炸香蕉的做法？

一、炸香蕉的做法？

炸香蕉是一道简单而美味的甜点，以下是一份常见的炸香蕉做法供参考：

材料：

- 香蕉（成熟但不过熟）：2-3根

- 面粉：适量

- 鸡蛋：1个

- 面包糠或椰蓉：适量

- 油：适量（用于炸制）

步骤：

1. 将香蕉去皮，切成适当大小的段状，一般每段约3-4厘米长。

2. 准备三个碗，一个装面粉，一个打散鸡蛋，一个装面包糠或椰蓉。

3. 将香蕉段轻轻沾上面粉，确保表面均匀覆盖一层薄薄的面粉。

4. 然后将香蕉段依次放入打散的鸡蛋中，确保每个香蕉段都均匀沾满蛋液。

5. 最后将香蕉段放入装有面包糠或椰蓉的碗中，用手轻轻按压，使面包糠或椰蓉均匀附着在香蕉上。

6. 加热油锅，油温约为180°C-190°C。

7. 将包裹好面包糠或椰蓉的香蕉段放入热油中，小心翻炒，炸至金黄色。

8. 用漏网或者铲子将炸好的香蕉段捞出沥干多余的油。

9. 将炸好的香蕉段放在厨房纸巾上，去除多余的油份。

10. 炸香蕉可以直接食用，也可以搭配冰淇淋或蜂蜜等一起享用。

注意事项：

- 油温不宜过高，以免香蕉外层炸焦而内部未熟。

- 炸制时要小心火候，避免香蕉过熟后变得泥状。

- 炸制过程中要经常翻动，确保香蕉均匀受热。

希望你能成功制作出美味的炸香蕉！尽情享受这道甜点带来的美味！

二、炸香蕉做法？

1、香蕉去皮，切成段，长短约半寸左右。

2、淀粉20克，面粉10克，鸡蛋1个，将鸡蛋磕入碗打匀，把面粉和淀粉混匀后加入一个鸡蛋，搅拌均匀，成厚的流水糊状。

3、把切成小段的香蕉放在拌匀的面糊中滚上一圈，挂上均匀的面糊。

4、再把挂好面糊的香蕉段放在面包糠中让它均匀地沾上面包糠。

5、锅中倒入适量油，五六成热时放入香蕉段，中火炸至金黄色后捞出，控干油，即可。

6、炸过后的香蕉，里面是香甜软糯，外面是酥酥脆脆，简单易做快动手试试吧。

三、炸香蕉片的做法？

材料：

- 香蕉（成熟但不过熟的香蕉）

- 面粉

- 鸡蛋

- 面包屑（可选）

- 食用油（适量）

步骤：

1. 准备香蕉：将香蕉去皮，切成约1-2厘米的厚片。注意，香蕉不要切得太薄，以免炸的时候容易糊掉。

2. 准备三个碗：一个放面粉，一个放打散的鸡蛋，一个放面包屑（如果想要外酥内软的口感，可以使用面包屑；如果喜欢更轻薄的外层，可以跳过面包屑）。

3. 炸制香蕉片：将香蕉片依次放入面粉中裹上一层薄薄的面粉，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包屑（如使用）。

4. 加热油锅：将足够的食用油倒入锅中，加热至适中的温度（约为180°C）。可以用筷子或者牙签测试油温，当油中冒出细小的气泡时，即可开始炸制。

5. 炸制香蕉片：将裹好面粉和鸡蛋液的香蕉片放入油锅中，小心翻动，炸至两面金黄色。

6. 取出沥油：用炸漏网或者厨房纸巾将炸好的香蕉片取出，沥干多余的油。

7. 享用：将炸好的香蕉片装盘，可以直接食用或配上一些蜂蜜、糖粉或冰淇淋来增添口感和味道。

四、香蕉的炸油做法？

“脆皮香蕉”怎么做？一裹一炸，隔壁小孩都馋哭了

一把皇帝焦去皮放入盘中，取一个空碗，放入一份普通面粉，一份玉米淀粉，2勺白糖，一点点盐，倒入适量清水，用打蛋器打匀，再打入一个鸡蛋清，继续用打蛋器打匀，在另一个盘子中倒入适量的脆炸粉，香蕉裹上面粉再裹上脆炸粉，下入约7成热的锅中，中火炸2-3分钟，炸到表皮金黄酥脆捞出，挤上番茄酱即可。

