香蕉烤吐司做法大全？

一、香蕉烤吐司做法大全？

原料：高筋面粉、酵母、砂糖、无盐黄油、鸡蛋、中等香蕉、纯牛奶、盐。

做法步骤：

第1步、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。

第2步、选择发面工作档和面20分钟。

第3步、将黄油放入，继续执行揉面至扩展阶段。

第4步、检查面团是否揉到扩展阶段。

第5步、进行基本发酵至原来的2倍大，约1.5小时。

第6步、基础发酵结束后，将面团取出排气。

第7步、面团分成所需要的份数，滚圆后松弛15分钟。

第8步、将面团整个擀开，从上往下卷起，松弛15分钟；再次擀开，卷起。

第9步、吐司盒四壁抹上黄油，生坯收口朝下放入吐司模中室温下进行最后发酵。

第10步、发酵至面团涨满吐司模，表面刷上鸡蛋液。

第11步、烤箱提前预热，175°、中层、40分钟烤制面包上色即可出炉。

第12步、出炉后马上在桌面上敲一下模具，倒出吐司冷却后食用。

二、香蕉吐司烤箱做法？

食材：吐司2片，香蕉一根，鸡蛋黄一个，黄油20克，白糖适量。

制作步骤：

步骤一：首先烤盘内垫上一张油纸，把吐司放入烤盘内，鸡蛋去蛋清留蛋黄打散，用刷上把蛋黄刷在吐司上，均匀刷满表面即可。

步骤二：香蕉去皮斜刀切成薄片。

步骤三：把香蕉片摆在吐司上，摆满即可。

步骤四：黄油放入锅碗中隔水融化，就放热水中隔水热融化即可，玻璃碗千万不能放锅中煮哦！这样玻璃碗容易破裂。

步骤五：吐司、香蕉表面都均匀地刷上黄油。

步骤六：然后均匀地撒上白糖，喜欢甜一点的可以多撒白糖。

步骤七：放入烤箱中200度烤15分钟，时间、温度根据自己家的烤箱来调即可。

步骤八：时间到烤箱叮的一声，香喷喷的香蕉烤土司就做好啦！

三、烤吐司酱的做法？

1、吐司2片，蓝莓酱适量。

2、吐司切边。

3、准备食材。

4、吐司用擀面杖擀薄。

5、把蓝莓酱涂抹在吐司上。

6、把另一片吐司盖好。

7、用面包刀切条。

8、放入烤盘。

9、放入提前预热好的烤箱中层，上下火150度，烤10分钟即可。

特别说明：通过以上关于蓝莓酱烤吐司 蓝莓酱烤吐司做法内容介绍后，相信大家会对蓝莓酱烤吐司 蓝莓酱烤吐司做法有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

