葡萄萌芽不齐会导致疏花疏果、保花保果、膨果着色等管理更费时费工,而且会影响葡萄正常上市,错过黄金时期。
葡萄萌芽不齐是咋回事儿呢?二妹子根据果农经验分析有以下几点原因:一、树体贮备养分不足
葡萄萌芽所需的养分主要是依靠树体内储存的养分,如果树体储存养分不足,容易造成萌芽不整齐。
树体贮备养分不足的原因有以下几点:
1、头年结果多:上一年一味的追求产量,使树体严重超载,树体养分消耗过多,造成养分供应不足。
2、采果后忽略树体养护:葡萄采果后未及时施用采果肥,果实采收后带走树体内大量营养,需及时补充。
3、采果后疏于管理:葡萄采收后病虫害防治不及时,保叶措施不到位,树体落叶过早,虽然施用了采果肥但没有叶片进行光合作用,未转化为树体养分进行储存。
4、没有冬剪:葡萄到了冬天一般是要进行修剪的,剪枝可以减少不必要的营养消耗,达到养树体的目的,来年才有更多的养分促使新芽的萌发。
二、土壤结块,影响生长
植物的生长都离不开肥料,由于过量的施用化肥,不注重有机肥的施用,造成土壤板结、酸化、盐渍化等问题,土壤是植物根系生存的环境,土壤结板不利于葡萄根系生长和营养的吸收,根系不能及时吸收到养分,耽误萌芽,导致萌芽不整齐,如果土壤结块严重的话,部分芽眼因养分供应不足而直接枯死。
三、冬季低温或出现倒春寒
冬季温度在-16℃左右葡萄枝条开始受冻,而葡萄根系在-3℃左右开始受冻,如果冬季对葡萄枝干、根系保护措施不到位,容易使树体受冻而影响次年正常萌芽。葡萄根系在土温10-13℃左右开始生长,而春季气温回升快,地温回升慢,影响根系活动;或正常萌芽后,突遇倒春寒,导致萌芽受阻,甚至冻伤新梢或芽眼。
四、促萌芽药剂使用不当
植物的顶端优势导致枝条一般顶芽先萌发,为了打破顶端优势,有的果农有使用单氰胺促进萌芽整齐的习惯。如果操作时涂刷了剪口芽,或涂刷时遗漏部分芽眼,也会导致萌芽不整齐。
五、光照不足
植株光照不足也是会影响萌芽的,光照不足的葡萄常常萌芽后花序不好甚至没有花序。
六、闷棚期温度没控制好
闷棚期间棚内需要保持高温高湿促发萌芽,此期间棚内各个部位温湿度的差异也常常导致萌芽不整齐,一些较长的大棚,中央部位的温湿度较之四周明显要高,就使得中部的葡萄萌芽较快。
七、萌芽期管理不当导致烧芽
1、调温不及时:闷棚期间由于棚内湿度大,封闭的大棚在晴天中午极易达到40℃以上的高温,水汽很容易烫伤新发的芽,使得花序退化。
2、喷施药液不当:闷棚期间,棚内高温高湿,在打药时除了选择合适的浓度外还要保证棚内温度不能过高、湿度不能过低,否则容易引起烧芽。
八、残留枝芽导致萌芽不整齐
一般残留的枝芽多为夏芽,无鳞片,当年萌发,它们会与其根部的冬芽争夺养分,导致冬芽不萌发,而夏芽由于花芽分化时间短,而花序常常没有冬芽发出的好。
还有就是病虫害严重时,树体不能正常生长,养分不能及时运输到枝干,自然就会萌芽不齐。
那出现萌芽不齐的现象我们要如何解决这个问题呢?二妹子总结了以下几点:一、【及时剪枝以及灌水】
对已抽干的枝条及时回缩,对萌芽不齐前弱后强的枝蔓,回缩到好芽好枝部位,以恢复树势为主,兼预结果。
地温升高后,要及时灌水,使枝蔓水分供应充足,浇水后要及时松土保墒。最好使土壤含水量达到65%,抓一把土,用力捏一下,下面有水但不往下滴就差不多了。土壤灌水的方法,少雨地区萌芽前25天左右浇一次透水。30度高温5到7天补充一次灌水,25度以下7到10天补充一次灌水。
二、【施肥促进生长】
前期以氮肥为主,后期多施磷钾肥,成龄果园平均施肥5次为宜,每公顷施肥量分别为尿素225kg、磷肥180kg、钾肥225kg。加强根外追肥,生长前期结合打药喷施0.2%~0.3%尿素,促进新梢生长,后期喷施0.5%磷酸二氢钾,促进枝条成熟与芽体饱满。
三、【合理使用破眠剂】
使用单氰胺打破休眠,可以采取抹芽或整株喷、涂的形式均可。单氰胺没有传导作用,喷、涂使用中必须做到均匀、全面,否则萌芽不整齐。破眠剂喷、涂之后,要马上浇水,否则催芽不整齐,成熟不一致(浇水要浇透)。对于设施葡萄来说,在追肥、防病结束之后,在地温达10℃以上,棚温15~20℃左右时,开始喷、涂破眠剂。使用破眠剂时,应将葡萄枝蔓水平放倒,同时扣小拱棚保湿保温,这样才能保证出芽一致。
四、【做好棚内温度管理】
在葡萄萌芽期间做好棚内温度管控,在调节棚内温湿度时一般有开天窗和揭围膜两种方法,开天窗后大棚中部及两边的温湿度较一致,若是只揭围膜就常常导致大棚中部温度湿度高,萌芽快,四周温度湿度低,萌芽慢。在闷棚期间我们也可以根据棚内各个部位的萌芽情况,适当调整天窗及围膜的开闭程度,调控温湿度,促进萌芽的整齐。
五、【注意排水防涝】
春季雨量较多,容易出现积水现象,水分过多不利于吸收营养促进春芽萌动,容易造成营养失调,影响花芽分化,要注意做好排涝工作,防止果园出现积水。
六、【加强棚内光照】
在萌芽期前期,这时气温回升快,天气逐渐放晴,要多打开棚膜给棚内晒晒太阳,增加光照强度和时长,促进萌芽。
七、【防治病害虫害】
葡萄芽眼萌发前期,全园彻底细喷一次石硫合剂,应以保护性杀菌为主,可喷施石硫合剂等杀菌药物,防治炭疽、黑痘等病害。新梢萌发后如果发生病害,用药也是非常关键的,要争取一次性用药把病害控制住,防止病害扩散。
八、【合理疏花、疏果】
在头年要合理疏花疏果,不要一位的追求产量,一定要严格按照树体承受能力来留果,留果太多不但影响树体营养消耗,还影响果实的质量。
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