一、无糖无油燕麦全麦饼干?
材料 低筋面粉50克,小麦胚芽85克,蔓越莓45克,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,鸡蛋30克,色拉油65克,细砂糖70克,红糖30克
做法
1.准备原料。
2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。
3.倒入红糖和细砂糖。
4.充分搅拌均匀,但不要打起泡。
5.在另一个碗里,把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。
7.手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。
8.把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层,170度,约18分钟。
二、红豆薏米燕麦无糖饼干做法?
红豆薏米燕麦无糖饼干食材:
薏米 120克红豆 40克鸡蛋 2只即食燕麦片 30克黑麦粉 60克泡打粉 2克小苏打 1克玉米油 15ml木糖醇 30克
红豆薏米燕麦无糖饼干的做法:
步骤 1准备薏米120克,清洗干净沥干水份备用。
步骤 2
红豆40克,提前用水泡发,上锅煮至烂熟,用手轻轻一捻即成碎未,放置备用。
步骤 3
把薏米平辅在烤盘中,放入预热好160度烤箱,上下火烤25分钟左右,烤至微黄变色闻到香味即可,中途勤翻2次,防止烤糊,上色不均。
步骤 4
烤熟的薏米倒入料理机里打成粉未,薏米性凉味甘,健脾、胃,肺,有清热、解热等功效,天热多吃点红豆薏米对身体很有帮助。
步骤 5
在薏米粉里加入60克全麦粉、30克木糖醇搅拌均匀,木糖醇是一种可以替代白糖的甜味剂,能够保护牙齿,对慢性肝炎、肝硬化预防病情恢复大有好处,这一次我用木糖醇替代了白糖,用木糖醇做的饼干,热量低不升血糖,适合血糖高和减肥人吃。
步骤 6
打入2个的鸡蛋、加入30克燕麦片,给饼干再增加点营养,加入2克泡打粉、1克小苏打,最后加入15亳升玉米油,加泡打粉和小苏打目的是让饼干更加的酥松。
步骤 7
用手抓捏成团,捏成面团不散就可以了,不要过度揉面,那样会让面团容易起筋,做出来的饼干不酥发硬。
步骤 8
在案台上辅上揉面垫子,抹点油,用擀面杖把面团擀开,擀成略厚点的面片。
步骤 9没有膜具,我们找一个小蛋糕膜具,在面片上用手按压出花边,用杯盖也可以的。
步骤 10
用刀沿着花边至中心点压出线痕,经过这么简单一整,是不是像花朵一样好看漂亮。
步骤 11
把做好的饼胚间隔摆放烤盘中,正好一盘,在表面刷上一层蛋黄液,能够增加色泽亮度,提高食欲。
步骤 12
烤箱提前预热,上火170度,下火160度烤25分钟,各人的烤箱温度不一样,烤的时候要根据自家烤箱脾气适当调整温度和时间。
步骤 13
红豆薏米燕麦饼干就做好了,取出烤好的饼干,放在晾架上晾凉。
步骤 14
掰开里面组织非常酥松,用红豆、薏米、燕麦、全麦粉制作的粗粮饼干,饱腹感强,吃多了也不怕胖,又香又酥,健康低脂,吃不完放密封罐保存,可用作减肥瘦身代餐。
三、燕麦无糖饼干推荐?
怡力燕麦无糖饼干。
推荐理由:经典原味,自然香甜,饼干酥香可口,夹心细腻微苦,休闲娱乐时,都可以作为小点心拿来吃,酥脆又美味。 其嚼劲十足,营养丰富,饱腹感强 。
四、无烤箱无糖无油燕麦酥的家常做法?
材料准备:
150克黄油、75克杯红糖、2勺香草精、450克燕麦片、75克花生酱、150克巧克力片。
制作方法:
1.将黄油放入碗中,将碗放入热水锅中隔热水软化(也可以室温软化,但是过程比较慢)。
2.在黄油软化的过程中,添加红糖直到黄油和红糖混合融化在一起。混合好后的黄油里加入香草精,搅拌大约3到5分钟直到混合均匀。
3.黄油碗中倒入燕麦片继续搅拌,直到黄油和燕麦混合均匀备用。
4.取一个新碗,碗中倒入花生酱和巧克力片,依然是隔着温水加热直到巧克力融化,将花生酱和巧克力酱混合均匀备用。
5.取出方形烤盘模具,先加入一半搅拌好的燕麦片,用刮刀铺均匀,然后倒入一半的花生巧克力酱,均匀的涂抹在燕麦片的表面。
6.再将剩余的燕麦片倒入,均匀涂抹在巧克力表面,让他们形成夹心。
7.最后将剩余巧克力花生酱规则的撒在燕麦片上,然后将烤盘放入冰箱大约1到2个小时。
8.取出切块即可
五、无糖无面粉手指饼干做法?
