伊宁特产有：喀拉布拉苹果、霍城树上干杏、巩留树上干杏、等。
1、喀拉布拉苹果
根据国内外专家考证，伊犁的野生苹果是现代栽培苹果的祖先。作为世界稀有的野生苹果栖息地和曾经享誉疆内外的“苹果之乡”。据资料记载，建国初期有98个品种和品系的苹果曾在伊犁河谷有长期栽培历史。
2、霍城树上干杏
树上干杏主要生长在新疆伊犁阿力玛里古城一带，这里海拔800多米，日照时间长，昼夜温差达20度，无任何污染，出产的树上干杏鲜果圆润如珠、色黄如金、小而饱满、甘甜鲜美、杏仁格外清香，是伊犁旅游的一张土特产名片，在国内外受到越来越多的消费者的喜爱。
3、巩留树上干杏
巩留树上干杏是新疆伊犁巩留县的特产。“巩留树上干杏”以其鲜杏色泽鲜艳，肉实劲道，大而清香、甘甜，干杏味甜、质软，杏仁香脆可口。
新疆主要出产哪些水果？
新疆主要出产的水果有：哈密瓜、沙棘、西瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、无花果、杏子、石榴、桑椹、巴旦杏、核桃、哈密大枣等。
新疆可以种植猕猴桃吗?
可以撒
但是条件有点高
手续也麻烦
但是种出来的肯定比外地的好吃
新疆水果可是出名的好~
开心果为什么只在新疆有种植？
因为气候原因，国内只有新疆和甘肃部分地区适合开心果生长。
开心果原产于伊朗高原，目前只在中东、欧洲南部地中海沿岸区域、美国西南部大面积种植，国内只有新疆和甘肃的部分区域种植。开心果树对自然环境要求很高，地中海气候最适合其生长。
一株健康的开心果树，一年可收80斤左右的鲜果，按照25%的干果率算，一株果树年产约20斤干果，产量确实不高。因为成熟的开心果树高可达10米以上，属于高大树种，果园种植的核桃树高度一般不超过4米，单株产量也可达到七八斤。
开心果在我国只有不到30年的种植历史，且目前只能在新疆甘肃等地进行栽培。而其他的地方都不能提供开心果生长的环境条件。在栽种的时候，需要经过6年的时间，才能有果实的生长，可见其生长期是有多长，毕竟其他的果实在1-3年内都会坐果。
新疆适宜种植核桃吗:零下三十度的气候对核桃树的结果影响严重吗?还有新疆那边比较缺水施水的问题不知有什么好办法
因为新疆很大，以天山为界限，天山以北不适合种核桃，因为冬季寒冷，最低气温可以达到零下30℃；
但是在天山以南的南疆，和田和喀什地区就适合种核桃，因为其冬季气温在零度左右，最低也不过零下七八度，再者，在和田和喀什地区，种植农作物主要采用人工灌溉的方式给作物补水。这个水源有地下水、也有天山和昆仑山的雪水。
新疆核桃著名的产地在和田的策勒县。