四、烤吐司烤箱做法？

食材：高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、鸡蛋、水、干酵母、黄油

烘烤：180度，下层，上下火，30-35分钟。　

做法：

1、把面团材料中所有的固体材料混合均匀，加入蛋液和水，用揉面机揉至可以拉出大片的筋膜。再加入室温软化的黄油，再揉至扩展阶段。

2、揉到这种程度，取一小块面团慢慢拉伸，可以完整的套在手上而不会断裂，这就叫扩展阶段。

3、把面团放进盆子里。盖上保鲜膜进行1次发酵。

4、当面团发至原来的2至3倍大小，用手沾些面粉插个洞，洞口不回回缩，也不会慢慢胀起来越来越小，就是发好了。

5、平均分成3份，滚圆，盖上保鲜膜室温松驰15分钟。

6、取一个面团，用擀面杖擀成长椭圆形，再卷起来成卷。

8、再次擀成长椭圆形卷起来。

9、排入吐司模放好。盖上保鲜膜进行2次发酵。

10、当面团涨到志模具平齐时，就可以入180度的烤箱，下层，上下火，烘烤30分钟左右就可以啦

五、烤吐司家常做法？

1· 锡箔纸剪得比吐司略大，然后覆盖在吐司上印出吐司的边框。

2· 把锡箔纸平铺，用剪刀的尖先画出要剪出的形状，然后再沿着轮廓减掉不需要的部分。

3· 把锡箔纸再次盖在吐司上，入烤箱180度上火2分钟，注意密切观察，不要烤焦了。

4· 上色后的吐司，再用巧克力酱装饰。

5· 巧克力酱搭配香蕉，也可以用花生酱搭配香蕉。

6· 奶油搭配芒果

六、香蕉吐司面包的做法？

1、食材：熟透香蕉1根、高筋面粉300克、糖40克、全蛋液60克、玉米油30克、牛奶130克、盐3克、酵母3克。

2、首先把香蕉切块，香蕉选择用熟透的香蕉才好吃。

3、香蕉块加入牛奶用料理机搅打成奶昔状。

4、面包桶内先放入香蕉奶昔，鸡蛋液，在对角线的位置放入糖和盐，在筛入面粉，放入酵母。

5、启动面包机的和面程序，和面两个程序，共计40分钟，再饧发好。

6、面团取出排气松弛，把面团分成均匀地3个剂子，再松弛10分钟。

7、每个剂子先擀成长的形状，宽尽量宽点。

8、卷起，都做好后松弛5分钟。

9、在顺过来擀成长条状，在卷起，宽度和土司盒差不多。

10、做好的剂子放入土司盒，二次发酵8分满，盖好土司盖，放入预热好的烤箱内。

11、烤箱175度，放中下层。上下火，烘烤40分钟左右。

七、早餐吐司香蕉卷的做法？

早餐吐司香蕉卷是一款简单易做、味道不错的早餐食品，下面是具体的做法：

所需材料：

- 吐司面包片 2片

- 香蕉 1根

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 20毫升

- 白砂糖 适量

- 黄油 适量

做法步骤：

1. 将香蕉去皮切成细条状备用；

2. 取一个碗打入一个鸡蛋，加入适量牛奶和白砂糖，搅拌均匀成蛋液；

3. 取一片吐司面包，在表面涂上一层黄油；

4. 将切好的香蕉条摆放在吐司面包片的中间位置，并将吐司面包卷起来；

5. 在平底锅中倒入少量黄油，用小火热锅；

6. 将吐司卷沾上蛋液，放入锅中煎制；

7. 等待吐司煎至金黄色，两面均匀煎熟即可出锅；

8. 将吐司卷切成小段，可以用牙签固定。

温馨提示：

1. 在制作吐司卷时，可以选择将吐司面包稍微压扁或者轻轻擀平，这样可以让香蕉条更容易卷进去；

2. 热锅之前要先抹上黄油或食用油，以免吐司卷粘在锅底；

3. 如果喜欢口感香甜的话，可以在吐司煎至金黄色的时候撒一些白砂糖，然后继续煎制，这样可以让吐司表面更加甜蜜可口；

4. 吐司卷可以搭配一些酸奶或者果酱一起食用，味道更佳。

八、香蕉吐司早餐做法大全？

原料：高筋面粉、酵母、砂糖、无盐黄油、鸡蛋、中等香蕉、纯牛奶、盐。

做法步骤：

第1步、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。

第2步、选择发面工作档和面20分钟。

第3步、将黄油放入，继续执行揉面至扩展阶段。

第4步、检查面团是否揉到扩展阶段。

第5步、进行基本发酵至原来的2倍大，约1.5小时。

第6步、基础发酵结束后，将面团取出排气。

