哈尔滨香蕉肠调料哪里买？

一、哈尔滨香蕉肠调料哪里买？

哈尔滨香蕉肠料包，可以去道外世一堂调料专柜，或者，哈尔滨市道外区南极调料批发城，（3楼），或者哈尔滨市南岗区秋林公司营销专柜（阿什和街）

二、哈尔滨香蕉肠哪里有卖？

那边的香蕉长哪里都有卖呀？

特别是卖猪肉的地方，猪肉的地方就负责做香蕉肠，还有干肠，红肠都可以加工，加拿加工费和买他的肉，他就可以给做了，而且自己可以选肉选猪的前槽肉，前槽肉质比较活，肥瘦相间，做出来的香蕉肠比较香，味道非常好。

三、哈尔滨风干肠怎么吃？

哈尔滨风干肠不同于腊肠 自然风干后可直接食用 肉香浓郁

个人推荐秋林里道斯的风干肠 平均三斤肉出一斤肠 非常有嚼劲 制作完毕经过风干后 水分进一步蒸发 并且肠中馅料的脂肪会分解 与加入的调料互相作用产生独特风味 久嚼不腻 肉香味浓而且还便于保存 还带着一丝丝白酒的香气

说到风干肠怎么吃

首先最常见也是最容易的吃法就是切片拼盘 下酒一绝

然后可以切片做煲仔饭

可以炒饭 可以炒洋葱/胡萝卜/青椒

如果你喜欢面食

可以做炒面 可以做披萨 可以做干肠馅的包子

还有一种方法 冰箱里的干肠吃之前可以拿出来蒸一下 蒸的时候下面放两张干豆腐

等蒸好了之后待干肠自然降温 风味不仅和之前一样 经过干肠味道浸染的干豆腐也更加好吃了

四、如何评价哈尔滨红肠？

北方半家庭妇女来回答一下，每次上哈尔滨出差都要排大队去买红肠，秋林的，我家都是大人吃，就买普通的，大约28一斤吧，真的好吃，有点咸，蒜香味儿很足。吃过他家的，才能双汇雨润啊，都看不能看了，真是要口感没口感，要味道也就一股子亚硝酸盐的味儿了。

天津的二厂的火腿也不错，拐头，老火腿，还有玫瑰火腿，我喜欢玫瑰火腿，有点酱豆腐的味儿。不过这个火腿只在天津有卖吧，外地估计不好买。价钱也得20多一都很

石家庄双鸽的也行，就是都是小时候那种老火腿的味道。有成块的肉丁。

总结这些我喜欢的这些火腿都是货真价实的猪肉类制品，不像某著名品牌，主要以鸡、鸭肉和猪膘制成，切开一看，都是是肉面泥，靠香精取胜。当然价钱方面也便宜不少。

五、香蕉肠煮多久？

10~15分钟左右

我就特别喜欢吃香蕉肠，因为我觉得香蕉肠的口感特别的好吃，它里面全都是一些肉和淀粉水，吃起来是非常具有弹性的，我们把它买回来之后，直接把它放到锅里面煮，大概煮10~15分钟左右就可以了，不用煮的时间太长，这样就可以得到非常好吃的香蕉肠。

六、香蕉肠怎么煮？

步骤1

将酱油放入汤罐中，加入排骨汤500毫升、精盐5 克

步骤2

肉桂、丁香、大料用纱布包好放入汤罐内煮沸制成卤汁

步骤3

将猪肉切成3.3 厘米长、2 厘米宽、0.3 厘米厚的片，放入一盆内

步骤4

猪肉内加入精盐、酱油、五香粉、硝水少许、味精、白糖搅拌均匀，腌渍10分钟备用

步骤5

取肠衣半根，用漏斗将腌好的肉片灌入肠内，每灌10 厘米左右用细线打一结，系结时留有一小段空隙

步骤6

取一铁锅置旺火上，下入清水，将灌好的香肠下锅煮熟，约20 分钟后取出晾凉

步骤7

汤罐置中火上，将卤汁烧沸，放入香肠下锅卤煮30 分钟捞出晾凉

步骤8

如此反复3 次直至香肠进味后捞出，切成薄片装入盘中，淋入香油即成

七、香蕉肠配方明细？

调味料配方有：盐；白糖3克；黑芝麻4克；玉米粒4克；线绳10条

做法：

1.将肉，剁成肉馅

2.把以上调料加入，一起搅拌均匀（提示：打水时顺着一个方向转，让肉和水溶在一起，吃起来有劲道）用手压，没有水一出就可以

3.将肠料加入，搅拌均匀

4.肠衣是无菌的，但是自己吃，我用温水清洗干净，控水才用的，自己动手做的灌制工具（矿泉水瓶口嘴的部分，用过不要刷洗）灌制时用勺压肉馅，给压力可以让肉肠灌的快些，排除空气，用线绳分好肠一根的大小，进行分段。

5.冷水入锅，上屉，水开盖中火30分钟，关火5分钟，出锅！

八、香蕉肠怎么吃？

1.香蕉肠一根

2.切成块状

3.红萝卜切丝

4.西芹和蒜菜切段

5.香菇切片

6.热锅冷油

7.放入红萝卜丝炒香

8.加入蒜菜

9.加入西芹

10.放入香菇

11.加点盐和白糖炒香

12.放入香蕉肠

13.入锅炒三分钟

14.然后出锅就可以吃了

15.味道不错哦

九、香蕉肠的做法？

自制香蕉肠

主料

五花肉800g

香蕉肠料103g

辅料

精盐20g

味精13g

白砂糖7.5g

凉水400g

淀粉110g

肠衣适量

步骤

1.用厨房秤把原料配料都量好

2.我用的是这个肠料，感觉还不错

3.把盐、味精、糖、白水、肠料、放到容器里，搅拌均匀

4.准备一块五花肉

5.把肉切成馅，跟饺子馅差不多大小就行

6.跟前面对好的配料放到一起

7.把肠衣的一端用线系死

8.我有灌肠神器，娃哈哈小瓶矿泉水的瓶嘴

9.灌好了就是这个样子

10.用电压力锅，，放水，把肠放到里面，，用肉和鸡键。。。等气自己放完，就可以打开

11.凉了就可以切盘

十、香蕉肠调料配方？

调味料配方有：盐；白糖3克；黑芝麻4克；玉米粒4克；线绳10条

做法：

1.将肉，剁成肉馅

2.把以上调料加入，一起搅拌均匀（提示：打水时顺着一个方向转，让肉和水溶在一起，吃起来有劲道）用手压，没有水一出就可以

3.将肠料加入，搅拌均匀

4.肠衣是无菌的，但是自己吃，我用温水清洗干净，控水才用的，自己动手做的灌制工具（矿泉水瓶口嘴的部分，用过不要刷洗）灌制时用勺压肉馅，给压力可以让肉肠灌的快些，排除空气，用线绳分好肠一根的大小，进行分段。

5.冷水入锅，上屉，水开盖中火30分钟，关火5分钟，出锅！