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如何测定葡萄糖含量

来源:www.365caizhai.com   时间:2022-04-18 22:26   点击:179  编辑:管彦   手机版

可以通过以下方法测量葡萄糖含量:
1、如果糖样中没有别的带醛基的有机物,可以用DNS法测还原糖。
2、如果糖样中有别的带醛基的有机物,可以考虑采用高效液相色谱法(HPLC)。
3、其它也有一些方法,比如碘量法等。

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