果树新品种是怎样形成的？

内容提要：【果树新品种】热度：26

目前，果树新品种一般是通过下列方式培育形成的：

1、杂交育种（有目的的杂交选育新品种）；

2、实生选种（在实生苗结果后选择果实性状优良的单株）；

3、芽变育种（基因突变，偶然发现，嫁接繁殖）；

4、诱变育种（通过物理或化学的方式，诱导果树的芽子发生基因突变）；

5、国外引种等方式。

在若干年之后（20年左右），将会有更现代化的方式培育果树新品种，那就是“克隆”技术。到那时，吃一种水果，就可以有多种水果的味道，比如：桃李杏、香蕉苹果、桔子草莓、蓝莓葡萄等。

江西省农科院新品种种植果树

夏黑葡萄树：欧美杂交种，三倍体品种。由日本山梨县果树试验场由巨峰X二倍体无核白杂交育成，1997年8月获得品种登记，1998年引入我国。

早大果樱桃：甜樱桃品种，1997年从乌克兰引进，果实个大，近圆形；果实深红色，充分成熟紫黑色，鲜亮有光泽；果肉较硬。果实发育期35天左右，属早熟品种。

红灯，樱桃新品种。大连市农业科学研究所于1963年以那翁、黄玉杂交育成，1973年定名。在辽宁大连及山东各地均有栽培，为甜樱桃的主栽品种之一。

本人想开发一种新品水果，但不知该水果有哪些营养成分，请问该去什么地方或机构做鉴定呢

食品科学研究所、食品卫生监测站、农业大学或者林业大学的相关科研所