牛奶醪糟鸡蛋汤做法主料:牛奶、醪糟、鸡蛋(全蛋液)辅料:枸杞、葡萄干、葵花子碎、砂糖、熟芝麻步骤:
1.牛奶倒入锅中加热后放入醪糟,适时搅拌,防止沾锅。然后依照个人口味添加砂糖。
2.开锅后倒入打散的鸡蛋边倒边搅打成蛋花。
3.加入葡萄干、枸杞、瓜子碎(或其他坚果碎)撒上少许芝麻,关火,出锅。
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