香蕉蛋糕做法？

一、香蕉蛋糕做法？

主料：低粉100g、香蕉1根

辅料：黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量

步骤：

1、香蕉一根压成泥。

2、鸡蛋加入糖打散。

3、加入融化的黄油拌匀。

4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。

5、筛入低粉和泡打粉拌匀。

6、拌至无颗粒的面糊即可。

7、倒入铺了油纸的长方形烤模送入提前预热的烤箱中层160度烤35分钟。

8、烤好的香蕉蛋糕立即取出。

9、切片就可以享用了。

二、香蕉蛋糕的做法？

主料：低粉100g、香蕉1根辅料：黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量步骤：1、香蕉一根压成泥。2、鸡蛋加入糖打散。3、加入融化的黄油拌匀。4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。5、筛入低粉和泡打粉拌匀。6、拌至无颗粒的面糊即可。7、倒入铺了油纸的长方形烤模送入提前预热的烤箱中层160度烤35分钟。8、烤好的香蕉蛋糕立即取出。9、切片就可以享用了。

三、香蕉核桃蛋糕做法？

核桃仁如果是生的,需要先处理一下。将核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层,烤8-10分钟,烤至金黄色;烤好的核桃仁,冷却后,均匀分成两份;一份切碎成小块,另一份放入食品料理机研磨成粗粉状

步骤2

将高筋面粉.水.细砂糖.盐.干酵母.核桃粗粉一起揉成面团,揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉,一直揉到扩展阶段。将切碎的核桃加入面团中,揉匀即可。将面团放在碗里,盖上保鲜膜,室温发酵40分钟到1个小时,直到变成2-2.5倍大（根据室温不同发酵时间也不同）;发酵好的面团,用手掌压出气体,将面团分成6份,揉圆,盖上保鲜膜中间醒发15分钟

步骤3

台面上撒薄粉,取一个小面团放在台面上,用手掌压扁,然后用擀面杖擀开呈椭圆形;将擀开的椭圆形面团由上至下卷起来,边卷边将两边往中间收,一直卷到底,将收口捏紧,成为中间大两头小的橄榄形;将整形好的橄榄形面团摆在烤盘上,进行最后发酵。（最佳发酵环境：温度35-38度,湿度85%,参考发酵时间40分钟）

步骤4

发酵至2倍大以后,用薄而锋利的刀片（推荐使用刮胡刀片）在面团表面斜着划三道刀口（深约0.5cm左右即可）。放入预热好上下火200℃的烤箱,烤12分钟左右,至表面金黄色即可出炉

烹饪技巧

1、这款核桃面包的核桃粉分成了两半,一半打成粗粉状,一半切碎。粗粉状核桃先和面粉一起揉成面团,面团揉好后再加入切碎的另一半核桃。这样烤出来的面包,每一口都是核桃的香味,非常好吃哦；

2、将核桃打成粉的时候,略微打几下,呈粗粉状即可,不要打得太过,否则会出油；

3、这款面包非常适合作为小餐包来食用,如果你想制作简单的一餐,烤一份鸡翅,几个核桃面包,就是美味的一顿了。早上,一杯牛奶一个核桃面包,十分营养,能让你一天都充满活力；

4、橄榄油可以换成黄油或普通植物油。但使用橄榄油的话,面包会更具有“健康”的风味。

四、香蕉蛋糕正宗做法？

香蕉去皮压成泥，加入牛奶、玉米油拌匀，低筋面粉和泡打粉混合，将其筛入香蕉糊中，搅拌均匀，打入一个鸡蛋拌匀，将蛋糕糊倒入纸杯中，8分满即可，撒上玉米片、红枣碎，烤箱180度预热10分钟，放入蛋糕糊，180度烤25分钟即可。

五、酒店香蕉蛋糕做法？

1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。

2.加入黄油、牛奶、酒。

3.拌入面粉、发粉。

4.进电烤箱，在180℃炉温下烘烤约40分钟。

六、香蕉酸奶蛋糕做法大全？

准备食材：

酸奶 270克、香蕉 1克、鸡蛋 2个、6寸圆磨具 1个、可可粉 3克

做法步骤：

1、老酸奶加两个鸡蛋，搅拌均匀 把香蕉捣成香蕉泥加入酸奶糊糊中搅拌均匀

2、分出240g糊糊加入可可粉搅拌均匀

3、把可可味的糊糊倒入6寸磨具中，再从中间倒入原味酸奶糊

4、烤箱上下火180度，烘烤45分钟就好啦。

七、电饭煲香蕉蛋糕的做法？

主料 香蕉1根 面粉100g 砂糖80g 牛奶4汤匙 食用油3汤匙 鸡蛋4个 辅料白醋几滴 电饭煲香蕉蛋糕的做法步骤1. 分离蛋清和蛋黄，分别装入两个干净容器2. 蛋黄容器里加入40g砂糖、牛奶、食用油，拌匀3. 蛋黄容器里继续加入面粉，拌匀4. 香蕉打成泥，加入蛋黄容器里，拌匀5. 蛋清加白醋，打发，过程中分3次加入40g砂糖，打发至提起有直立弯勾不倒就行6. 打发好的蛋清和蛋黄糊混合刮拌均匀7. 电饭煲内胆涂一层食用油，预热20分钟（按做饭键）

8. 倒入蛋糕糊，按做饭键，待跳起后再按一次做饭键9. 跳起后用牙签插入中间部分，没有蛋糕组织粘着说明熟了10. 继续闷20分钟，就可以倒扣放凉食用啦

八、香蕉桔子蛋糕的做法？

香蕉橘子炸成汁，跟面粉发酵粉一起一起搅拌成面团，然后发酵以后做成蛋糕

九、瑞幸香蕉蛋糕做法？

主料

鸡蛋、5个

香蕉，2根

辅料

低粉、适量

酸奶、适量

细砂糖、一汤匙

盐、适量

白醋、一汤匙

玉米油。一汤匙

做法步骤：

第1步、玉米油加热到微沸。

第2步、关火后马上筛入低粉，迅速拌匀。

第3步、微微冷却后加酸奶，拌匀。

第4步、4个蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡，然后分3次加细砂糖打发。

第5步、1个全蛋加4个蛋黄。

第6步、打匀。

第7步、蛋黄液里加面糊，拌匀。

第8步、拌匀的面糊里加3分之1蛋清，拌匀。

第9步、拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋清里，翻拌均匀。

第10步、蛋糕糊倒入不沾烤盘，左右晃动，是蛋糕糊表面平整。再震几下，去除大气泡。摆上香蕉片。

第11步、烤箱预热170度，将烤盘放入中下层，上下火烤30分钟。

第12步、烤好的蛋糕立即取出，不必倒扣，不会回缩。

第13步、切块。

第14步、可以切更小，一口一块。

十、襄阳香蕉蛋糕的做法？

这款香蕉蛋糕最大的特点是简单，不需要室温软化黄油，也不用打发鸡蛋，只需要10分钟的准备工作，然后丢进烤箱即可，美味毫不打折。

1

将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆

2

将它们搅拌成糊状

3

将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀（没干面粉了就停止，另外不要划圈搅，和炒菜一样的姿势去搅拌。)

4

面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可

最后就做好了