用料：猪心1个，榴莲300克，桂圆10颗，党参3根，红枣15颗，冰糖适量，红糖一大勺，黄酒300ml，开水1200ml，姜片6片
步骤：
1、水开后放入姜片和猪心煮10分钟。
2、猪心变色捞出洗净。
3、砂锅中放入猪心，桂圆，党参。
4、倒入黄酒煮至沸腾，加入开水放入桂圆后中小火煮50分钟。
5、50分钟后放入冰糖搅拌后煮10分钟。
6、捞出猪心切片放入砂锅中。
7、加入红枣和榴莲炖煮10分钟，出锅前放入红糖搅拌均匀即可。
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2023-12-11 08:15
admin