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酸奶雪糕的做法?

108 2023-12-24 20:51 admin 手机版

酸奶雪糕是一道既清新又健康的甜品,味道酸甜可口,制作方法也简单。以下是一份酸奶雪糕的做法:

材料:

酸奶 600 克

淡奶油 200 克

白砂糖 100 克

柠檬汁 1 汤匙

步骤:

1. 先准备一个大碗,在碗里放入酸奶和淡奶油,一起搅拌均匀。

2. 在搅拌的过程中,不断地加入白砂糖,直到全部加入并搅拌均匀。

3. 加适量的柠檬汁,并搅拌均匀。

4. 把混合好的奶液倒冰糕机中,按照冰糕机的说明进行操作,等到冰糕机把冷冻奶液冻成状如雪花的状体后即可出锅,装盘,加上水果或巧克力碎即可食用。

小贴士:

1. 每种酸奶甜度和酸味都不同,所以在制作时可以根据个人喜好适当增加或减少糖量。

2. 在加入淡奶油时,可以把淡奶油预先放在冷冻室里冷冻约 30 分钟,雪糕机打制的时候可以更快的把液体变成冰糕。

3. 在加入柠檬汁和其他调料的时候,可以先尝一下口感是否适合自己的口味,如需要加入更多的柠檬汁等。

4. 雪糕的保存方法:在做好后可以直接食用,如果需要保存,可以直接放进冰箱中,取出时稍微放一下室温即可食用。

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