白松糕的做法视频？

一、白松糕的做法视频？

－准备食材－大米800克绿豆200克香油20克白糖25克精盐8克－步骤－1.把绿豆泡约4个小时后剥皮，然后放入白糖揉成馅。

2.将大米用水泡开，捞出来控干后磨成粉，然后倒入热盐水和面。把它做成20克左右圆扁面团，然后放进绿豆馅，做成松糕。

3.在蒸炉里铺一层烫过的苏子叶，将做好的松糕整齐地排列后蒸约30分钟。蒸完后焖十分钟左右，然后用凉水里洗一下。晾干以后抹上香油放到盘子里?

二、松糕的家常做法红糖松糕？

【材料】糙米200克，小米200克，黑米200克，白藜麦100克，白莲80克，大米粉400克，赤小豆400克，枸杞1碟，细砂糖120克，赤小豆用红糖150克，凉水适量

1. 燕之坊的各种粗粮杂粮准备妥当：糙米、黑米、白藜麦、小米、赤小豆、白莲、枸杞；

2. 糙米、小米、黑米、白藜麦、白莲分别用破壁料理机打成粉末，想更加细腻，可过筛一遍；

3. 赤小豆提前用清水泡发膨胀，倒掉泡豆的水，重新放凉水，用电饭煲或者高压锅煮熟煮烂；

4. 用破壁料理机将煮熟的赤小豆打成浆状，适量加水，使机器能更好的运转；赤小豆糊倒入不粘炒锅内；中火加热，炒掉多余的水分；

5. 赤小豆馅用的红糖准备好，我放了150克，这个甜度属于偏淡的，可以根据口味喜好来调整红糖的用量；红糖里的大块无需碾碎，入锅后加热会融化；

6. 赤小豆糊不停地翻拌，可在中火和小火之间调整，防止炒糊或者糊糊四溅；直到炒成自己满意的豆沙馅，用耐高温刮刀挑起来豆沙，成坨，顺利地掉下来且不粘铲就可以啦；豆沙馅舀入净碗或者保鲜盒内，凉后盖盖密封，冰箱冷藏保存，可数日不坏；

7. 将做松糕的材料准备好，从后排左起到前排依次是：大米粉、黑米粉、糙米粉、小米粉、莲子白藜麦粉、赤豆沙、枸杞；枸杞中倒一点点，刚好够枸杞吸足即可；

8. 我用的是6寸加高活底蛋糕模具，底部铺了一层油纸，上面摆了两圈枸杞做装饰；

9. 按自己的喜好将这些粉类进行分层铺撒，我先来调小米粉，要想让粉类成团不松散，在每种粉中都抓两把约50克左右的大米粉；水量不要一次全部加入，逐量加，用勺子搅拌，用手攥可以成团，一捻又能轻松散开，不要太湿，太湿蒸完后会粘在一起

三、香蕉燕麦糕的做法？

前言原本名字应该叫发糕，但是因为香蕉缘故发糕没有发起来，那就改个名字，名副其实的糕点，筋到有感觉。材料主料：高筋面粉100克、香蕉2根、燕麦适量、酵母1克；

辅料：香蕉燕麦糕1燕麦提前浸泡一会。

2浸泡后把水倒掉。

3放入香蕉泥。

4放入面粉和酵母。

5搅拌均匀至无干粉。

6发酵也可以说静置一会。

7蒸30分钟，金灿灿的。小贴士1这糕点的原理是利用了香蕉的粘性抵制了发糕的发酵而制成的。2酵母也可以不放了，放了可以发起来一点。

四、香蕉马拉糕的做法？

主要食材：香蕉250克，甘汁园木薯淀粉150克，温水300克，甘汁园纯正红糖100克，酵母粉5克，芝麻适量。

【具体做法】

1、准备好所有的食材，木薯淀粉不可以用其他淀粉代替。

2、100克红糖先用300克温水搅拌至完全融化，不要留有红糖疙瘩。

3、碗中倒入面粉和木薯淀粉，倒入发酵粉和红糖酵母水，搅拌成顺滑的面糊，倒在一个较大的容器中，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。

