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水果拼盘用小番茄和香蕉和桂圆?

276 2023-12-25 05:33 admin 手机版

材料

芒果1大个(约510克)

西米50克

牛奶(可以不加)酌量

黄糖3汤匙

冰块100克

做法

1、先把西米浸水(泡水)3小时,过夜更好。沥乾水份。用一深锅煮滚水(开水)後,放下西米,煮15分钟。一边煮,一边搞拌,以免黏成一团,或黏底。捞起,过筛过冷河(即用冷水冲)。沥乾水份备用。

2、芒果起皮切粒。留下1/3,其馀跟冰块和黄糖,放入一搞拌器foodprocessor,搞1至2分钟,成冰冻的芒果汁。

3、用小杯盛起芒果汁,放入煮好的西米拌匀。上面加些芒果粒,即成。趁冰凉享用喔!

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