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芹菜杆煎饼的做法?

161 2023-11-22 11:20 admin 手机版

一、芹菜杆煎饼的做法?

材料

1。面粉80g + 生粉 50g

2。西芹50g, 鲜菇2朵,红椒末 15g

做法

1。面粉和生粉混合,加入适量清水,调成糊状; 浓稠程度相当于很稠的粥类似;

2。将西芹和鲜菇切成细末,越细越好;混合红椒末,盐、糖、鸡精、胡椒粉等,放入面糊中;

3。热锅热油,将面糊一勺一勺倒入锅中煎熟,直至两面金黄色。

二、芹菜煎饼正宗做法?

主料:

芹菜杆适量

辅料:

鸡蛋适量,牛奶适量,盐适量,白胡椒适量,低筋面粉适量

烹饪步骤 

1· 芹菜杆切碎末,打两个鸡蛋,50ml牛奶,盐、白胡椒适量。

2· 加低筋面粉,搅拌成稀面糊。

3· 油温热,面糊倒入锅中,摊成薄饼。

4· 两面煎黄后,出锅用纸吸油。

5· 切片,装盘。

三、牛肉芹菜煎饼做法?

土豆去皮切片蒸至软烂

芹菜切碎

牛肉打成肉泥

土豆压成泥

加入牛肉泥、芹菜、鸡蛋、淀粉

搅拌均匀

挖一勺肉泥压成饼

两面煎至金黄即可

四、芹菜叶煎饼的家常做法?

芹菜叶子洗净切碎备用,适量面粉加2鸡蛋调成面糊状,小葱洗净切碎放入调好的面糊中 最后放入芹菜叶子,加少许水用筷子搅拌均匀。煎锅刷油,锅热后放入一汤匙芹菜叶子面糊,转动平底锅把柄,让面糊均匀摊成圆饼状,两面煎熟就可以了。

五、猪肉芹菜煎饼正宗的做法?

主料: 芹菜150g, 猪肉250g, 大葱80g, 面粉400g

辅料: 油(适量), 盐(适量), 酵母粉(3g), 姜(适量), 料酒(1勺), 五香粉(半勺), 鸡精(1勺), 生粉(2勺), 麻油(半勺)

步骤:

1.准备好猪肉。

2.准备些芹菜和葱。

3.猪肉剁细。

4.芹菜和葱切细。

5.加入肉末中。

6.加姜粒,料酒,生粉,麻油,鸡精,盐。

7.调成肉馅。

8.面粉加水和酵母进行发酵。

9.面团发酵到两倍大。

10.取出排气。

11.分成小剂子。

12.摊平。

13.像包子那样包好馅饼,收口朝下。

14.电饼铛涮油。

15.放入生饼坯。

16.盖好,双面煎制。

17.过两三分钟后打开。

六、夹心香蕉煎饼的做法?

1、首先准备好一张手抓饼,可以网购一大叠回来放冰箱里速冻,随时用。把香蕉切成片,厚度大概一厘米左右

2、手抓饼有两层塑料膜,先撕下一层,在手抓饼上铺上香蕉片,挤上沙拉酱。

3、此时等待手抓饼逐渐变软,利用塑料薄膜将四个边包起来,变成长方形的样子。

4、锅小火烧热,如果不粘锅不需要放油,因为手抓饼中本来就有油。非不粘锅需要放一些油防止沾锅。把没有塑料薄膜的一面先下锅煎,另一面的塑料薄膜此时可以撕下来了。

5、小火慢煎两三分钟后可翻面,煎另外一面。在这个过程中,香蕉也会随着温度升高而变得软糯。

6、记得立起来给四个边也煎一会,脆脆的才好吃。

7、最后就是外焦里嫩,香蕉甜甜的,糯糯的,手抓饼皮脆脆的,非常好吃

8、掰开看是这样的

香蕉夹心煎饼的烹饪技巧

一定要小火慢煎,香蕉受热慢慢融化才好吃。榴莲也可以代替香蕉噢~

七、香蕉西兰花煎饼的做法大全?

食材:

西兰花15g、香蕉半根、鸡肉20g、鸡蛋一枚、淀粉10g、核桃黑芝麻粉、热炒油

功能:

补铁、补充蛋白质

适合月龄:

12m+

做法步骤:

1、西兰花切末备用

2、鸡肉、鸡蛋、香蕉、用料理机搅拌均匀;拌入淀粉,西兰花;核桃粉提味

3、平底锅刷热炒油、将肉泥做成小饼煎熟

✤详细做法步骤✤

❶准备食材:西兰花15g、香蕉半根、鸡肉20g、鸡蛋一枚、淀粉10g、核桃黑芝麻粉、热炒油;

❷西兰花切末备用;

❸鸡肉、鸡蛋、香蕉、用料理机搅拌均匀;

❹拌入淀粉,西兰花;核桃粉提味;

❺平底锅刷热炒油;

❻将肉泥做成小饼煎熟;

八、香蕉煎饼最简单的方法?

做法:

材料原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干

配料:盐,油

步骤1、先将一枚鸡蛋打散;

2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;

3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;

4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;

5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;

6、一面烙好后,再进行翻面;

7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;

8、切好后,装盘,再配上小叉子即可。

九、粉蒸芹菜叶的家常做法是什么?

食材明细

主料 芹菜叶1把 玉米面30克 白面30克 辅料蒜泥5克

1.把芹菜叶摘下来,清洗干净,再沥干水份。

2.放入5克食用油拌匀,撒入20克玉米面、30克白面。

3.面粉可以少量多次加入,边加边搅拌,直到芹菜叶上全都裹上了面粉。

4.蒸锅加水,水开上屉,均匀的铺在不粘笼布上(不要用棉笼布,用硅胶的或者直接在列子上抹油)。

5.上汽后蒸10分钟即可盛出,芹菜叶很容易熟,所以蒸的时间不宜过长。调料就按您平时拌凉菜时喜欢的口味来调配,蒸鱼豉油一勺,醋半勺,香油半勺,蒜末,盐少许拌均匀。

6.一份营养丰富又简单易做的蒸芹菜叶就做好了,这样的做法在农村里很常见,简单的蒸一锅菜,又当主食又当菜,再烧点面汤,配着就是一顿饭了。

十、香蕉鸡蛋煎饼怎样做?

材料:鸡蛋3个、香蕉2个、面粉少许调料:白糖适量香蕉鸡蛋饼做法步骤:

1:准备好鸡蛋、香蕉、和少许面粉。

2:鸡蛋打散,香蕉切片。

3:把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)4:搅拌后倒入碗中。5:加入少许面粉。6:轻轻搅拌成无颗粒的面糊。7:平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。8:倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。9:底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可

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