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怎样炸香蕉片?

86 2023-11-16 09:47 admin 手机版

一、怎样炸香蕉片?

这个夜市上应该都有吧,体育广场夜市上,劳动市场白天应该也有,老商贸~~都有

二、炸香蕉片怎么做?

下面是一种常见的炸香蕉片的做法:

材料:

- 香蕉(成熟但不过熟的香蕉)

- 面粉

- 鸡蛋

- 面包屑(可选)

- 食用油(适量)

步骤:

1. 准备香蕉:将香蕉去皮,切成约1-2厘米的厚片。注意,香蕉不要切得太薄,以免炸的时候容易糊掉。

2. 准备三个碗:一个放面粉,一个放打散的鸡蛋,一个放面包屑(如果想要外酥内软的口感,可以使用面包屑;如果喜欢更轻薄的外层,可以跳过面包屑)。

3. 炸制香蕉片:将香蕉片依次放入面粉中裹上一层薄薄的面粉,然后沾上鸡蛋液,最后裹上面包屑(如使用)。

4. 加热油锅:将足够的食用油倒入锅中,加热至适中的温度(约为180°C)。可以用筷子或者牙签测试油温,当油中冒出细小的气泡时,即可开始炸制。

5. 炸制香蕉片:将裹好面粉和鸡蛋液的香蕉片放入油锅中,小心翻动,炸至两面金黄色。

6. 取出沥油:用炸漏网或者厨房纸巾将炸好的香蕉片取出,沥干多余的油。

7. 享用:将炸好的香蕉片装盘,可以直接食用或配上一些蜂蜜、糖粉或冰淇淋来增添口感和味道。

现在,你可以品尝到香脆外酥内软的炸香蕉片了!记得要小心油锅和炸制过程中的安全,享受这道简单又美味的甜点吧!

三、炸香蕉片的做法?

材料:

- 香蕉(成熟但不过熟的香蕉)

- 面粉

- 鸡蛋

- 面包屑(可选)

- 食用油(适量)

步骤:

1. 准备香蕉:将香蕉去皮,切成约1-2厘米的厚片。注意,香蕉不要切得太薄,以免炸的时候容易糊掉。

2. 准备三个碗:一个放面粉,一个放打散的鸡蛋,一个放面包屑(如果想要外酥内软的口感,可以使用面包屑;如果喜欢更轻薄的外层,可以跳过面包屑)。

3. 炸制香蕉片:将香蕉片依次放入面粉中裹上一层薄薄的面粉,然后沾上鸡蛋液,最后裹上面包屑(如使用)。

4. 加热油锅:将足够的食用油倒入锅中,加热至适中的温度(约为180°C)。可以用筷子或者牙签测试油温,当油中冒出细小的气泡时,即可开始炸制。

5. 炸制香蕉片:将裹好面粉和鸡蛋液的香蕉片放入油锅中,小心翻动,炸至两面金黄色。

6. 取出沥油:用炸漏网或者厨房纸巾将炸好的香蕉片取出,沥干多余的油。

7. 享用:将炸好的香蕉片装盘,可以直接食用或配上一些蜂蜜、糖粉或冰淇淋来增添口感和味道。

四、怎么样炸香蕉片啊?

选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片

(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。 

(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。 将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。 

(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。

 做法: 

  1、 香蕉切成条。 

  2、 鸡蛋打匀成蛋液。 

  3、 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。 

  4、 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。 

  5、 放入油锅中大火炸至金黄即成。

五、脆炸香蕉片怎么做?

把香蕉去皮,斜切成5毫米厚的薄片。

把鸡蛋磕盘里,加入面粉。再用筷子顺着一个方向搅拌均匀,制成蛋糊。

把切好的香蕉片放入蛋糊里,翻动香蕉片,让香蕉片裹满蛋糊。

炒锅里倒入适量玉米油,等油温七成热时,放入裹满蛋糊的香蕉片,调小火炸制,直至炸成两面金黄即可。然后出锅装盘,这样一盘脆

六、炸香蕉鸡蛋片正确方法?

食材:

香蕉几根、鸡蛋3个、面包糠、白糖、植物油。

具体步骤:

第一步:

把香蕉外皮剥掉。

碗中打入3个鸡蛋,快速打散成鸡蛋液。

第二步:

给香蕉“穿衣服”

把香蕉夹出,先裹满鸡蛋液,再裹一层面包糠,所有的香蕉都按此方法处理好。

技术要点:

香蕉要全部沾上鸡蛋,才能更均匀的裹上面包糠。而且裹好之后要尽快下锅炸制,不然蛋液及面包糠容易脱落。

第三步:

炸香蕉

锅内烧油,慢慢的加热,油温升至170度,油面微微冒烟。

把香蕉放入锅中,大约炸制1分钟,用筷子轻轻的拨动,防止糊底。

第四步:

香蕉颜色变成金黄色时,捞出控油。

技术要点:

香蕉下锅后炸一分钟即可,表面呈金黄色时就能出锅了,炸的时间长了容易变软。

第五步:

控过油之后,把香蕉摆放在盘中。

成品:

配上自己喜欢的蘸酱,或者撒点白糖也可以,家里有竹签的可以把香蕉穿起来吃的时候更加方便。

好了,这道外酥里糯的脆皮香蕉就做好了,看着是不是特有食欲,家里有宝宝的一定要试试哦!

小贴士:

1、香蕉要全都沾上鸡蛋,然后再沾面包糠,做好后,不要放置太久,要尽快下锅炸,要不然鸡蛋液外层及裹上的面包糠容易脱落。

2、炸制的油温大约170度,炸至金黄即可,大约1分钟,不易时间过长。

七、炸香蕉片怎么炸,又香又脆又甜?

鸡蛋磕开打散(八只小米香蕉用一只鸡蛋就够了),准备好生粉(勾芡用的淀粉)和面包糠放在不同的盘子里,

香蕉剥皮,裹上生粉---香蕉不要一次全剥开,因为剥皮后的香蕉会很快氧化变色,

把裹上生粉的香蕉沾上蛋液,

裹上面包糠,如果怕裹得不够实,可以用手轻轻压一压,

热油下香蕉,炸至表面金黄---全程小火,慢炸---即可。

八、香蕉怎么炸?

主料:香蕉3根、鸡蛋2个;

辅料:油适量、面包糠30g

炸香蕉

1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。

2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。

3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。

4将香蕉皮剥掉。

5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。

6再裹上面包糠,稍微抖掉多余的面包糠。

7锅里倒入油烧热。

8将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。

9炸好的香蕉稍凉即可食用。

九、片库怎么下载视频?

选择要下载的视频链接到迅雷下载。

十、小黄人香蕉歌视频下载?

已上传附件,请自取

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