冷藏30分钟以上,食用最佳。
芋圆凉粉水果捞
芋圆(煮开水下芋圆,等芋圆浮起后,煮3分钟左右即可。想吃Q一点,可以放到凉水中冷却)
黑凉粉:80克
椰奶:50ml
纯奶:250ml
淡奶:15ml
炼奶:15ml
白糖:20克
调好奶浆之后,放入切成块的水果就可以。
水果捞做完后不要立即吃,放入冰箱里冷藏后口感更佳,如果想快点吃到的朋友可以预先冰好冰块,然后直接加入水果捞里即可,一样的好吃哦
二、西米露和桃子可以一起吃吗
火龙果桃子的做法主料火龙果西米黄桃辅料糖水或者椰汁火龙果桃西米露的做法步骤1.火龙果从中间切成两半,用挖球器挖出里面的果肉,用果壳作一个小碗。把黄桃切小块,西米煮开,中间过两次凉水,这样煮的西米吃起来更Q。
把火龙果肉、黄桃料和熟西米放入火龙果壳里,加入糖水或者是椰汁,我加了蜂蜜调好的糖水。
三、桃子西米露的做法
可以,主料:西米100克
调料:椰肉适量,芒果1个,草莓5个,猕猴桃2个,火龙果半个。
做法
1、椰肉榨成椰汁。
2、西米淘洗干净放入锅中,中小火不停搅拌。
3、煮至西米呈半透明状,加少量冷水至煮沸,关火焖5分钟。
四、桃子西米露怎么做好吃
西米粽子可以放入多种不同的陷料,其中一些受欢迎的包括:1. 花生糖浆 —— 给粽子增添香甜的味道,同时也有口感。2. 红豆沙 —— 甜美味道的经典选择之一。3. 果酱 —— 无论是草莓、蓝莓还是桃子味的果酱,配上西米的口感十分绝妙。4. 冰淇淋 —— 对于那些喜欢享受甜品的人来说,西米粽子搭配冰淇淋也是一种不错的选择。5. 猪肉馅 —— 对于喜欢口味偏重的人来说,将西米粽子馅料换成猪肉馅也是一种不错的选择。6. 咸鸭蛋 —— 对于喜欢咸味的人来说,将西米粽子里面放咸鸭蛋也是一种不错的选择。
五、桃子西米露怎么煮
水果西米露水果要等西米煮熟冰好后再放,放完水果就可以吃了。西米露是淀粉合成的,煮西米露时必须要先煮开热水,然后再放西米下锅,要不停搅拌防止西米粘连,煮到看不到白芯后盖锅盖焖20分钟,然后将西米过冷水,这样做出来的西米会是一粒粒,而且颗粒饱满。
煮好的西米如果不是马上吃建议放冰箱冷藏,要吃时再加水果和牛奶之类的一起吃。
六、桃子和西米可以做什么
火龙果西米露饮
材料:西米、火龙果、白糖、椰汁。
做法:1锅中加入水,水量要多些,烧开后倒入西米,转中火煮约五分钟,煮到西米呈现半透明状,也就是西米粒中间还留有白点时关火
2.盖上锅盖焖十分钟。将西米捞出来,过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液,使西米吃起来更清爽,不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。
3锅中倒进适量水,同时放入西米,用中火再煮上大约5分钟,煮至西米完全透明,中间没有白点时捞出,放入凉开水中备用。火龙果对半切开,取出果肉切块,分成两份备用。取一份火龙果肉,加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。取一个碗,倒入沥干水的西米,倒入火龙果汁,再加入另一份火龙果肉即可食用。
草莓西米露饮
材料:西米少许、牛奶一杯、白砂糖少许、草莓三个。
做法:1.锅中放入少许水,水开后放入西米煮15分钟。关火焖10分钟
2至西米中间的小白点消失,用冷水过凉草莓切成小丁。把草莓和西米放入装饰好的玻璃杯中。加入牛奶和砂糖即可。
西瓜西米露饮
材料:西瓜、西米。
做法:1.西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出。锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟。
2当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟。西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水,直至降温。
3西瓜切成小块放入料理机打成汁。西瓜汁过滤一遍。将西米倒入容器内。西瓜汁倒入西米,搅拌均匀。西瓜切片,用模具刻成花型。放入冰箱冷藏,浸泡15分钟以上,表面装饰水果。
七、桃子西米露甜品怎么做
桃子可以自制桃桃甘露、桃子果脯 桃子干、桃子冰淇淋、桃子罐头等等好吃的。
今天跟大家分享一道少女心爆棚的饮品~自制桃桃甘露,口感丰富,桃香浓郁…好喝得停不下来~~
用料
桃子 2个
浓稠酸奶 200克
西米 40克
蜂蜜 30克
水 300克
雪碧 适量
自制桃桃甘露的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
桃子用盐搓洗外表,再用水洗净
步骤 3
剥皮备用
步骤 4
将桃皮+300克清水
步骤 5
煮至颜色后关火
步骤 6
捞出桃皮
步骤 7
将桃子水倒入模具,放入冰箱冷冻成冰块
步骤 8
锅中烧开水,以画圈方式加入西米
步骤 9
煮至剩下白芯
步骤 10
关火盖上盖子焖至透明
步骤 11
捞出过凉水控干水份备用
步骤 12
桃子一个切小丁一个切小块
步骤 13
料理机加入桃子冰块300克+桃子肉1个+蜂蜜30克
步骤 14
打成冰沙
步骤 15
最后组合:瓶子先加入酸奶
步骤 16
加入西米
步骤 17
加入桃子肉
步骤 18
加入冰沙
步骤 19
加入雪碧即可