以下是一种无糖无面粉的手指饼干做法:
所需材料:
- 2 杯杏仁粉
- 1/2 杯无糖花生酱
- 1/4 杯无糖蜂蜜或其他天然无糖甜味剂
- 2 汤匙椰子油(或其他植物油)
- 1 茶匙香草提取物
- 少量食盐
指导步骤:
1. 在一个大碗里,将杏仁粉、无糖花生酱、无糖蜂蜜或其他天然无糖甜味剂、椰子油、香草提取物和少量食盐混合在一起。用手或搅拌器搅拌均匀,直到形成一个类似面团的混合物。
2. 将面团包裹在保鲜膜中,放入冰箱冷藏 30 分钟,使其更容易塑形。
3. 预热烤箱至摄氏180度。
4. 将面团从冰箱中取出,分割成适合大小的小块,然后用手将其搓成细长的指条形状。
5. 将手指饼干放在烤盘上,确保它们之间有一定的间距,然后将烤盘放入预热好的烤箱中。
6. 烤制约 12-15 分钟,直到饼干变金黄色。烤制时间可能会根据烤箱的不同而有所变化,所以要观察饼干的状况并调整时间。
7. 烤好后将手指饼干从烤箱中取出,待其完全冷却后即可食用。
这种无糖无面粉的手指饼干不需要糖和面粉,采用了杏仁粉、花生酱和蜂蜜作为替代,希望你喜欢这个健康的食谱!
六、无糖燕麦米饭的做法?
大米,燕麦,洗净备用。
放入锅中加适量的水。
按米饭香弹键煮六十分钟就可以了。
七、全麦饼干无油无糖推荐?
1.
健元堂 抹茶薏米红豆饼干:配料全麦粉 植物油 薏米 红豆 山药 核桃等。
2.
健元堂 玉米松饼:配料全麦粉 植物油 薏米 红豆 山药 核桃等。
3.
慕滋 无添糖消化饼干:配料小麦粉、麦麸、食用植物油、麦芽糖醇、木糖醇、鸡蛋、五谷杂粮、食盐、食用香料等。
4.
唐人福无蔗糖食品 粗粮香脆燕麦鸡蛋卷:低热量饼干,出门带着吃不用担心发胖。
八、无糖粗粮饼干的做法?
以下是无糖粗粮饼干的简单做法(6个饼干左右):
所需食材:
- 70克全麦面粉
- 30克玉米面
- 25克椰丝
- 1茶匙发酵粉
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 40毫升植物油
- 40毫升淡奶
- 适量水
步骤:
1.预热烤箱至180℃。
2.将全麦面粉、玉米面、椰丝、发酵粉、小苏打和盐混合在一个大碗中。
3.加入植物油和淡奶,混合均匀。如发现混合好后呈现干巴巴的状态,可以适量加一些水。注意不要加太多水,面团会变得粘稠。
4.将面团搓成一个团,放在桌子上,用手掌压平并用擀面杖将其擀成薄片。使用刀具切成所需的形状,可以是圆形或矩形饼干。
5.将饼干放在烤盘上,送入预热好的烤箱中,烤10-15分钟左右,或者直到饼干表面变金黄。
6.将饼干从烤箱中取出,放在铁网架上晾凉,待凉透后即可食用。
这里没有加糖,如果需要甜味,你可以尝试加入蜂蜜或者甜菜根等天然甜味剂来替代白糖。
九、电饼铛自制燕麦酥无糖无油?
做法如下:
1、将燕麦和黑芝麻倒在一个大碗里,打入两颗中等大小的鸡蛋,盐少许,用筷子充分搅拌均匀。
这些材料搅拌好以后干湿度是刚刚好的,用手轻轻一捏就能成团,不需要额外加水或牛奶。加点油可以让燕麦饼干更酥脆,植物油,黄油都可以,加得越多做出来的饼干口感越好,但是热量肯定也越高。10g油其实是非常少的,若是喜欢吃口感油润酥脆一点的可以增加油的用量,若是减肥期间或者特别介意热量的朋友可以不放油。
2、在手心里蘸点水,取少许燕麦糊团成小球状,然后按压成小饼状,适当按得薄一些更容易烙得干酥。燕麦糊里加了鸡蛋,因此是非常粘手的,把手打湿就不会粘在手上了。
3、电饼铛预热一下,不用刷油,直接将按压好的燕麦饼摆放进去,全部摆满后盖上盖子烙3分钟左右,至底面略微上色定型后翻面,再烙3-4分钟,再次翻面,重复翻面三四次,烙至燕麦饼表面金黄、水分烙干变得脆硬时即可出锅。放凉后再吃口感会更酥脆一些。
十、无糖燕麦片的吃法大全集?
1.可以做成牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥,这几款都是用牛奶来冲调燕麦,所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料,再煮1-2分钟即可饮用
2.、把燕麦片倒入碗中,然后加自己喜欢的坚果或者果脯搅拌均匀,揉成燕麦团。如果用的是生的燕麦片和坚果需要提前烤熟,用生的减脂效果更好。坚果和果脯随意放,因为本身这个方子就不放糖,大家在选择果脯的时候尽量选一些稍微带些甜味的,比如红枣、葡萄干、蔓越莓等来增加口味。
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