一、水饺皮怎么做好吃?
芝士脆片
食材:饺子皮、芝士粉、橄榄油、罗勒、盐、胡椒粉
做法:
1、在饺子皮上抹一层橄榄油,均匀的撒上芝士粉和罗勒
2、烤箱预热250度,饺子皮放入烤箱中,大约烤5分钟,颜色金黄即可
3、烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒。
葱油饼
食材:饺子皮、葱花、胡椒粉、花生油、盐
做法:
1、把饺子皮依次链接排放,葱花用适量盐和胡椒粉拌匀,加少许食用油拌匀。把葱油涮在饺子皮上。
2、饺子皮叠好,沿长轴卷起。
3、把条状的饺子皮盘成一圈,再把盘好的饺子皮压扁。用擀面杖擀成饼。
4、起锅,倒油,中小火,两面煎至金黄即可。
懒人版葱油饼
食材:饺子皮、葱花、油、盐
做法:
1、葱花放点油和盐拌匀,一张饺子皮上铺上一些葱花,大约叠四五层饺子皮。
2、用擀面杖把饺子皮擀成薄饼。
3、锅内倒油,小火慢煎,两面金黄,中间略鼓即可。
香蕉派
食材:香蕉、饺子皮、油
做法:
1、把香蕉切小块放在饺子皮上,再盖上一张饺子皮 , 把两张饺子皮边捏紧。
2、平底锅放少许油, 包好的香蕉派放入锅中,两面煎一下,微黄即可。
二、多的水饺皮怎么吃?
包饺子常会剩下饺子皮,扔了可惜,留着还不知道要做啥?遇到这种情况咋整?今天就来跟着大美一起学一招,饺子皮妙变又香又脆的水果饼,每咬一口,就有香甜软糯的香蕉泥爆出来!只需几分钟,简单又好吃!饭店里常用来做饭后小零食呢!快来试试做给你的孩子尝尝~
香蕉脆饼
by 开心果子365Q
用料
主料:饺子皮50个
辅料:香蕉2个
做法
1.香蕉和饺子皮备好
2.香蕉切成小丁
3.取适量放在饺子皮上包起来,包成饺子形状
4.用叉子将捏好的边儿压成漂亮的花边
5.你也可以做成方形的、圆形的
6.电饼铛预热,擦上油烧至温热,放上香蕉饼煎
7.煎好一面,翻过来再煎另一面
8.也可以用油炸的方法炸从出来脆饼
9.可以趁热享用了
三、香蕉皮怎么吃好吃?
可以油炸好吃。
具体做法:
1、准备用料: 香蕉皮、鸡蛋、淀粉、 适量面包糠、 适量油。
2、洗一下香蕉皮,然后剥开,去掉两头黑色头。
3、准备蛋液,鸡蛋加水加少许淀粉搅匀。
4、准备一碟干淀粉和一碟面包糠备用。
5、香蕉皮沾上一层干淀粉沾上蛋液然后裹一层面包糠。
6、油烧热,扔进油锅里炸,变金黄捞出就成了。也可以弄点喜欢的酱汁沾着吃。
四、芋头水饺皮怎么做好吃?
【原材料】芋头500g、红薯淀粉300g、肉馅250g、葱花适量;
【芋饺皮的制作方法】
1、准备好的500g毛芋清洗干净,放在锅中蒸熟,也可以放在电饭锅中,加少许水煮熟,煮到用筷子一扎就透,说明就煮熟了,可以用了;
2、煮芋头的时候来准备馅料,芋饺的馅料一般都是全肉馅,可以适当加入葱花、木耳、香菇、马蹄等配料,不加的就可以直接调味了,加入少许食盐、生抽、蚝油、白糖,搅拌均匀,然后加入适量的花椒水,边倒边搅拌,肉馅和花椒水的比例在3:1,搅拌好的肉馅放在一边腌制入味,待会要包的时候再加入配料;
3、蒸熟的芋头取出来,给它剥掉外皮,趁热用工具将它碾碎,碾成芋头泥;
4、芋头泥碾好之后,趁热加入适量碾碎的红薯淀粉,边加边揉面,但是期间不用加水,300g红薯淀粉也不要一次性全部加完,可以先留50g备用,加到能揉成面团就可以了,不能太干,太干包芋饺的时候容易破裂,因为红薯淀粉是有颗粒的,可以先将它捣碎,再倒进芋头泥中,如果还有一些颗粒也没有关系,揉面的过程中颗粒会慢慢化开,可以多揉一会,面团揉好之后盖上盖子,放在一边松弛20分钟;
5、等到面团松弛好之后,揪下三分之一的面团,直接放在锅中,将这三分之一的面团煮熟,为了更快煮熟,可以分成一个个小剂子,煮到漂浮在表面就可以了;
6、煮熟的面团加到刚才剩下的面团中再次揉均匀,这样做出来的面团会有点韧劲,更方便后面的操作,揉面的过程需要比较久,这一步要有耐心;
7、这时候可以把肉馅和葱花混合均匀,或者是加入自己喜欢的配菜,做芋饺的配菜不能是水份多的,要选择水份少一些的;
8、揉好的面团先取一小部分,搓成长条,切成大小均匀的面剂子,剩下的面团盖上盖子或者保鲜膜,防止风干;
9、取一个面剂子,将手掌压扁,捏成饺子皮,放上肉馅,芋饺皮比较容易破,肉馅不能放太多,然后将它捏紧捏成月牙形或者三角形;
10、准备好的汤碗中加入适量的生抽、食盐、猪油、葱花,倒入热水,把调料化开,味道也可以根据个人喜好调节;
11、接下来我们来煮芋饺,锅中水烧开,加入芋饺,大火煮开之后加少许冷水,继续煮开,期间需要加3次冷水,和煮饺子是一样的,煮到芋饺体积变大,明显漂浮在水面上,就煮熟了;
12、煮好的饺子出锅放在碗中,咬一口芋饺皮软糯筋道,馅料鲜嫩多汁,超级好吃;做好的芋饺不仅可以煮着吃,也可以蒸着吃,这个根据自己的喜好来决定;
五、水饺皮怎么做才好吃?
