一、紫李子的做法?
1、新鲜紫色李子不限量、白砂糖适量。
2、把紫色李子洗干净。
3、烧开一锅水,放入李子焯水。
4、煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干。
5、放在通风良好,光照充足的地方暴晒1周左右。
6、如果赶时间,或者中途天气不好,可以直接入烤箱,上下火120摄氏度,连续烘烤7小时左右,视情况而定,(每隔一会儿去看看,翻翻面)总之烤干就好,注意不要烤糊了。
7、喜欢酸味的,到这一步就可以了,不喜欢太酸,就找个玻璃罐子,煮后晾干,一层果脯一层白砂糖这样蜜起来,一周以后就是酸酸甜甜的李子干。
二、黄李子和紫李子的区别?
1、颜色不同。黄李子一般是由青李子成熟后变成黄色的,而紫李子则是青李子慢慢转变成红李子后再成熟变成紫色的。
2、大小不同。黄李子的个头会娇小一些,紫李子个头偏大一些。
3、味道不同。黄李子是成熟后的状态,所以甜度会高一些,紫李子食用起来是酸甜口感的。
三、稠李子的营养价值?
稠李子中的营养很丰富,含有糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁元素、钙元素、磷元素、谷氨酸、甘氨酸,丝氨酸、天门冬酸等。
四、血李子的营养价值?
较低。因为血李子的果肉含有少量的钙、磷、铁等微量元素和维生素B1、B2、C等,但其含量较低,而且果肉含有大量的草酸钙,这会抑制人体对钙的吸收,所以其营养价值相对较低。如果想要摄入更多的营养物质,可以选择其他水果,如苹果、香蕉、橙子等,它们的营养价值更为丰富。
五、车李子的营养价值?
1、缓解眼睛疲劳,保护视力:车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视,所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
2、养颜美容:车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,经常食用车厘子不仅可以养颜美容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
3、抗贫血,促进血液生成:车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
4、防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
六、青翠李子的营养价值?
富含维生素a。
青脆李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。每100克青脆李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
七、黄金李子的营养价值?
营养丰富。
黄金李子中的矿物质含量丰富,钾元素很突出,100g李子中含有144mg钾元素,另外还有一定量的磷元素和镁元素。黄金李子中含有丰富的铁元素,高出很多常见水果。李子的维生素含量丰富,如维生素A含量较高,还有一定量的维生素C、维生素E和维生素B族。黄金李子中的含糖量丰富,100g李子含有7.8g碳水化合物,能快速缓解体力透支,虚损,疲惫。
八、癞李子的营养价值?
癞李子营养液价值丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物,极有利于人体健康,以及氨基酸、维生素C、钙、铁等多种元素,是降血压、增食欲、抗病、抗辐射、美容、抗衰老的纯天然绿色水果,癞李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,
九、水果李子的营养价值?
李子中的矿物质含量丰富,钾元素很突出,100g李子中含有144mg钾元素,另外还有一定量的磷元素和镁元素。李子中含有丰富的铁元素,高出很多常见水果。李子的维生素含量丰富,如维生素A含量较高,还有一定量的维生素C、维生素E和维生素B族。
李子中的含糖量丰富,100g李子含有7.8g碳水化合物,能快速缓解体力透支,虚损,疲惫。
十、青李子营养价值?
富含维生素a。
青脆李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。每100克青脆李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
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