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香蕉跟菠萝蜜可以一起酿酒吗?

147 2023-11-30 11:57 admin 手机版

可以的,做法是1.将香蕉去皮,切成小段,倒入容器中2.将冰糖加少许水,煮溶后倒入容器中3.冷后把白酒倒入容器中,封口密封。至少3个月后才能开封饮用,此酒愈陈愈香,半年至一年后再开封更好

4.友情提示:

1.白酒不易使用酒精度过高的,会掩盖住水果原有的风味。可选用酒精度40左右的米酒、高粱酒等。我选用的是高粱酒,因为高粱酒很容易买到,价格也很实惠。你也可以换用其它自己喜欢的轻度米酒、清酒等,尝试不同的风味。

2.酿酒的容器以玻璃器皿为最佳,不要用铁铜等金属容器。容器要提前洗净晾干。

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