五、炸茄子香蕉的做法？

用料鸡蛋 1个茄子 1个面粉 适量盐 一小勺胡椒粉 半小勺

炸茄子(超简单零失败快手菜）的做法步骤

步骤 1

space

制作面糊: 适量面粉加一点点水搅拌均匀。然后加一个鸡蛋进去继续搅拌均匀。再加一小勺盐和半小勺胡椒粉，搅拌均匀。

步骤 2

space

茄子的表面用盐洗干净，斜刀切片。

步骤 3

space

粘上面糊。

步骤 4

space

待锅里油热后，放入茄子。

步骤 5

space

一边炸熟后，翻面继续炸。

步骤 6

space

搞定！

六、炸香蕉泥的做法？

香蕉

3根

玉米淀粉

适量

鸡蛋

1个

面包糠

适量

糖粉

适量

步骤 1，准备好食材：香蕉，鸡蛋液，玉米淀粉，黄面包糠；

步骤 2，香蕉去皮，切成两半；

步骤 3，裹上一层淀粉；

步骤 4，再裹上一层鸡蛋液；

步骤 5，最后裹上一层面包糠，一定要给它压实，不然炸的时候会掉，全部裹完；

步骤 6，锅里油温6成热的时候，把香蕉下锅，全程小火炸熟；

步骤 7，炸制表皮金黄酥脆就可以了；

步骤 8，最后撒上糖粉，这道炸香蕉就做好了；

小贴士

1.装淀粉、蛋黄和面包糠的碗可以换成盘子，会更加方便哦；

2.全程小火炸，一定不要炸的过老哦，颜色开始变化就要注意啦；

七、炸香蕉结的做法？

工具/原料

香蕉 (适量)

鸡蛋 (一个)

食用油 适量

面粉 适量

面包糠 适量

方法/步骤

1/6分步阅读

取适量的香蕉去皮放入盘中，备用。

2/6

将香蕉放入面粉盘中，使香蕉全身全部均匀的沾满面粉。

3/6

将鸡蛋打入碗里充分搅拌均匀，再将香蕉放入鸡蛋液里粘匀。

4/6

香蕉再裹上一层面包糠，这样香蕉更加美味可口。

5/6

锅中放入适量的食用油，油六成热后放入香蕉炸。

6/6

香蕉炸到金黄色即可出锅了。

八、炸香蕉的家常做法？

个人特别喜欢吃香蕉、所以就做了

食材

香蕉 3根

鸡蛋 1个

面包糠 200克

步骤/方法

1、去皮备用

2、打好的鸡蛋液均匀抹在香蕉上..可以把鸡蛋放在盘子里方便一些..

3、把抹上鸡蛋液的香蕉均匀裹上面包糠、我用的是黄糠、也可以用白糠...

4、锅内倒适量的油、烧至五成热放入香蕉、炸20-30秒..俩面金黄即可。

5、炸的时候不要翻..面包糠容易掉下来..炸成这样就行了。

九、香蕉炸面包做法？

1，准备香蕉、鸡蛋，花生油、盐、白糖、生粉、面包渣。

2，香蕉去皮切段，拍上干生粉。

3，鸡蛋打散，加入盐、白糖、生粉调成糊，下入香蕉段，挂上糊，粘上面包渣待用。

4、烧锅下油，待油温100度时，放入原料炸至香酥金黄捞起即成。

十、越南炸香蕉做法？

材料：

1. 香蕉 3-4 根

2. 鸡蛋 1-2 个

3. 面粉 适量

4. 炸油 适量

5. 糖粉（可选）

做法：

1. 将香蕉去皮，切成适当的块状，放入碗中备用。

2. 在另一个碗中打入鸡蛋，打散。

3. 将面粉放入一个浅盘中。

4. 取一块香蕉块，沾上打散的鸡蛋，然后裹上一层面粉，确保均匀覆盖。

5. 热锅倒入适量的炸油，待油温升高后，小心地将裹好面粉的香蕉块放入锅中油炸。

6. 炸至表面金黄酥脆后，用炉铲捞出沥油。

7. 将沥油的香蕉块放在纸巾上吸去多余的油分。

8. 可以撒上一些糖粉作为装饰，增加甜度（可选）。

9. 炸好的香蕉块可以直接食用，也可以配上冰淇淋或蜂蜜，增加口感和美味度。

温馨提示：

1. 香蕉要选用稍硬一些的，这样炸制出来的口感更好。

2. 香蕉块要裹得比较厚实，这样香蕉在油炸时不易变软糊。

3. 炸好的香蕉要尽快食用，以保持脆度和口感。