4、发酵好的面糊表面产生很多密集的小气泡，内部也是均匀的窝蜂组织。

5、发酵好的面糊搅拌排气倒入模具中，撒上一些白芝麻二次发酵，二次发酵的面糊达到原先的1.5倍的高度就可以了。也可以倒入碗中，如果用碗需要在碗的内壁刷上一层食用油，方便脱模。

6、蒸烤箱预热100℃，放入模具大火蒸50分钟。用锅也是一样，锅中的水烧开之后放入模具，大火蒸50分钟蒸好的马拉糕焖五分钟出锅。

五、糕松做法？

　答：　松糕的做法一：香蕉松糕

　　材料

　草莓15克，白酒20克，黄油55克，红糖45克，鸡蛋1个，牛奶50毫升，香蕉1根，核桃碎15克，低筋面粉100克，泡打粉2克。

制作步骤

　　1、草莓用白酒浸泡1个小时后备用。

　2、黄油放软加入红糖打发，搅拌至红糖融化，一点点加入鸡蛋液充分搅拌。

　3、香蕉碾成泥，和核桃碎、泡软的草莓碎一起加入容器中，然后加牛奶拌匀。

4、烤箱预热至180℃。

　5、低筋面粉和泡打粉混合过筛入所有材料中，倒入模具至七分满，放烤箱中层，烤15-20分钟即可。

　松糕的做法二：红豆松糕

　　用料

糯米粉500克、大米粉100克、红豆100克。红绿丝、糖粉各50克。

　制作步骤

　1、红豆洗净，放少许水蒸熟，不宜过烂，去除水分待用。

　2、将糯米粉、大米粉、糖粉加入水，拌和成松散的粉粒，用筛子过筛。

　3、加入红豆，拌均匀。

　4、笼中铺上干净的湿布，放上方形模具，把拌好的粉平铺在模中，表面撒上红绿丝。

　5、上笼蒸熟后，取出模具，改刀造型，装盘食用。

　松糕的做法三：百果松糕

　　食材

　A、糯米粉200克，大米粉30克，糖150克。

　B、豆沙50克，熟赤豆150克。

　C、红枣4粒，蜜枣2只，核桃肉1只，青梅、桃脯、冬瓜糖、瓜仁、红丝、绿丝各适量。

　做法

　1、取A料加水拌匀成松散粉粒的糕粉，过筛后取2/3与熟赤豆拌匀。

2、红枣、蜜枣、青梅、桃脯分别切成片。

　3、取一圆笼或圆形无底模具，垫上干净湿布，铺上一层含赤豆的糕粉，上笼蒸熟。

　4、取出铺上一层豆沙、一层含赤豆的糕粉，再铺上余下的1/3白糕粉，刮平表面。

　5、将切成片的C料整齐排放在糕面上，再撒一些瓜仁、核桃肉、冬瓜糖及红绿丝，入笼蒸熟覆出，去垫布，冷却后切成小块即可。

六、香蕉苹果蒸糕的做法？

用料：500克香蕉，70克清水，60克白砂糖，10克植物油。

做法：

1.首先我们准备一根大香蕉，去皮切片。

2.把香蕉片倒入榨汁机中，加入70克清水，60克白砂糖，10克植物油，打成泥。

3.打成泥后，加入70克的糯米粉，35克的粘米粉，搅拌均匀后，继续打成细腻的泥浆。

4.容器中抹上油，倒入香蕉糊。

5.锅中水烧开，放入锅中，大火蒸20分钟。

6.蒸完后，用筷子插一下，没有粘物，就是熟了。

7.趁热把香蕉糕顺时针搅拌几分钟，然后放凉。

8.锅中倒入30克的糯米粉，小火炒七八分钟。

9.炒好后，撒些在案板上，放入香蕉糕，把它擀成长方形。

10.把它紧紧的卷起来。

11.平均切成小块。

12.非常好吃，软糯香甜，一口一个。

