鸡蛋核桃羹的做法大全？

一、鸡蛋核桃羹的做法大全？

鸡蛋桃花羹可分为9个步骤

步骤一核桃仁最好先用烤箱或者微波炉叮一下，熟的核桃仁更脆更香。然后用擀面杖捏成细块。

步骤二两颗鸡蛋磕入碗中加适量盐，蛋液差不多100克

步骤3加入蛋液的2倍水量，也可以先把鸡蛋打散再加水。

步骤4把蛋抽打均匀

步骤5过筛到另一只碗，此步骤不要省略，去除泡沫才能保证蛋羹细腻。

步骤六倒入蒸碗，如果你的碗没有盖子那就盖上保鲜膜

步骤7先烧水，再把蒸碗放入蒸锅。大伙蒸7分钟

步骤87分钟后蛋羹已经基本定型，打开盖子撒上核桃仁。继续蒸3分钟。

步骤9盖好的蛋羹，口感不但细腻，味道也非常好

二、香蕉山药鸡蛋做法大全？

1、拔丝香蕉

材料：香蕉：300克、鸡蛋：1个、面粉：10克、淀粉：50克。

调料：食用油：500克（实耗100克）、白糖：2大匙。

做法：

1、香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉；将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、清水、少许油搅成糊；

2、锅内倒入油烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入油里炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油；

3、将锅洗净加少许清水和白糖，炒至糖汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。

2、麻仁香蕉

材料：香蕉：120克、白芝麻：50克、鸡蛋：1个、淀粉：适量。

调料：食用油：500克（实耗80克）、精盐：1小匙、白糖：2小匙。

做法：

1、香蕉去皮切段，拍上少许干淀粉；鸡蛋打入碗内打散做出蛋液；

2、把干淀粉、鸡蛋液、精盐、白糖、清水调成糊，然后下入香蕉段均匀裹上糊，再逐个粘上白芝麻；

3、锅内倒入油烧热，放入香蕉，炸至表皮变脆时捞起沥油，摆入盘内即可食用。

3、拔丝山药

材料：山药：200克、鸡蛋：1个、面粉：10克、淀粉：50克。

调料：食用油：500克（实耗80克）、白糖：5大匙（1大匙等于30克）。

做法：

1、山药去皮洗净切块，用水浸泡，沥干水分，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药块逐一放入挂糊；

2、锅内倒入油烧热，放入山药块，炸至金黄脆硬时捞起沥油；

3、将锅洗净，加入少许清水、白糖，用小火炒至糖浆呈金黄色起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘子内，配上一碗凉水即可。

三、香蕉泥鸡蛋的做法大全？

取俩只香蕉剥皮，然后压成香蕉泥，如果不细腻也可以用料理机打成泥状，打入俩个鸡蛋，然后再加入适量的白糖，根据个人口味，喜欢吃甜的可以多加点，搅拌均匀，然后再加入少许面粉，面糊的程度大概和酸奶状态就可以，平底锅烧热不用加油，舀一小勺放锅里，俩面变金黄即可。

四、牛奶鸡蛋香蕉饼做法大全？

香蕉是非常好的水果，能帮助消化，含维生素A和维生素C，给人体增加抵抗力，皮肤会变得更好。鸡蛋营养丰富，香蕉牛奶鸡蛋和面粉搭配，起到更好的效果营养好吃。

主料

香蕉1根

牛奶1盒

鸡蛋2个

面粉240克左右

辅料

玉米油少许

香蕉牛奶鸡蛋饼的做法步骤

1.香蕉1根，有机纯牛奶1盒(250ml)，鸡蛋2个，面粉240克左右。

2.香蕉去皮按成泥。

3.把所有食材放一起，香蕉牛奶鸡蛋和面粉。

4.搅成糊。

5.把搅好的面糊过一下，不要有嘎达。装矿泉水瓶里，用时比较方便。

6.电饼铛加热加点油中火开始烙饼

7.过两分钟翻一下

8.多翻几次，饼鼓起来就好了。

9.香蕉牛奶鸡蛋饼。

10.营养好吃。

五、香蕉酸奶鸡蛋饼的做法大全？

步骤1

面粉放入大碗中

步骤2

加入牛奶搅成面糊，加入一点盐拌匀

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀，加入一点糖拌匀

步骤4

香蕉去皮切片

步骤5

不粘锅倒入油热后，倒入面糊迅速转动锅子，摊成饼

步骤6

快速铺入香蕉片，小火煎制

步骤7

翻面煎熟即可

烹饪技巧

煎的时候注意火候不要煎糊了。可以淋上番茄酱吃

六、香蕉泥鸡蛋糕的做法大全？

1.将香蕉弄成泥状，鸡蛋清打发起来，葡萄干用水泡上。

2.在香蕉泥里，依次加入蛋糕粉，小麦淀粉，泡打粉，搅拌均匀，不要有粉疙瘩之类的。然后倒入鸡蛋清，拌成糊状，最后放入泡好的葡萄干。

3.将碗用保鲜膜封起来，用牙签在上戳几个小洞。

4.放入锅内开蒸，大概蒸个10几分钟就可以了。

5.放入锅内开蒸，大概蒸个10几分钟就可以了

七、鸡蛋豆腐羹的做法？

材料：日本豆腐一袋，鸡蛋一个，淀粉少量，芹菜叶，葱花

方法：锅里加水，水开后放豆腐煮开，然后勾芡，放打散的鸡蛋，然后放点芹菜、葱花和自己喜欢的配菜，然后放点盐、胡椒粉、醋少量、香油就可以了！热乎乎的喝吧！

八、鸡蛋虾酱羹的做法？

可蒸，可炒，很美味。

鸡旦虾酱用料:虾酱，鸡旦，料酒，淀粉，小米椒，食用油。

①两勺虾酱，两个鸡旦，将鸡旦与虾酱搅均，放入适量料酒，爱吃辣的放点辣椒碎，淀粉水。

②a，将上述食材放入蒸锅，大火蒸十分钟，即可上桌。

b，炒锅倒油，油热后将上述食才入，翻炒，将水份炒干，撒入葱花即可出锅。

虾酱的选择很重要，不要有异味。蒸，炒都不要放盐，虾酱本身就很咸。

九、鸡蛋贝壳羹的做法？

先把鸡蛋打散在锅里蒸定型，然后把贝壳放上面在继续蒸几分钟就可以了

十、鸡蛋豆羹的做法？

用料

嫩豆腐 两块

火腿肠 一根

胡萝卜 一截

香菇 一朵

鸡蛋 一个

盐 少许

水淀粉 一碗

做法步骤

1、豆腐，胡萝卜，香菇洗干净备用。

2、嫩豆腐切成小块，大约一厘米见方就可以，不需要特别大。

3、火腿肠，胡萝卜，香菇切成小丁，尽量切小，这样更容易在短时间煮熟。

4、生粉加水调和均匀，鸡蛋打入碗中，搅散备用。

5、锅中加入开水，放入胡萝卜先煮一分钟，用开水更节省时间，也可以用冷水，水开后再加入胡萝卜煮。

6、然后加入豆腐块，火腿丁，香菇丁，煮上大约3到5分钟。

7、然后倒入水淀粉，边倒边搅动，汤汁会逐渐变得浓稠，然后倒入鸡蛋搅匀。最后加适量的盐调味即可。