第7步、面团分成所需要的份数，滚圆后松弛15分钟。

第8步、将面团整个擀开，从上往下卷起，松弛15分钟；再次擀开，卷起。

第9步、吐司盒四壁抹上黄油，生坯收口朝下放入吐司模中室温下进行最后发酵。

第10步、发酵至面团涨满吐司模，表面刷上鸡蛋液。

第11步、烤箱提前预热，175°、中层、40分钟烤制面包上色即可出炉。

第12步、出炉后马上在桌面上敲一下模具，倒出吐司冷却后食用。

九、烤吐司片的做法烤箱？

食材：高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、鸡蛋、水、干酵母、黄油

烘烤：180度，下层，上下火，30-35分钟。　

做法：

1、把面团材料中所有的固体材料混合均匀，加入蛋液和水，用揉面机揉至可以拉出大片的筋膜。再加入室温软化的黄油，再揉至扩展阶段。

2、揉到这种程度，取一小块面团慢慢拉伸，可以完整的套在手上而不会断裂，这就叫扩展阶段。

3、把面团放进盆子里。盖上保鲜膜进行1次发酵。

4、当面团发至原来的2至3倍大小，用手沾些面粉插个洞，洞口不回回缩，也不会慢慢胀起来越来越小，就是发好了。

5、平均分成3份，滚圆，盖上保鲜膜室温松驰15分钟。

6、取一个面团，用擀面杖擀成长椭圆形，再卷起来成卷。

8、再次擀成长椭圆形卷起来。

9、排入吐司模放好。盖上保鲜膜进行2次发酵。

10、当面团涨到志模具平齐时，就可以入180度的烤箱，下层，上下火，烘烤30分钟左右就可以啦~

十、烤全麦吐司的做法？

原料:

高筋面粉180克，全麦面粉90克，细砂糖30克，盐3克，耐高糖干酵母3克，牛奶170克，全蛋液30克，无盐黄油20克，核桃50克

做法:

步骤1

烤箱充分预热，用160度烘烤核桃8分钟。

步骤2

取出核桃冷却，然后用刀切碎成米粒大小。

步骤3

将除黄油与核桃外的所有干性材料混合均匀，注意酵母不要与盐糖直接接触。

步骤4

将牛奶与鸡蛋两种湿性材料混合均匀。

步骤5

湿性材料加入干性材料中，用刮刀搅拌成面块。

步骤6

开启厨师机用低速（1-2档）揉面。

步骤7

成团后转为中速（3-4档）将面团揉至离开盆底，挂在搅拌钩拍打盆壁的状态。

步骤8

当面团变得比较光滑，能拉出较薄的膜，破裂口有锯齿，此时面团八成筋度。从开始揉面到这个阶段大约用了18分钟。

步骤9

加入软化的黄油，先用刮刀搅拌几下。

步骤10

开启厨师机低速将松散的面块再次揉成团。

步骤11

转为中速将面团揉至脱离盆底，猛烈拍打盆壁的状态。

步骤12

当面团变得很光滑，能拉出非常均匀的薄膜，破裂口比较圆滑（麸皮颗粒会影响圆滑度），此时面团十成筋度。从加入黄油到这个阶段大约用了6分钟。

步骤13

加入核桃碎，用厨师机低速搅拌混合均匀，避免使用中速防止揉面过度。

步骤14

此时面团温度28度。

步骤15

将面团揉圆，放入抹油容器中盖上保鲜膜，在常温下进行一次发酵。

步骤16

当面团发酵至2倍大，手指插入不回弹不塌陷，一次发酵到位。我大约用了60分钟。

步骤17

在桌面上撒少量干粉，然后将面团取出，进行高强度按压排气，再进行两次三折。

步骤18

将面团再次揉圆，用容器盖住防止风干，松弛15分钟。

步骤19

将面团光滑面朝下，擀压成宽为15cm长为30cm左右的长方形，如果有大气泡要按掉，然后把面团接近身体的一端压薄。

步骤20

然后卷起来，圈数大约在3圈左右，放入吐司盒中。

步骤21

放入发酵箱进行二次发酵，设置温度38度湿度85%。如果没有则用烤箱发酵功能，再放入一碗热水提供温度与湿气，注意控制温度不超过40度。

步骤22

在发酵快要完成时提前用200度预热烤箱。

步骤23

当面团发酵到模具9分满，轻按面团表面不回弹，二次发酵到位。二发我大约用了70分钟。

步骤24

装上盖子送入烤箱，调整上下火180度，时长约为38分钟，要根据你的烤箱温差来灵活调整。

步骤25

时间到后移出烤箱，在桌面上震一下热气。

步骤26

立刻脱模侧放在晾网上冷却，完全冷却需要1小时以上。

步骤27

切开后就能感受到最纯朴的自然气息。