步骤 1
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苦瓜洗净去皮,刮去白膜(一定要刮干净,当然你要是喜欢苦味就算了)切段;
步骤 2
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洋葱洗净切片;里脊肉切片,加少许料酒腌制;
步骤 3
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热锅少许底油,下肉片煸炒至变色,放入苦瓜和洋葱,翻炒至洋葱边缘变透明,加少许蚝油和盐,翻炒均匀即可。
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苦瓜洗净去皮,刮去白膜(一定要刮干净,当然你要是喜欢苦味就算了)切段;
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洋葱洗净切片;里脊肉切片,加少许料酒腌制;
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热锅少许底油,下肉片煸炒至变色,放入苦瓜和洋葱,翻炒至洋葱边缘变透明,加少许蚝油和盐,翻炒均匀即可。