水饺皮这样做好吃,第一步,一把菠菜咱们先给它洗干净,锅里水开后来点食用油,这样焯出的菠菜颜色更加翠绿,菠菜焯熟就行,时间不要太长,焯好后放入清水里面降温,接着再把准备好的豆芽也焯熟,焯好也放入清水中。
第二步,准备稍微多一些大蒜,先给它拍碎,然后切成蒜末,再准备几个小米椒切圈备用,碗中加入两勺辣椒面,加入姜末,一勺五香粉,用热油泼一下,激发出香味,加入一勺盐,两勺香醋,两勺生抽,一勺鸡精,一点儿香油,撒上葱花,香菜,搅拌均匀备用。
六、水饺皮怎么和面又软又好吃?
水饺皮在和面的时候,加点苏打粉,还有几颗鸡蛋,这样和出来的面又软又好吃
七、剩下的水饺皮怎么做好吃?
第一种做法:油炸饺子皮
吃剩的饺子皮一张一张摞好,每张之间加一点面粉,以防粘连,然后用刀横竖各切两刀,切成井字状,这样饺子皮就会变成一片片的小的三角形和长方形。
起锅加油,油温五成热放入切好的饺子皮,一会儿你就会惊喜地发现饺子皮会膨胀、中间慢慢地就鼓起来了,皮薄酥脆,好看又好吃,炸至两面金黄就可以捞出。
2.
第二种做法:凉拌饺子皮
吃剩的饺子皮,我们用手把它抻长,使之成为长面片
八、麦客多水饺好吃吗?
麦客多水饺非常的好吃,它的配料非常讲究,用非常细腻的荠菜加上适当比例的肉馅,调出非常美味的肉馅,出来的时候就是一块精灵光滑的,带有虾仁的调料,这提升了鲜味,另外,他的水饺汤也非常的好喝,还有香菜周围点缀味道,只能这儿吃的人竖起大拇指
九、馄饨皮炸香蕉怎么做好吃?
【香蕉派】
【制作食材】馄饨皮,香蕉,白糖,黑芝麻,糯米面,鸡蛋,面包糠,食用油
【制作步骤】
1、准备适量的馄饨皮,能吃多少就准备多少,接着再准备一根香蕉,20个白糖,一大勺黑芝麻,30克糯米面,两个鸡蛋,一小盘面包糠,多一点的食用油。
2、先将准备好的馄饨皮放到一旁备用,接下来咱们将准备好的香蕉取出来,用擀面杖将香蕉敲一敲,这样里面的果肉就会破碎,更容易捣成泥,接下来咱们将香蕉皮剥掉。香蕉皮剥完之后,咱们再用刀将其切成小段,然后放到一个大一点的容器中。容器大了之后比较方便后面的搅拌步骤。全部放入到大碗中之后咱们开始下一步。
3、接下来继续取出擀面杖,用擀面杖将香蕉捣成细腻的糊状,捣好之后先向里面加入20克白糖,再加上一大勺黑芝麻,然后加上30克糯米面,将它们充分搅拌均匀,一直搅拌到看不到干面粉的时候就可以了。
4、接下来咱们将馄饨皮取出来平铺在案板上,接下来在馄饨皮的边上抹上清水,然后在中间放上香蕉泥,最后将其折叠起来,抹上清水之后,馄饨皮就会粘连在一起,接下来用叉子在粘连起来的三个边上按压一下,按压出花纹。
5、将所有的馄饨皮和香蕉泥都做成这样的生坯,全部做好之后咱们先将它们放到一旁,然后再取来一个碗,向碗中打入两个鸡蛋搅散。接下来再把咱们准备好的面包糠取出来,将做好的香蕉派生坯放到蛋液中,蘸上一层蛋液,然后放在面包糠中裹上面包糠。
6、锅烧热,多倒上一点油,加热一下锅中的油,让其达到六成热。接着放入生坯,要一片一片地往里放,不要全放进去了,保持中火不断地翻动一下,让香蕉派受热均匀。一直炸到香蕉派表面金黄酥脆就可以控油捞出来了,整个过程大约5分钟。
【小贴士】
1、香蕉泥要细腻一点,这样比较好吃。
2、炸香蕉的时候用中火。
十、如何做香蕉皮好吃?
香蕉皮怎么吃的做法1.将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊2.香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形3.将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊4.用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上5.然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠6.拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸7.炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油8.趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的
- 相关评论
- 我要评论
-