七、香蕉蒸糕的做法大全？

香蕉蒸糕做法如下

1、准备食材。

2、将一个鸡蛋（没加过全蛋的可只用蛋黄）、半根香蕉、80毫升配方奶粉，放入料理杯中充分搅打两分钟（鸡蛋打发才会蓬松）。

3、打发好的香蕉蛋奶糊中加入10克米粉，10克低筋面粉，搅拌均匀。

4、根据不同米粉和面粉的吸水性适量添加低筋面粉。直至面糊提起画8字不易消失的状态即可。

5、模具刷油。

6、倒入准备好的面糊，这个量刚好倒满整个模具呀，附盖一层保鲜膜。

7、上锅蒸20分钟，别开锅盖！！关火后再焖五分钟！

8、脱模～完美呈现。

9、吃不完的可冷藏两天内吃完或冷冻储存，下次吃拿出来蒸五分钟即可。

八、山药香蕉蒸糕的做法？

1· 准备食材：鸡蛋1个、山药50克、香蕉50克、火龙果30克。

2· 山药去皮，切成小段，如果担心山药氧化变黑的话，可以浸泡在清水中。

3· 香蕉切片。

4· 取30克的火龙果。

5· 把山药块倒入搅拌机的搅拌杯中。

6· 火龙果倒入搅拌杯中。

7· 香蕉片也倒入搅拌杯中。

8· 最后再打入一个鸡蛋。

9· 启动搅拌机，搅拌成细腻的蛋糊。

10· 准备一个容器，底部铺上一张烘焙纸，把蛋糊倒入容器中。

11· 把容器上裹上一层耐高温保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸屉。

12· 大火蒸20分钟就差不多可以了~

13· 脱模，切成一块一块的小方糕，就可以开吃了~软软嫩嫩，香蕉的味道很浓，吃到嘴里是甜甜的

九、鸭松糕的做法？

一、用料

糯米粉 150克

粘米粉 50克

牛奶 110克

糖粉 30克克

花生 适量

白糖 适量

二、做法步骤

1.粘米粉糯米粉糖粉牛奶混合，带上一次性手套抓匀便可。 

2.过筛，我用勺子压着过筛，挺费时间的

3.这是过筛后的粉。

 4.花生炒一下，压碎，加糖（白糖红糖都可），喜欢甜一些就多加点。

5.我用的是凤梨酥模子，网上有专门松糕的模。铺一层粉一层花生馅再一层粉，不压实，轻轻抹平

6.放入蒸锅，蒸20分钟，打开盖子，脱模。如放凉脱会粘住模。 （注意：因为没用专门松糕模，如果用碟子蒸，底下粉会一粒粒像极了没蒸过那样。。。我直接用蒸笼纸放蒸架上蒸，这样底面可直接受水蒸气蒸）

十、宁波松糕的做法？

粘米粉、糯米粉、绵白糖混合均匀，边加水边翻拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿、松散的粉粒；

将搓好的粉过筛（将粉放入筛子里，用勺子翻拌按压）；在模具底部衬上油纸，取一半细粉倒入铺平，开水上锅蒸5分钟定型后取出；（此步可以省略，但先蒸一下再覆盖豆沙和另一半粉，可以使糕体成熟度上下同步）；

铺上豆沙馅，将剩下的细粉倒入盖住豆沙馅，表面刮平（不要压，保持细粉呈松软状态）；放回蒸锅中，模具顶部盖上一块湿纱布，大火蒸25～30分钟；取出待冷却后再改刀成小块；

松糕一次吃不完的话，可以装在保鲜盒里冷藏保存，第二天取出，只需放入蒸锅回温10分钟，又会变得很松软了。