葡萄摘心时间:(一)结果枝摘心时间自开花前一周至开花期均可进行,但以花前3-5天为摘心的最佳时期。判断葡萄开花期的方法如下。1、花前特征:葡萄开花时,花蕾由绿色变为暗绿色或绿褐色,每个花蕾都长到充分大小,小花柄直立。花蕾在花序上充分分开,互不拥挤。此时为结果枝摘心的最佳时期。2、初花期:当某一品种在全园约有5%的植株开始见到少量花蕾开花时,此时进行该品种的结果枝摘心。(二)营养枝摘心营养枝就是指上一年形成的冬芽,萌发后形成没有花序的枝梢。在昭阳区营养枝一般留7-12片叶摘心比较适宜,生长势中庸的枝条,留12片叶摘心;生长势细弱的枝条,留7-8片叶摘心,促进新梢增粗和基部冬芽充实;生长势过强的,第一次留10片叶摘心,当形成的副梢长到7-8片叶时再进行第二次摘心。(三)主、侧蔓延长枝摘心主、侧蔓延长枝,主要是用于扩大树冠的主侧蔓上的延长梢。1、延长梢生长较弱的,应选下部较强壮的新梢代替原延长梢,并于10片叶时摘心,促进枝条加粗生长。2、延长梢生长中庸健壮的,在9月中、下旬完成摘心,以利延长梢成熟老化。3、延长梢生长强旺的,可提前摘心,促发副梢,分散营养,避免徒长。
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